大馬華小首創(chuàng)廚師培訓(xùn)班 訓(xùn)練學(xué)生基本生存能力
中國僑網(wǎng)6月26日電 據(jù)馬來西亞《星洲日報》報道,,馬來西亞柔佛州利民達(dá)華小一和二校董家協(xié)開辦昔縣華文小學(xué)日前首創(chuàng)“小廚師培訓(xùn)班”,,讓學(xué)生學(xué)習(xí)烹飪做菜,,以貫徹思想家老子的“授人以魚不如授之以漁”理念,。
大會主席馬杰明校長在“小廚師培訓(xùn)班”開幕儀式上說,,馬來西亞的教育理念是希望孩子們在智力,、精神和體力上獲得全面發(fā)展,,而身體力行則是實現(xiàn)這一愿景的重要階段,,利民達(dá)華小董事會創(chuàng)辦的“小廚師培訓(xùn)班”正符合此概念,。
他感謝董事會及兩校家協(xié)在幾個月內(nèi)籌得20萬令吉作為兩校設(shè)立“小廚師培訓(xùn)班”的資金,,將課室改造成為烹飪教室及購置廚具設(shè)備,讓小朋友學(xué)習(xí)煮飯做菜,,從中體會父母在家煮菜之不易,,并學(xué)會感恩和回饋。
董事長林方治說,,食物是生存的最基本條件,,“小廚師培訓(xùn)班”訓(xùn)練學(xué)生準(zhǔn)備食物的能力,以便日后在面對最惡劣的處境時,,都能解決基本的生存能力,。
昔縣華小發(fā)展工委會主席楊福友主持推介禮致詞時表示,小廚師培訓(xùn)班訓(xùn)練孩子們下廚做飯,以體驗父母做飯的不易和學(xué)會感恩,。
他表示,,做菜能讓學(xué)生實踐和熱愛生活,能夠自食其力和服務(wù)家人,,希望利民達(dá)華小這一創(chuàng)舉,,能夠帶動昔加末其他華小創(chuàng)設(shè)小廚師培訓(xùn)班。
據(jù)悉,,利民達(dá)華小開設(shè)“小廚師培訓(xùn)班”籌獲20萬令吉資金,,包括裝修兩校各一間現(xiàn)代化廚房課、設(shè)備,、器材以及做菜材料等,,全部免費讓學(xué)生參加。首階段將7月2日開始,,兩校各有30名五年級學(xué)生參加,,六年級學(xué)生由于應(yīng)付考試,而安排在下一階段參加,。