斯里蘭卡孔子課堂辦中餐活動 教師講中秋節(jié)意義


中國僑網(wǎng)9月24日電 據(jù)國家漢辦網(wǎng)站消息,,當?shù)貢r間9月20日,,國際臺斯里蘭卡廣播孔子課堂在科倫坡中餐館“鴻運坊”舉辦了“慶??鬃訉W院日暨中華美食薈萃”活動。中國駐斯里蘭卡大使館文化處主任劉東,、孔子課堂理事會主席王曉東,、副主席阿馬拉吉瓦和相關(guān)機構(gòu)代表等近百人參加了此次活動。
首先由餐館廚師劉師傅向大家演示餃子,、麻團和南瓜餅的制作,。隨后,學生和家長們親手嘗試餃子,、麻團和南瓜餅的制作,,他們對此興趣十分濃厚。特別是少兒班的小學員,,他們熱情高漲,、動手能力強,做出的南瓜餅得到了廚師的認可,。品嘗美食的同時,,孔子課堂的教師講解了“中秋節(jié)”的意義,以及月餅的制作和內(nèi)涵,。優(yōu)秀學員代表韓莎妮,、雅舒等朗誦并演唱了《水調(diào)歌頭》,字正腔圓的發(fā)音和優(yōu)美的歌聲博得了陣陣掌聲,??鬃诱n堂的教師還通過視頻資料展示了饅頭、花卷等其它面食的制作方法,。
活動結(jié)束后,,孔子課堂的學員們紛紛表示很喜歡此次活動。阿納斯學習漢語5個月了,,他說,,這是自己首次參加孔子課堂組織的活動,很高興能品嘗到這么多種中國美食,。舒雅表示,,她和媽媽都是孔子課堂的學員,自己剛剛開始學習漢語,,母親已在中級班學習,。(遆敏 王瑩)