浙江華裔青少年包餃子做湯圓 觸摸中華飲食文化
中國(guó)僑網(wǎng)溫州8月8日電(見習(xí)記者 黃晶晶 通訊員 潘包婷)近日,“親情中華?漢語(yǔ)橋”(浙江)夏令營(yíng)正進(jìn)行一次別開生面的開放式教學(xué),,50余名華裔青少年和營(yíng)地老師共同包餃子、做湯圓,,觸摸中華飲食文化,。
據(jù)了解,“親情中華?漢語(yǔ)橋”(浙江)夏令營(yíng)是由中國(guó)僑聯(lián),、國(guó)家漢辦,、浙江省僑聯(lián)主辦,溫州市僑聯(lián),、文成縣僑聯(lián)承辦的,,旨在讓海外華裔青少年觸摸中華飲食文化,感受故土民風(fēng)民俗,,體驗(yàn)家鄉(xiāng)風(fēng)土人情,,努力成為中華文化的勤奮學(xué)習(xí)者、熱情傳播者,,成為浙江與世界交流與合作的積極促進(jìn)者,。
在細(xì)致了解中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日和民俗文化之后,營(yíng)員們向營(yíng)地老師拜師學(xué)藝,,虛心學(xué)習(xí)和面粉,、包餃子、做湯圓的技巧,。在老師的精心指導(dǎo)下,,營(yíng)員們很快便得心應(yīng)手,并敢于創(chuàng)新,,包出了小籠狀,、花朵式、海星樣等形態(tài)各異的餃子和湯圓,。
營(yíng)員們頗有熱情地互相學(xué)習(xí)他人的包法,,面帶笑意與自己的勞動(dòng)成果合影。
十幾分鐘后,,餃子和湯圓被端上餐桌,。營(yíng)員們圍坐在一起,共同品嘗親手做的餃子和湯圓,,不時(shí)贊嘆盤中美味,,有的營(yíng)員還向校長(zhǎng)奉上親手制作的餃子和湯圓,,以表達(dá)對(duì)老師的感激之情。(完)