甘肅組團帶特色中華文化赴毛里求斯“探親訪友”
中新網(wǎng)蘭州12月6日電 (記者 丁思)由國務(wù)院僑務(wù)辦公室主辦,、甘肅省人民政府僑務(wù)辦公室承辦的“2016中華文化大樂園”毛里求斯路易港營的成員6日從蘭州出發(fā)。成員們帶著蘭州牛肉面,、敦煌舞,、藏族舞等特色中華文化,遠赴海外進行為期9天的“探親訪友”,。
“中華文化大樂園”是中國國務(wù)院僑務(wù)辦公室、中國海外交流協(xié)會繼“中國尋根之旅”活動之后,推出的又一項旨在增進海外華裔青少年了解中華文化的品牌活動,。自2011年推出以來,,先后派出600多位中華才藝教師,在30多個國家,、40多個城市舉辦夏令營活動,,受到廣大華裔青少年的普遍歡迎。
甘肅省外僑辦僑務(wù)處處長尹清敏介紹,,自2013年,,甘肅已先后在蒙古國、柬埔寨,、美國承辦了“中華文化大樂園”活動,,向世界弘揚甘肅優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,該活動受到當(dāng)?shù)厝A裔青少年熱捧,?;顒拥呐e辦不僅提升了華裔青少年對于中華文化的認識,提升他們學(xué)習(xí)中華文化的信心和興趣,,也提高了當(dāng)?shù)厝A文學(xué)校的知名度,。
“此次出訪毛里求斯,當(dāng)?shù)貙W(xué)校提出要學(xué)習(xí)中國面點,,尤其是蘭州牛肉面,。”尹清敏說,,甘肅精心選派了12位在漢語,、書法、烹飪,、武術(shù),、音樂、舞蹈,、繪畫和幼兒教育等方面具有豐富才藝教學(xué)經(jīng)驗的教師,,旨在“感受華夏文明、體驗甘肅魅力”,。教授的當(dāng)?shù)貙W(xué)生將有240余人,,年齡段為8-18歲。
閆學(xué)春便是出訪團中特別提到的“烹飪大師”,,這也是他第一次赴海外教授中國面點,,他不僅精心準(zhǔn)備了授課課件,還將蘭州牛肉面調(diào)料,、餡料等“獨家秘方”帶往海外,。
閆學(xué)春說,,很高興能夠讓華裔青少年了解中國餐飲,看看我們平日所吃的面食是如何做出來的,;還要告訴他們,,在中國人的面食中所夾雜的民族感情和民族文化,“就像包子,、餃子,,象征團團圓圓,讓他們了解中國人的飲食結(jié)構(gòu),,還有食物中的情感”,。
“中華文化大樂園”活動強調(diào)因材施教,注重快樂教學(xué),。已是第二次參加該項目的陳青教授中國武術(shù),,“此次教學(xué)將更有針對性,讓不同年齡段的孩子體驗到不同的文化樂趣,,更重要的是透過武術(shù)讓他們感受到中華文化中的精髓,,以此加深華裔新生代對祖籍國的了解和認知,讓他們成為了中華文化的傳播者,。(完)