中新網(wǎng)泉州10月16日電 (龔雪熔 王崢嶸)緬甸的金三角、馬來西亞的煎餅,、菲律賓的千層蛋糕,、朝鮮的泡菜炒年糕、臺(tái)灣烤香腸……16日晚,，華僑大學(xué)境外生自發(fā)舉辦的美食節(jié)在校園內(nèi)香氣四溢，異域風(fēng)情萬種,。

　　遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,，美食節(jié)舉辦地?zé)艋疠x煌；走進(jìn)一看,，現(xiàn)場人流如織,，美食薈萃。來自菲律賓,、緬甸,、老撾、馬來西亞以及港澳臺(tái)等10個(gè)國家和地區(qū)的華大境外生,，身穿民族服飾,，在精心布置的攤點(diǎn)前，現(xiàn)場制作當(dāng)?shù)靥厣朗场?/p>

　　“早在一個(gè)月多前,，參展的同學(xué)們就開始準(zhǔn)備了,。”華僑大學(xué)校學(xué)生會(huì)華僑及留學(xué)生聯(lián)絡(luò)部部長吳約翰告訴記者,，制作的核心食材和布置攤點(diǎn)用的裝飾品,，很多都是學(xué)生們在開學(xué)初就從家鄉(xiāng)帶來了。

　　場地的入口處就是老撾攤點(diǎn),，巨大的象頭泡沫雕像,，極具民族特色的攤點(diǎn)裝飾，身穿民族服飾的同學(xué)賣力地吆喝,，吸引了眾多前來品嘗美食和拍照的人,。大象雕像設(shè)計(jì)者陳福龍說，從設(shè)計(jì),、塑性到彩繪，前前后后花了一個(gè)月的時(shí)間,。

　　拿著話筒吆喝的羅光友是老撾攤點(diǎn)的負(fù)責(zé)人,，已經(jīng)大四的他仍然充滿激情。他介紹說,，“他們在歷年美食節(jié)評(píng)比中都至少獲得三等獎(jiǎng)的好成績,，今年有信心獲得一等獎(jiǎng)?！?/p>

　　在港澳攤點(diǎn)前,，今年大二的廖承志與華僑大學(xué)“頗有緣分”?！拔液腿A大首任校長同名同姓,。”他笑著說,，今年是自己第二次參加美食節(jié),，希望能有所創(chuàng)新，比去年做得更好,。廖承志認(rèn)為,，參加美食節(jié)不但可以品嘗各地特色美食，還可以體驗(yàn)不同國家的文化,，促進(jìn)各國文化學(xué)習(xí)交流,，增進(jìn)友誼,，增強(qiáng)大家的凝聚力，是一件非常有意義的事情,。

　　美食節(jié)現(xiàn)場,，激情洋溢的二十四節(jié)令鼓、威武雄壯的舞獅,、婀娜多姿的民族舞蹈,，給活動(dòng)增添了不少節(jié)慶氣氛。

　　吳約翰說,，美食節(jié)不只是“美食+表演”這么簡單,。“我們還會(huì)對(duì)各個(gè)展位進(jìn)行評(píng)比,，包括廚房衛(wèi)生,、試吃環(huán)節(jié)、攤點(diǎn)布置,、現(xiàn)場氣氛,、表演以及攤點(diǎn)衛(wèi)生整潔情況等?！?/p>

　　作為國務(wù)院僑務(wù)辦公室直屬的高校,，華僑大學(xué)一直以“面向海外、面向港澳臺(tái)”為辦學(xué)方針,，擁有來自50多個(gè)國家和地區(qū)的華僑華人,、港澳臺(tái)和外國學(xué)生近5000人，是全國擁有境外學(xué)生最多的大學(xué)之一,。每逢自己的民族傳統(tǒng)節(jié)日,，華大境外生們舉辦潑水節(jié)、圣誕節(jié),、水燈節(jié)等節(jié)慶活動(dòng),，以及各個(gè)國家的文化展等。

　　“一年一度的華僑大學(xué)境外生美食節(jié)已逐漸發(fā)展為一個(gè)傳統(tǒng),，成為學(xué)校一道靚麗的風(fēng)景線,。”華僑大學(xué)學(xué)生處老師吳超表示,，華大境外生美食節(jié)已經(jīng)連續(xù)20多年舉辦,，它給了境外生一個(gè)展現(xiàn)地區(qū)文化的機(jī)會(huì)，讓全校同學(xué)通過節(jié)慶方式了解海內(nèi)外不同文化,，還可以讓境外同學(xué)之間相互融合,、相互交流，增進(jìn)彼此間的感情。(完)