中國(guó)華教基金會(huì)實(shí)景課堂《奶奶請(qǐng)我們吃中國(guó)菜》開課

中國(guó)僑網(wǎng)4月14日電 據(jù)中國(guó)華文教育基金會(huì)微信公眾號(hào)消息,4月11日,中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《奶奶請(qǐng)我們吃中國(guó)菜》開課,,來自28個(gè)國(guó)家64779個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭一起走進(jìn)西安,,了解那些造型獨(dú)特、味道可口的中國(guó)美食,。
學(xué)生們?cè)趦?nèi)景老師朱晨光的帶領(lǐng)下,通過朗讀《漢語(yǔ)》第三冊(cè)第8課《奶奶請(qǐng)我們吃中國(guó)菜》,學(xué)習(xí)生字詞和課文大意,,并掌握了兼語(yǔ)句和祝賀語(yǔ)的特點(diǎn),了解了中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日的美食以及風(fēng)俗文化,。
在西安御品軒觀光工廠,,外景老師張林介紹了月餅的不同種類,,還展示了西式乳酪月餅的制作流程及原材料。鏡頭切換到毋典老師的“手工制作坊”,,毋老師從水餃的造型,、用料說起,將水餃的食用習(xí)俗及其在中華文化中的寓意娓娓道來,,并展示了中國(guó)傳統(tǒng)小吃“麻花”的制作方式,。學(xué)生們?cè)诶蠋煹闹笇?dǎo)下,用橡皮泥代替面團(tuán),,呈現(xiàn)了一場(chǎng)“中國(guó)美食手工秀”,。