美國華盛頓州孔子學(xué)院舉辦中國茶藝講座
中國僑網(wǎng)11月2日電 據(jù)國家漢辦網(wǎng)站消息,,近日,,華盛頓大學(xué)舉辦了一場名為“品茗之道”的中國茶藝專題講座。
本次講座由華盛頓州孔子學(xué)院主辦,,吸引了近30位對中國茶藝興趣濃厚的聽眾,,孔院中方院長周軍和外方助理院長廖愛華出席。
此次講座邀請到了普及灣大學(xué)中文系教授孫珞主講,。孫珞用深入淺出的語言配以聲情并茂的圖文,,向聽眾介紹了從唐代到清代的茶史,包括各個朝代的人對茶的喜好,、品茶方式以及茶的文化寓意,,同時展示了當(dāng)代中國茶葉的分類及其沖泡和品鑒的方法。
講座結(jié)束后,,在孫珞的指導(dǎo)下,,觀眾們分別品嘗了臺灣阿里山高山烏龍茶、西湖龍井以及正山小種,,并佐以合適的茶點(diǎn),,領(lǐng)略到了青茶的清香純潤、綠茶的香郁甘醇和紅茶的醇厚濃香,。
品茶的同時,,孫珞和觀眾們進(jìn)行交流,并詳細(xì)解答了各種關(guān)于中國茶藝的問題,,使聽眾學(xué)到了豐富的茶藝知識,,領(lǐng)略了中國茶道“美心修德、閑情雅致”思想精髓,。(于婧)