紐約華裔在城市體驗農(nóng)耕 陽臺,、頂樓變菜園
中國僑網(wǎng)5月9日電 據(jù)美國《世界日報》報道,,美國紐約市高樓林立,難以找到現(xiàn)成的農(nóng)田,,不過,,園藝專家表示,華裔民眾若善于打理,,荒地,、陽臺或頂樓都可變成“菜園”,尤其在疫情當下還可避免到人擠人的超市購物,。園藝專家建議,,新手可從蔥、蒜或綠葉菜等容易種植的植物著手,。
楊女士多年來在紐約市開辦自然農(nóng)法農(nóng)耕班,,她表示,法拉盛的長青公園過去曾是一片荒地,,由于鄰近小河,,民眾在附近亂扔垃圾,甚至一度成為犯罪者棄尸的地方,。
楊女士說,,附近的老人中心發(fā)現(xiàn)該塊空地后,向市公園局提出申請,,把空地改成自耕地,;經(jīng)過居民長時間的打理,這片20平方英尺,、土壤肥沃的土地,,每年只需支付50元的費用,在過去六年來產(chǎn)出了不少有機蔬果,。
楊女士表示,,她的自然農(nóng)耕班在耕種上,不采用糞便施肥,,反而是利用雜草,、落葉等成為蔬果的養(yǎng)分,種出來的果實非常健康,。
自然農(nóng)耕班除了在法拉盛開課外,,楊女士表示,,該班也在曼哈頓一處住宅高樓中授課,“每一顆種子,、每一粒泥土和沙子都是我們坐著電梯帶上去的”,。
自然農(nóng)耕班老師李先生表示,若民眾家附近沒有現(xiàn)成的土地,,可以通過使用肥沃的“活土”,,用花盆來種植蔬菜;“最容易方式是去超市直接購買有機泥土,,一般十元左右可以買到一袋,,適合家庭種植?!?/p>
李先生說,,在適合的季節(jié)中耕種特定蔬果更為重要,他舉例說,,4月下旬到5月上旬適合種植葉菜類,、豆類、番茄,、南瓜和甜瓜等,,到了6月中旬可以種植胡蘿卜等蔬果。
針對初學(xué)者,,李先生表示,,蔥、蒜以及甘藍等葉菜類較易上手種植,,經(jīng)過簡單打理,,民眾可在家中吃到自己種植的蔬菜。
法拉盛的自然農(nóng)耕班過去兩年受到疫情影響無法開課,,楊女士表示,,仍有許多華人表示對耕種的興趣,她在今年也續(xù)租兩塊農(nóng)地,,持續(xù)帶著民眾前往農(nóng)地培育土壤,、播種培苗。(牟蘭)