中國僑網(wǎng)北京4月21日電 (郝爽)為發(fā)揮僑務(wù)資源優(yōu)勢，利用海外中餐館網(wǎng)絡(luò),，4月21日,，北京海外交流協(xié)會,、北京市旅游行業(yè)協(xié)會與15個國家的20家海外中餐行業(yè)協(xié)會(含海外中餐企業(yè)12000余家)代表正式簽署《北京優(yōu)質(zhì)旅游資源推介戰(zhàn)略合作協(xié)議》。

　　北京市副市長程紅在講話中指出,，隨著中國國力的不斷發(fā)展壯大,，中華文化在海外的吸引力和影響力進(jìn)一步增強(qiáng)。作為中華文化傳播的重要載體,，中餐已被世界各國越來越多的人所喜愛,。中餐行業(yè)在海外的發(fā)展進(jìn)入了一個新的階段。

　　她說,，“此次戰(zhàn)略合作協(xié)議的達(dá)成,，是我市落實國務(wù)院僑辦‘海外惠僑’工程‘中餐繁榮計劃’的重要舉措，為海外華僑華人參與首都建設(shè)創(chuàng)造了有效途徑,。借助北京旅游資源網(wǎng)絡(luò),，能有效幫助海外中餐企業(yè)宣傳推廣，促進(jìn)海外中餐企業(yè)的品質(zhì)提升,?！?/p>

　　程紅認(rèn)為，中餐館就餐的人群,，幾乎遍布海外所有大中型城市,。前來中餐館就餐的當(dāng)?shù)厝吮壤殉^華人，消費能力強(qiáng),，對中國傳統(tǒng)文化具有濃厚興趣,，符合北京旅游海外推廣的目標(biāo)定位。

　　出席活動的海外嘉賓來自第38期華僑華人社團(tuán)負(fù)責(zé)人研習(xí)班,，該班由國務(wù)院僑辦主辦,，北京市僑辦和世界中國烹飪聯(lián)合會承辦，清華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院,、北京市旅游委支持,。培訓(xùn)期間，該班成員研習(xí)了包括中餐行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析,、餐飲企業(yè)強(qiáng)勢品牌營銷等行業(yè)課程,。

　　此次簽約的首批海外中餐業(yè)協(xié)會代表，均是在當(dāng)?shù)刂胁托袠I(yè)具有較強(qiáng)影響和較大規(guī)模的協(xié)會,，在一定程度上代表了當(dāng)?shù)刂胁蜆I(yè)的發(fā)展水平,。海外中餐行業(yè)協(xié)會對此次簽約活動積極響應(yīng),，并表示將大力支持北京旅游海外推廣。(完)