溫州“尋根之旅”夏令營開始籌備 廚藝特色營吸睛
今年暑期溫州尋根之旅夏令營開始籌備,溫州僑辦將發(fā)揮省華文教育基地溫州市華僑中學(xué)的資源優(yōu)勢,,首次舉辦2015年“中國尋根之旅”夏令營“相約溫州”中華廚藝特色營,,打造華文教育新品牌。
據(jù)了解,,今年的“中國尋根之旅”夏令營“相約溫州”中華廚藝特色營的營地,將設(shè)在溫州華僑中學(xué)。溫州華僑中學(xué)是浙南第一所由海外華僑捐資創(chuàng)辦的中學(xué),,是溫州市較早開設(shè)烹飪專業(yè)的學(xué)校,,培育的廚師已遍布世界各地,烹飪已經(jīng)成為學(xué)校的金字招牌,。此次中華廚藝特色營將充分利用華僑中學(xué)烹飪專業(yè)的優(yōu)勢,,開設(shè)烹飪、米塑,、中西點制作等特色課程,,為華裔青少年提供近距離接觸甌越美食文化和學(xué)校烹飪專業(yè)知識的機會。(金佳怡)