河北灤平：村民家中小灶忙 煎餅味兒飄香
2024-12-18 14:50 來源：中國(guó)新聞網(wǎng)
大字
小字
近日,，在河北灤平,，入冬以后,，煎餅作為北方家家戶戶必備的特色美食，農(nóng)閑時(shí)節(jié)，家家戶戶開始淘米磨面、起爐架灶,，準(zhǔn)備一年的過冬食物。村民們聚到親戚朋友家,，大家一起幫忙攤煎餅,，一片煙火人間的熱鬧場(chǎng)景。
在燒熱的鏊子上輕輕澆上一勺面糊,，再用煎餅筢子推趕著面漿從里到外一圈一圈往外攤,，薄厚適度、面漿受熱成形,、邊緣微微翹起,、顏色泛黃的時(shí)候煎餅就熟了，煎餅從鏊子上揭下后,，會(huì)放到旁邊的蓋頂上,，折疊成長(zhǎng)方形,，這樣不僅美觀還便于存放,。煎餅卷上鮮嫩的肉絲,、爽口的酸菜，每一口都是滿滿的回憶與幸福感,。(楊雪峰 錢雪晴 葛迎雪 范秋實(shí) 制作 王佳琪 視頻來源 承德廣播電視臺(tái) 灤平縣融媒體中心）
【責(zé)任編輯:付子豪】
文化教育頻道精選：
-
2024年12月23日 10:18:03 -
2024年12月20日 20:49:28 -
2024年12月20日 13:59:16 -
2024年12月19日 14:55:17 -
2024年12月19日 10:54:54 -
2024年12月19日 10:44:17 -
2024年12月19日 10:03:21 -
2024年12月19日 09:29:14
一周熱點(diǎn)
- 【最華人】楊楊：翩翩民族舞，脈脈中華情
- 瓦努阿圖發(fā)生7.3級(jí)地震 中國(guó)駐瓦努阿圖使館發(fā)布領(lǐng)事提醒
- 世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)：中法文化交流越豐富越深入人心丨中法老友記
- 一組海報(bào)看中國(guó)綠色創(chuàng)新智慧
- （國(guó)際觀察）美國(guó)2024：貨幣政策映射經(jīng)濟(jì)走勢(shì)“紅綠”
- 人這一輩子,，一定要去一趟“祖國(guó)的掌上明珠”,！
- AI眼中的中國(guó)｜多元融合，未來可期,，這里是澳門
- 普京“年度盤點(diǎn)”：說了哪些重要內(nèi)容,？ | 國(guó)際識(shí)局
- 僑領(lǐng)述震后的瓦努阿圖：四層樓房變成三層
- 澳門企業(yè)家：與祖國(guó)同頻共振，感受濠江兩岸巨變 | 世界觀
品牌策劃
