浙江華裔青少年包餃子做湯圓 觸摸中華飲食文化
中國僑網(wǎng)溫州8月8日電(見習記者 黃晶晶 通訊員 潘包婷)近日,“親情中華?漢語橋”(浙江)夏令營正進行一次別開生面的開放式教學,50余名華裔青少年和營地老師共同包餃子,、做湯圓,觸摸中華飲食文化,。
據(jù)了解,,“親情中華?漢語橋”(浙江)夏令營是由中國僑聯(lián)、國家漢辦,、浙江省僑聯(lián)主辦,,溫州市僑聯(lián)、文成縣僑聯(lián)承辦的,,旨在讓海外華裔青少年觸摸中華飲食文化,,感受故土民風民俗,體驗家鄉(xiāng)風土人情,,努力成為中華文化的勤奮學習者,、熱情傳播者,成為浙江與世界交流與合作的積極促進者,。
在細致了解中國傳統(tǒng)節(jié)日和民俗文化之后,,營員們向營地老師拜師學藝,虛心學習和面粉,、包餃子,、做湯圓的技巧。在老師的精心指導下,,營員們很快便得心應手,,并敢于創(chuàng)新,包出了小籠狀,、花朵式,、海星樣等形態(tài)各異的餃子和湯圓。
營員們頗有熱情地互相學習他人的包法,,面帶笑意與自己的勞動成果合影,。
十幾分鐘后,,餃子和湯圓被端上餐桌。營員們圍坐在一起,,共同品嘗親手做的餃子和湯圓,,不時贊嘆盤中美味,有的營員還向校長奉上親手制作的餃子和湯圓,,以表達對老師的感激之情,。(完)