【東盟專線】“舌尖經(jīng)濟(jì)”成中國企業(yè)出海印尼新賽道

　　中新社雅加達(dá)11月11日電 (記者 李志全)印度尼西亞自古以來就是華人下南洋的目的地之一,，近年來,，伴隨著中資企業(yè)投資印尼的熱潮，“舌尖經(jīng)濟(jì)”已悄然成為這個世界第四人口大國的新賽道,。

　　在雅加達(dá)工作生活了20多年的華人瑪麗注意到,，這些年一個顯著變化是，中餐館越來越多,，菜系也越來越全,，這也成為不少印尼人聚會的新選擇。

　　這與業(yè)內(nèi)人士的看法一致,。中國食品土畜進(jìn)出口商會會長曹德榮表示,，我們看到,，越來越多的中國餐廳在印尼落地生根,，為印尼人民帶來了地道的中國味道；同時,，印尼的美食也逐漸走進(jìn)中國,，受到了中國消費(fèi)者的喜愛。他認(rèn)為,，這也催生了消費(fèi)市場的全新機(jī)遇,，中國與印尼在食品農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易合作的前景廣闊。

　　11月11日至15日,，“中資出?！び∧嵘疃刃小薄袊∧岵惋嫻矂?chuàng)大會活動在雅加達(dá)舉辦，來自中國與印尼上百家企業(yè)代表面對面交流互動,，洽談對接合作項目并進(jìn)行簽約,，掘金印尼的“舌尖經(jīng)濟(jì)”。

　　這背后折射出中國企業(yè)出海印尼的新變化,。過去,，中企在印尼主要從事資源類投資，后來轉(zhuǎn)變?yōu)樾履茉吹阮I(lǐng)域多點(diǎn)開花的局面,。而時下,，消費(fèi)領(lǐng)域方興未艾。

　　從2022年8月在雅加達(dá)開出第一家咖啡店起,，截至目前,，短短兩年時間，TOMORO在全印尼的門店數(shù)量已超過700家,。創(chuàng)始人袁幸偉說,，他們正是趕上了消費(fèi)這個新風(fēng)口。

　　印度尼西亞中華總商會總主席張錦雄表示,，印尼擁有2.8億人口,，年齡中位數(shù)不到30歲,，具有廣闊的消費(fèi)市場?？Х?、海洋漁業(yè)、熱帶水果等資源豐富,，為食品加工行業(yè)“出?！碧峁┝顺渥愣€(wěn)定的原材料供應(yīng)。

　　中國駐印尼使館公使銜參贊李洪偉說,，中印尼兩國在農(nóng)漁業(yè)和糧食安全等領(lǐng)域合作前景廣闊,，希望通過此次活動推動兩國在餐飲及食材領(lǐng)域的深度合作與共贏。

　　此次參展企業(yè)既涵蓋食品市場供應(yīng)鏈,、物流,、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等領(lǐng)域，也有面向消費(fèi)者的酒店餐飲品牌,。國聯(lián)水產(chǎn)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,，將利用中餐出海的紅利，做好餐飲食材的供應(yīng)鏈服務(wù),。

　　“中企出?！畬の丁∧幔昶鋾r,?！庇《饶嵛鱽喼袊虝倳睍L孫尚斌認(rèn)為，隨著印尼經(jīng)濟(jì)快速增長,，消費(fèi)者對高品質(zhì),、多樣化的餐飲需求迅速增加，食品飲料行業(yè)已經(jīng)成為印尼非油氣加工業(yè)GDP中貢獻(xiàn)最大的細(xì)分行業(yè),。中國優(yōu)秀品牌的入駐,，將為印尼消費(fèi)市場帶來新的活力。(完)