名廚開講,、虛擬導(dǎo)覽,新加坡美食節(jié)將首次線上舉行
中新網(wǎng)7月28日電 據(jù)新加坡聯(lián)合早報網(wǎng)報道,,邁入第27年的新加坡美食節(jié)首次把舞臺搬到了網(wǎng)絡(luò),,將在8月21日至23日,以及8月28日至30日舉行,。參與者足不出戶就能享受一系列美食體驗,。

據(jù)報道,,7月28日,,新加坡旅游局在文告中表示,2020年的活動以“找回心中的美食家”(Rediscover the Foodie in You)為主題,,邀請了超過25個餐飲業(yè)的合作伙伴參與,。
其中,主辦方將舉辦17個“廚藝大師班”,,公眾只需登錄指定平臺,就能與名廚,,如甜點師傅許惠玲和米其林三星西餐館主廚羅耶(Julien Royer)在線上互動,,向他們“偷師”,。一些“廚藝大師班”也將開放名額,讓公眾進(jìn)入廚房與大廚一同烹煮食物,。
另外,,公眾也能參加“虛擬美食導(dǎo)覽”,隨同主持人了解牛車水,、丹戎巴葛,、如切和加?xùn)|的美食歷史和鮮為人知的餐點。
本次美食節(jié)也是“重新探索新加坡”計劃的主打活動之一,。日前,,新加坡旅游局、新加坡企業(yè)發(fā)展局和當(dāng)?shù)芈糜伍_發(fā)公司聯(lián)合宣布,,斥資4500萬新元推出“重新探索新加坡”活動,,旨在提振當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè),應(yīng)對新冠疫情對旅游業(yè)的沖擊,。