在倫敦,，遇見中式茶室

　　睿 加 陳 傲

　　茶香陣陣,、琴音裊裊……久遇茶室是一家位于倫敦的傳統(tǒng)中式茶室,，成立7個月以來,，這里定期開展茶道,、香道,、花道體驗活動,，舉辦旗袍,、書法、古琴等主題茶會,。旅居倫敦的華僑華人和海外友人相聚于此,，品茗暢敘，恰似他鄉(xiāng)遇知音,。

　　一盞中式茶

　　“在倫敦可以見到一些簡潔的日式和韓式茶室,，零售抹茶和綠茶。中國茶文化源遠流長,，但在海外的傳播卻不盡如人意,。”劉坤來倫敦從事威士忌和葡萄酒生意已經(jīng)4年,，一次和朋友相聚的下午茶中,，她突然為中國茶感到惋惜。

　　劉坤自幼看著爺爺奶奶在大茶杯里泡茶喝,?！安衩子望}醬醋茶，家家戶戶離不開,?！痹诒本┥畹臅r候，她就經(jīng)常去馬連道茶城跟店家聊天,。到倫敦后,，飲茶已成習慣的劉坤和現(xiàn)在茶室的合伙人一拍即合。

　　他們進行了市場調(diào)研,，找到合適的地段,，專門學習了茶文化知識和泡茶技巧。劉坤說：“我們還去茶山拍攝了紀錄片,，下了很大功夫,?！睅讉€月后，“久遇茶室”誕生了——“好久不見,，我們相遇在這里”,，她這樣解釋茶室的名字。一盞中式茶,、一束素之花,，許多來到茶室的客人感到身心愉悅。

　　一個聚會場所

　　久遇茶室面積約80平方米,，上下兩層,，一層用作展示、零售精挑細選出來的中國茶葉以及景德鎮(zhèn)瓷器,、紫砂壺等手工藝品,；地下一層用作茶室，營造舒適愜意的環(huán)境,?！叭搴糜褋磉@里聊聊天是很不錯的選擇，很多華人都很開心,，覺得有了屬于自己聚會的場所,。”劉坤說,。

　　“我們自己的高級茶藝師會在日常零售過程中,，為顧客講解中國茶文化相關(guān)知識和技巧?！眲⒗ふf,，“經(jīng)過專業(yè)演示，一些本地顧客表示,，他們感受到了喝茶不放糖,、不放奶的妙趣，好像開始觸及中國茶文化的靈魂,?！?/p>

　　劉坤說，一些英國學者對中國茶文化有濃厚興趣,，“感覺他們可能比我們很多華人都更了解中國茶文化,。”

　　久遇茶室目前已開展5期旗袍文化交流活動,，很受歡迎,。“我們的顧客有一大部分是中國留學生,，他們對中國茶文化有很多獨特見解,。”劉坤說,，他們?yōu)榫糜霾枋易⑷肓诵迈r血液,，“茶室的很多兼職崗位都是由中國留學生負責，包括活動策劃與組織等,?！?/p>

　　一個文化展廳

　　焚香點茶，掛畫插花,。裊裊幽香沁人心脾,，久遇茶室努力為顧客營造寧靜致遠的氛圍。

　　周末,，久遇茶室開設(shè)一對二的茶道和香道小班課程,。“有很多回頭客,，和我們都成了很好的朋友,。”劉坤說,。

　　一次旗袍活動中,，有位旗袍愛好者演繹了一段精彩的旗袍舞，反響熱烈,。 劉坤說：“無論是旗袍表演,，還是古董翻新設(shè)計、細金花絲鑲嵌工藝等活動,，雖然活動本身只有短短2個小時,，但參與者熱情高漲，他們會聚在茶室三四個小時都不離開,?！?/p>

　　劉坤期盼久遇茶室能繼續(xù)展示中國手工藝品、傳揚中國文化,?！跋Ｍ糜隹梢猿蔀橐粋€中華文化小展廳?！彼f,。