馬來西亞“銀同之旅”冬令營返鄉(xiāng) 體驗歷史文化
中國僑網(wǎng)廈門1月2日電 (林琳)據(jù)廈門市同安區(qū)僑聯(lián)2日消息,,近日,,馬來西亞五條港同安聯(lián)誼社青少年學(xué)生“銀同之旅”冬令營的營員們及其親友團六十多人回到家鄉(xiāng)廈門同安,受到區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部,、區(qū)僑聯(lián)等部門熱情接待,。
此次“銀同之旅”冬令營活動內(nèi)容豐富,安排參訪世界文化遺產(chǎn)鼓浪嶼,,參觀孔廟,、朱子書院、梵天寺,、梅山寺,、青礁總濟祖宮、北辰山等廈門同安歷史文化名景,,開設(shè)“朱熹在同安與《童蒙須知》”專題講座,,練習(xí)寫書法等,為期一周,。
同安歷史悠久,,部分傳承至今的名小吃獨特的風(fēng)味是同安海外鄉(xiāng)親的鄉(xiāng)愁記憶。同安區(qū)僑聯(lián)特別為營員們安排了一場別開生面的薄餅,、炸棗,、封肉等同安傳統(tǒng)美食制作體驗。
薄餅嫂介紹封肉,、薄餅等幾道傳統(tǒng)美食的歷史由來,,并現(xiàn)場示范指導(dǎo)制作方法。營員們個個躍躍欲試,,饒有興趣地體驗同安傳統(tǒng)美食炸棗,、薄餅皮的制作過程,親手包炸棗,、攤薄餅皮等,,從舌尖上感受同安傳統(tǒng)美食。
活動期間,,營員們高亢的閩南語“興”“旺”“發(fā)”口號此起彼伏,,其樂融融,氣氛熱烈,。
五條港冬令營營員大部分祖籍是同安,,第一次回到家鄉(xiāng)。區(qū)僑聯(lián)通過營員們喜聞樂見的形式,,把介紹同安歷史文化和傳統(tǒng)美食結(jié)合起來,,讓營員們感受到不一樣的回鄉(xiāng)之旅,側(cè)面了解家鄉(xiāng)同安傳統(tǒng)歷史文化,,增進鄉(xiāng)情鄉(xiāng)誼,。(完)