中國(guó)僑網(wǎng)8月23日電 據(jù)美國(guó)《世界日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，隨著美國(guó)全國(guó)各地學(xué)區(qū)的陸續(xù)開(kāi)學(xué)，各個(gè)商業(yè)區(qū)也即將從熱鬧的商業(yè)旺季轉(zhuǎn)入平靜期,。舊金山華埠小商業(yè)在今年的暑期,，迎來(lái)了自疫情以來(lái)的首個(gè)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇。據(jù)小商業(yè)主們透露,，在剛剛過(guò)去的暑期,，即使?fàn)I收水平有所反彈，但仍趕不上疫情前的一半,。且今年的游客以本地與歐洲游客為主,，少了很多中國(guó)游客。

　　舊金山華埠餐廳店主表示,，美國(guó)的暑期開(kāi)始時(shí)間比較早,，多半是從6月底開(kāi)始,，因此每年自7月4日國(guó)慶假期之后，舊金山的商業(yè)旺季就算真正開(kāi)始了,。對(duì)比他的店從2010年到現(xiàn)在12年?duì)I收情況,，今年的情況跟平常年間比并不算理想，營(yíng)收額度不到以往的50%,，但是比過(guò)去兩年疫情期間的情況好很多,，大有觸底反彈的趨勢(shì)。且未來(lái)的游客結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生很大的改變,，游客會(huì)以歐洲,、南美的客人為主，東南亞的客人也會(huì)多起來(lái),。

　　談到華埠的經(jīng)濟(jì)還未完全復(fù)蘇的原因,，有店主表示，因?yàn)橥ㄘ浥蛎浀挠绊憰?huì)有一個(gè)延時(shí)效應(yīng),，大家不敢花錢(qián),。且今年歐洲的天氣比較炎熱，減弱了歐洲游客出行旅游的熱情,。再是舊金山宣布因猴痘進(jìn)入公共衛(wèi)生緊急狀態(tài),，也是游客避免到訪(fǎng)的原因。

　　面對(duì)舊金山24%左右的華裔人口,，華埠小商業(yè)的生意一部分是面向游客,，一部分是面向本地人的生意。面向本地客的,，主要是以餐廳為主,。雖然盈利漸漸回暖，但還是有不小一部分的餐廳店主表示入不敷出,，受到通貨膨脹的影響,，盡量節(jié)約開(kāi)支，比如會(huì)減少人員的雇用,，簡(jiǎn)化菜單菜式,，以及餐廳的內(nèi)部布置。

　　據(jù)在華埠內(nèi)核商業(yè)街的餐廳業(yè)主說(shuō),，為了節(jié)約店內(nèi)開(kāi)支成本,，之前關(guān)于蝦的菜式就有四到五種,，現(xiàn)在精簡(jiǎn)到一種,。之前的餐桌會(huì)配備有壁紙，目前就使用光滑的桌面,，以減少人工,。一些面類(lèi)的菜食會(huì)直接外采,，即使購(gòu)買(mǎi)成本高一點(diǎn)，但是節(jié)省了店內(nèi)人工費(fèi)的支出,。還有的店主不再聘用員工,，而是請(qǐng)家里的父母或是子女前來(lái)幫工，以節(jié)約成本,。

　　對(duì)于華埠諸如服裝店,、美妝店和美發(fā)店這樣以本地客為主的小企業(yè)，目前的生意還是比較冷清,，據(jù)店主透露,，可能是因?yàn)榇蠹也幌矚g出門(mén)了，沒(méi)有很旺盛的穿衣打扮的需求,。但是店面因?yàn)榻?jīng)營(yíng)了很多年又不舍得關(guān)掉,，且就這樣關(guān)掉了太難堪，平時(shí)就會(huì)請(qǐng)朋友來(lái)義務(wù)幫忙照看,。

　　今年這一波暑期商業(yè)潮的小回暖,，雖不及疫情前的水平，但無(wú)疑給舊金山華埠小商業(yè)主們帶來(lái)了繼續(xù)堅(jiān)持,、創(chuàng)新變革的動(dòng)力與希望,。(李怡)