中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《中國(guó)酒》開(kāi)課
中國(guó)僑網(wǎng)11月24日電 據(jù)中國(guó)華文教育基金會(huì)微信公眾號(hào)消息,11月22日,中國(guó)華文教育基金會(huì)實(shí)景課堂《中國(guó)酒》開(kāi)課,,來(lái)自21個(gè)國(guó)家55107個(gè)登錄點(diǎn)的師生跟隨鏡頭前往貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),,了解中國(guó)酒的歷史、發(fā)展以及酒的釀造過(guò)程,。
內(nèi)景老師焦曉通過(guò)含有“酒”字的詩(shī)句引出本期課程的主題,,并分享了關(guān)于酒的傳說(shuō),。除了講解“吃酒”與“喝酒”之間的關(guān)系,,內(nèi)景老師還介紹了中國(guó)酒的幾種香型,,并與學(xué)生們共同制作完成了手工作品“酒瓶碎了”。
在貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),,外景老師令嬌介紹了酒的歷史,、存放茅臺(tái)酒的溫度和環(huán)境以及茅臺(tái)酒名揚(yáng)天下的原因。本期課程還特意邀請(qǐng)了大福酒業(yè)總裁助理鄧少榆展示并講解了醬香型酒的原材料和釀制過(guò)程,。同時(shí),,外景老師還與學(xué)生們分享了中國(guó)人飲酒的文化與習(xí)慣,使大家對(duì)于釀酒工藝和中國(guó)酒有了更豐富的認(rèn)識(shí),。