中新網泉州10月16日電 (龔雪熔 王崢嶸)緬甸的金三角,、馬來西亞的煎餅,、菲律賓的千層蛋糕、朝鮮的泡菜炒年糕,、臺灣烤香腸……16日晚,，華僑大學境外生自發(fā)舉辦的美食節(jié)在校園內香氣四溢，異域風情萬種。

　　遠遠望去,，美食節(jié)舉辦地燈火輝煌,；走進一看，現(xiàn)場人流如織,，美食薈萃,。來自菲律賓、緬甸,、老撾,、馬來西亞以及港澳臺等10個國家和地區(qū)的華大境外生，身穿民族服飾,，在精心布置的攤點前,，現(xiàn)場制作當?shù)靥厣朗场?/p>

　　“早在一個月多前,，參展的同學們就開始準備了,。”華僑大學校學生會華僑及留學生聯(lián)絡部部長吳約翰告訴記者,，制作的核心食材和布置攤點用的裝飾品,，很多都是學生們在開學初就從家鄉(xiāng)帶來了。

　　場地的入口處就是老撾攤點,，巨大的象頭泡沫雕像,，極具民族特色的攤點裝飾，身穿民族服飾的同學賣力地吆喝,，吸引了眾多前來品嘗美食和拍照的人,。大象雕像設計者陳福龍說，從設計,、塑性到彩繪,，前前后后花了一個月的時間。

　　拿著話筒吆喝的羅光友是老撾攤點的負責人，已經大四的他仍然充滿激情,。他介紹說,，“他們在歷年美食節(jié)評比中都至少獲得三等獎的好成績，今年有信心獲得一等獎,?！?/p>

　　在港澳攤點前，今年大二的廖承志與華僑大學“頗有緣分”,?！拔液腿A大首任校長同名同姓?！彼χf,，今年是自己第二次參加美食節(jié)，希望能有所創(chuàng)新,，比去年做得更好,。廖承志認為，參加美食節(jié)不但可以品嘗各地特色美食,，還可以體驗不同國家的文化,，促進各國文化學習交流，增進友誼,，增強大家的凝聚力,，是一件非常有意義的事情。

　　美食節(jié)現(xiàn)場,，激情洋溢的二十四節(jié)令鼓,、威武雄壯的舞獅、婀娜多姿的民族舞蹈,，給活動增添了不少節(jié)慶氣氛,。

　　吳約翰說，美食節(jié)不只是“美食+表演”這么簡單,?！拔覀冞€會對各個展位進行評比，包括廚房衛(wèi)生,、試吃環(huán)節(jié),、攤點布置,、現(xiàn)場氣氛、表演以及攤點衛(wèi)生整潔情況等,?！?/p>

　　作為國務院僑務辦公室直屬的高校，華僑大學一直以“面向海外,、面向港澳臺”為辦學方針,，擁有來自50多個國家和地區(qū)的華僑華人、港澳臺和外國學生近5000人,，是全國擁有境外學生最多的大學之一,。每逢自己的民族傳統(tǒng)節(jié)日，華大境外生們舉辦潑水節(jié),、圣誕節(jié),、水燈節(jié)等節(jié)慶活動，以及各個國家的文化展等,。

　　“一年一度的華僑大學境外生美食節(jié)已逐漸發(fā)展為一個傳統(tǒng),，成為學校一道靚麗的風景線?！比A僑大學學生處老師吳超表示,，華大境外生美食節(jié)已經連續(xù)20多年舉辦，它給了境外生一個展現(xiàn)地區(qū)文化的機會,，讓全校同學通過節(jié)慶方式了解海內外不同文化,，還可以讓境外同學之間相互融合、相互交流,，增進彼此間的感情,。(完)