原題：“中國茶”對話“德國啤酒”：助推中國文化“走出去”

　　中新網(wǎng)杭州8月17日電 (方堃 王瀟婧 傅凌波)17日,，來自德國漢諾威孔子學(xué)院和韓國慶熙大學(xué)孔子學(xué)院的26名學(xué)生紛紛化身“茶農(nóng)”,，到位于浙江杭州的中國茶葉博物館雙峰館區(qū)，共赴一場清新的仲夏“茶之約”,。

　　“采茶講究一葉一芽,，要用指尖將嫩茶尖兒掐下?！鄙聿目?、肌肉發(fā)達的德國小伙Jakob Dzeik邊聽工作人員講解，邊穿梭在滿山碧綠的茶園田埂間,，小心翼翼地采摘下一片片嬌嫩的綠芽,。和Jakob Dzeik一樣，其他“小鮮肉”也都頭頂酷日,，汗如雨下,，但絲毫不減采擷熱情。

　　“雖然在韓國也有機會品嘗中國茶,，但是并不了解茶的采摘和制作過程,，這次的經(jīng)歷讓我對中國茶文化有了更濃厚的興趣?！表n國小伙權(quán)炫優(yōu)笑著告訴記者,，他非常喜歡采茶體驗。

　　走下茶園田埂，遠道而來的“小鮮肉”們又觀看了炒茶表演,，鮮嫩的綠芽在200℃的高溫下,，翻騰,、飛舞……他們都躍躍欲試,，紛紛伸手去觸摸茶葉的溫度，湊上前感受熟茶的清香,。

　　置茶,、高沖、低泡,、分茶……雙手捧起剛沖泡好的西湖龍井,，沁人心脾的茶香撲鼻而來。雖然是第一次親身體驗雅致的中國傳統(tǒng)茶道禮儀,，韓國姑娘李所妍卻學(xué)得有模有樣,。“我們都十分仰慕中國的茶文化,，這次能夠切身前來體會,，非常開心，沒想到中國的茶品竟然分綠茶,、紅茶,、黑茶、黃茶……沖泡方式也特別講究,，中國茶文化真是博大精深,。”李所妍說,。

　　“茶為國飲,，杭為茶都”，早在唐代,，杭州就是著名的產(chǎn)茶區(qū),。浙江杭州的西湖龍井作為中國十大名茶之一，在世界上享有盛名?！霸诘聡?，啤酒對于我們來說不僅僅是飲品，而是生活本身,；現(xiàn)在到了中國,，在親身經(jīng)歷采茶、炒茶,、泡茶,、品茶等過程后，我覺得茶對于中國人來說,，也不僅僅是飲品,，是一種文化的傳承?！眮碜缘聡腃hristopher Tatge,，閉上雙眼細細品起茶來。

　　中國是茶樹的原產(chǎn)地,，茶是中國對人類,、對世界文明所作的重要貢獻之一。如今,，茶作為一種世界性的飲品,，維系著中國民眾和世界各國民眾深厚的情感。李所妍表示,，在韓國也能喝到中國綠茶,，而且中國的“小茶包”在韓國很暢銷，中國茶的品牌正越來越國際化,。

　　“讓來自不同學(xué)科背景的海外新生代,，體驗采茶,、制茶流程，以傳統(tǒng)茶文化禮儀為依托,，切身感受中國文化,。”漢諾威孔子學(xué)院中方院長蔡琳認為,，外國友人對茶文化表現(xiàn)出的濃厚興趣,，是助推中國文化加快“走出去”的新動力。(完)