缺少勞動(dòng)力和顧客 悉尼唐人街餐飲業(yè)苦盼留學(xué)生歸來
中國(guó)僑網(wǎng)11月8日電 據(jù)澳洲網(wǎng)編譯報(bào)道,,雖然澳大利亞悉尼的封鎖基本上已經(jīng)結(jié)束,,但留學(xué)生的稀缺正在嚴(yán)重影響著華人街中餐廳的生存,乃至整個(gè)澳大利亞經(jīng)濟(jì),。
徐先生在悉尼經(jīng)營(yíng)夜店已有10年之久。疫情期間的封鎖政策給他的生意帶來了極大的影響,,他現(xiàn)在把這個(gè)地方形容為“死城”,。他表示,悉尼持續(xù)數(shù)月的封鎖對(duì)他生意造成了“非常,、非常大”的影響,,包括唐人街的Ni Hao Bar,如今顧客和店內(nèi)人手都不足,。他說:“現(xiàn)在,,我的3家店只有20多名員工。我的生意伙伴和他們的女友或妻子都來店里幫忙了,?!?/p>
疫情暴發(fā)前,徐先生雇傭了許多留學(xué)生以及臨時(shí)移民,,為悉尼熙熙攘攘的唐人街提供餐飲,。在他極具港式風(fēng)格的“九龍冰室”(Kowloon Cafe)內(nèi),超過一半的員工是來自中國(guó),、新加坡,、印尼、泰國(guó)和韓國(guó)的留學(xué)生,。他說:“這次真的很難生存下去,,這是整個(gè)酒店業(yè)的問題?!毙煜壬释吹桨拇罄麃喸试S更多的海外學(xué)生和工人返澳,,這不僅是為了緩解他的企業(yè)的壓力,也是為了“拯救這座城市”,。
對(duì)此,,澳大利亞留學(xué)生委員會(huì)(Council of International Students Australia)會(huì)長(zhǎng)王先生也表示,留學(xué)生為澳大利亞經(jīng)濟(jì)作出了巨大貢獻(xiàn),。他說:“不僅如此,,他們?cè)诎拇罄麃嗊€會(huì)進(jìn)行消費(fèi)。與此同時(shí),,他們還在工作,,為餐飲業(yè)作出貢獻(xiàn),還有許多人做過送貨司機(jī),。他們不僅會(huì)消費(fèi),,還為澳大利亞經(jīng)濟(jì)提供了寶貴的勞動(dòng)力,尤其是在疫情期間,。我認(rèn)為,,政府需要采取更多行動(dòng),,避免職場(chǎng)剝削……我們也需要采取更多行動(dòng),如抽查等,,因?yàn)樵S多留學(xué)生的薪資過低,。”王先生還呼吁政府更多地關(guān)注留學(xué)生的心理健康和福祉問題,。
悉尼大學(xué)商學(xué)院的李薇(Wei Li,,音譯)表示,澳大利亞的酒店零售業(yè)和休閑行業(yè)多年來一直嚴(yán)重依賴留學(xué)生和臨時(shí)簽證持有者,。她說:“在封城和關(guān)閉邊境時(shí),國(guó)際勞動(dòng)力短缺不是什么大問題,,因?yàn)榫频旰土闶蹣I(yè)是受疫情影響最大的行業(yè),。隨著解封和邊境限制放寬,消費(fèi)者渴望消費(fèi),,許多酒店和零售企業(yè)將出現(xiàn)勞動(dòng)力短缺的問題,,這些企業(yè)應(yīng)該想方設(shè)法吸引當(dāng)?shù)貑T工,提高效率,?!?/p>
李薇還稱,這可能是一個(gè)緩慢的過程,,政府可能會(huì)考慮在明年上半年逐步增加返澳留學(xué)生數(shù)量,,然后于2022年下半年考慮讓所有留學(xué)生返澳的可能性。(高嘉文)