海外華裔青少年赴江蘇鎮(zhèn)江醋文化博物館參觀(圖)
中國僑網(wǎng)7月21日電 據(jù)鎮(zhèn)江市僑辦消息,，7月20日下午， 2017海外華裔青少年“中國尋根之旅”夏令營鎮(zhèn)江營營員們,，赴中國首個主題性醋文化博物館——中國鎮(zhèn)江醋文化博物館參觀學習,。
參觀生產(chǎn)車間
營員們隨著導游，逐一參觀了醋史館,、老作坊,、陳列館和體驗館。在生產(chǎn)車間,，營員們了解到鎮(zhèn)江香醋是經(jīng)過40多道工序,，歷時70多天精制而成，再經(jīng)6-12個月的儲存期,，然后才能包裝出廠的獨特精湛的釀造工藝,。在老作坊，營員們更是領略到了民國時期鎮(zhèn)江醋廠的造醋場景,，探尋到了電視劇《血色沉香》里的眾多元素,。通過參觀,，營員們初步了解和品味了“醋”文化，隨后營員們還品嘗了香醋,、購買了醋食品,。(鎮(zhèn)江市僑辦邱江祥)
【責任編輯:梁異】
