新西蘭辦“筷子遇見刀叉”慈善晚宴 揚(yáng)中餐文化
中國(guó)僑網(wǎng)8月28日電 據(jù)新西蘭華助中心消息,,2017國(guó)務(wù)院僑辦中餐繁榮團(tuán)大洋洲巡回訪問之旅,,以及新西蘭華助中心于奧克蘭天空城成功舉辦的“筷子遇見刀叉”2017中西廚藝慈善晚宴,,完美收官,。
8月25日上午,,5位著名廚師在奧克蘭理工學(xué)院AUT培訓(xùn)了20多名來自當(dāng)?shù)貜N師學(xué)校的學(xué)生,,以及與奧克蘭天空城3位著名主廚配合協(xié)作,,于26日晚共同打造了一場(chǎng)中西合璧,,以“筷子遇見刀叉”為主題的“2017華社服中西廚藝慈善晚宴”,。
此次活動(dòng)目的有兩個(gè),,一是繁榮中餐弘揚(yáng)中華飲食文化;二是通過拍賣善心人士捐贈(zèng)物品為“2017華社服Kiwi-Dragon新中文化交流獎(jiǎng)學(xué)金(簡(jiǎn)稱KD獎(jiǎng)學(xué)金)”募集善款,。
本獎(jiǎng)學(xué)金是新西蘭奧克蘭華助中心和華社服發(fā)起的,,旨在資助當(dāng)?shù)丶彝ヘ毨У穼W(xué)兼優(yōu)并熱愛中華文化的青年學(xué)生圓夢(mèng),走出國(guó)門開闊眼界及體驗(yàn)和傳播中華文化,。
“筷子遇見刀叉”2017華社服中西廚藝慈善晚宴由華社服及華助中心主辦,,協(xié)辦單位有孔子學(xué)院,新西蘭中文電視臺(tái)NCTV, 奧克蘭理工大學(xué)AUT, 天空城SKYCITY, 華星藝術(shù)團(tuán)和新西蘭廚師協(xié)會(huì)奧克蘭分會(huì),。
晚宴也得到了中國(guó)駐奧克蘭總領(lǐng)館的極大重視,。許爾文總領(lǐng)事,宋陳懋副總領(lǐng)事及張宇,、張河清和唐新三位領(lǐng)事一同出席晚宴,。
本次慈善晚宴是奧克蘭華助中心首次團(tuán)結(jié)當(dāng)?shù)厝A商、大學(xué),、高中,、餐飲協(xié)會(huì)及社區(qū)共同參與,以中西飲食文化交流為平臺(tái)而吹響的愛心集結(jié)號(hào),。
當(dāng)晚的天空城奧克蘭大廳里高朋滿座,,388名來自?shī)W克蘭各界的人士,不僅品嘗了桌上6道精致的中西餐點(diǎn),,還欣賞了藝術(shù)家們的精彩表演,,更是見證了數(shù)十位善心人士的義舉,。
來自社區(qū)數(shù)十商家及個(gè)人捐贈(zèng)的30多件拍品當(dāng)場(chǎng)全部拍出,籌得的善款將用于組織10名當(dāng)?shù)貙W(xué)生于12月到上海北京的游學(xué)活動(dòng),。