中國僑網(wǎng)11月21日電 據(jù)馬來西亞《星洲日?qǐng)?bào)》報(bào)道,，日前,，馬來西亞怡保珠寶培正華小推動(dòng)食農(nóng)教育,，有機(jī)農(nóng)夫“鳥叔叔”鄧修豪走進(jìn)校園開設(shè)種有機(jī)菜分享會(huì),，教導(dǎo)學(xué)生種有機(jī)菜,，學(xué)生變身小農(nóng)夫,，拿起鋤頭把綠肥犁進(jìn)田里,、敢赤腳踩牛糞松土,，種花生，讓食農(nóng)教育的幼苗從小扎根,。

　　讓食農(nóng)教育從小扎根

　　綽號(hào)“阿鳥”的鄧修豪,，額頭綁上頭巾，腳穿黃色塑膠雨鞋,，一身農(nóng)夫打扮,，以生動(dòng)活潑的方式與學(xué)生分享有機(jī)耕種及有機(jī)耕種基本流程，從整地著手,、種綠肥養(yǎng)地,，到灑下小米和綠豆、割碎綠肥,、把綠肥犁進(jìn)田里,、整田畦、秧苗下種,、照顧作物如澆水,、除草、施肥等,，讓學(xué)生們聽得十分投入,。

　　聽了分享會(huì)，五,、六年級(jí)的學(xué)生還走進(jìn)校園里的小菜園參與耕種,，嘗試兩種新體驗(yàn)——下綠肥和種花生。大家興致勃勃地參與任務(wù),，把小米和綠豆灑在耕地里,，歡笑聲此起彼落,，過后再用犁具和鋤頭，把綠肥犁進(jìn)田里,。

　　學(xué)生體驗(yàn)踩牛糞肥料

　　完成第一項(xiàng)任務(wù)后,，小農(nóng)夫們走到已堆好的田畦旁排隊(duì)，把一早秧好的花生苗,，小心翼翼地種在泥土里,。很快，大家把花生種好了,，這一天的工作就大功告成了,。在這之前，學(xué)生已體驗(yàn)了踩牛糞肥料的滋味,，大家的表現(xiàn)獲得了校長(zhǎng)江麗霞的贊賞,。

　　讓學(xué)生體會(huì)務(wù)農(nóng)學(xué)會(huì)珍惜

　　校長(zhǎng)江麗霞表示，這是該校推動(dòng)食農(nóng)教育計(jì)劃的第一步,，在學(xué)校辟地讓學(xué)生體驗(yàn)耕作的滋味,，從中向?qū)W生灌輸食農(nóng)教育以及食物安全對(duì)人們的重要性。她說,，此舉是為了讓學(xué)生從小體驗(yàn)耕作的滋味,，體會(huì)務(wù)農(nóng)的辛勞，學(xué)會(huì)珍惜,，學(xué)習(xí)從小食用安全的蔬菜,。

　　“學(xué)生從中學(xué)習(xí)整地、松土,、秧苗,、澆水、拔草,，觀察并追蹤花生的成長(zhǎng)過程,，直到后期的收成和品嘗，可開啟學(xué)生的感官知覺,，培養(yǎng)學(xué)生的品德,。”江麗霞說，“學(xué)生一開始接觸到當(dāng)肥料的牛糞,，會(huì)覺得很惡心,，當(dāng)他們用腳底接觸后，發(fā)現(xiàn)原來是沒有什么大不了的事,，就敢敢去嘗試了,。”

　　她透露,，學(xué)校里的這塊地原本不是很肥沃,，首次選擇種花生，因花生可以養(yǎng)地,，會(huì)產(chǎn)生氮,，使土地變得肥沃，而花生是在地面上開花,，地下結(jié)果,，可引起學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)的興趣，在收成后可考慮種羊角豆了,。

　　“現(xiàn)在看見他們參與耕種好像在玩耍,，當(dāng)他們看到開花了，會(huì)有成就感,。花生需要3個(gè)月的時(shí)間才能收成,，預(yù)料2020年1月尾會(huì)收成,。適逢農(nóng)歷新年，到時(shí)可把花生煮熟,，讓大家一起享用,，分享成果?！苯愊颊f,。

　　江麗霞指出，學(xué)校有計(jì)劃將食農(nóng)教育納入教學(xué)活動(dòng)中,，讓有興趣學(xué)習(xí)的三至五年級(jí)學(xué)生,，在早上上課之前參與種菜活動(dòng)，也希望在老師帶動(dòng)下,，把食農(nóng)教育繼續(xù)推動(dòng)下去,。

　　六年級(jí)學(xué)生駱劭俊表示，他體驗(yàn)過赤腳踩牛糞,，讓他感到充滿新鮮感,，并不會(huì)害怕，動(dòng)手鋤地也不會(huì)很難。他說,，自己看過家人在家種芒果和羊角豆,，種東西對(duì)他來說不會(huì)陌生，與同學(xué)們一起參與種花生的過程,，讓他特別期待花生的收成,。

　　讓小孩知道食物從哪來

　　鄧修豪在大學(xué)時(shí)期學(xué)習(xí)化工系，畢業(yè)后當(dāng)工程師,。因厭倦了辦公室生活,，于是和太太回到怡保協(xié)助父親經(jīng)營(yíng)塑料鞋廠，更從有機(jī)菜消費(fèi)者轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)種植農(nóng)夫,。他表示,，自己一直很想在學(xué)校推動(dòng)食農(nóng)教育，因?yàn)楝F(xiàn)代有不少孩子不知道食物從哪里來,，有些小孩在外用餐時(shí)不懂得珍惜食物,。

　　“通過食農(nóng)教育，讓孩子了解從種植到收成的體驗(yàn),，學(xué)生親身下手去種,，過程中拿起鋤頭，也一起把花生苗種在泥地里,，目的是要他們從小知道食物從哪里來,，珍惜食物?！编囆藓勒f,。

　　他采用有機(jī)耕種里的“活力農(nóng)耕”方法來教導(dǎo)學(xué)生，把土地形容為銀行,，人們要在銀行戶頭存放了錢才有本錢,，而土地也是一樣的概念，沒有養(yǎng)好它,，就很難長(zhǎng)出好的東西,，對(duì)于土地，要先給才有得,。

　　他透露,，學(xué)生都表現(xiàn)得很勇敢，敢踏上牛糞,，也從中讓學(xué)生知道其實(shí)牛糞并不骯臟,。根據(jù)之前曾到其他學(xué)校推行食農(nóng)教育時(shí)，看見學(xué)生吃到自己種的東西,，他們臉上會(huì)露出喜悅之情,，還會(huì)互嚷“這個(gè)是我種的”,。(巫秋燕)