魚刺卡喉別吞飯喝醋 分分鐘可能威脅生命

　　上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院醫(yī)學(xué)博士 黃 佳

　　給您提個(gè)醒

　　在剛剛過去的新春佳節(jié)里,，大快朵頤的時(shí)候,，你有沒有被魚刺卡過,？當(dāng)時(shí)你一定試過喝醋,、大口吃飯吞咽等“土方法”來去除魚刺在喉之苦吧，但這樣做真的管用嗎,？被魚刺卡住了到底應(yīng)該怎么辦,？

　　喝醋基本無用，還可能傷喉

　　有的人被魚刺卡住后拼命地喝醋,，認(rèn)為醋可以溶解由鈣構(gòu)成的魚刺，達(dá)到軟化魚刺的目的,。喝了醋之后,，軟化的魚刺就會從組織上脫落下來。真的是這樣嗎,？

　　魚刺成分是鈣,，醋能與鈣發(fā)生反應(yīng)，魚刺遇醋會軟化直至溶解,。但是我們食用的醋的有效成份是醋酸,，化學(xué)名稱叫乙酸，一般一瓶食用醋乙酸含量為4%—6%,，如此之低的含量,，用它軟化魚刺需要漫長的時(shí)間和持久的浸泡,。

　　醋中所含的醋酸會使幼兒軟嫩的食管粘膜灼傷，并能導(dǎo)致魚刺扎傷的部位傷情更重,，疼痛加深,，對咽喉也會產(chǎn)生不好的影響，甚至?xí)?dǎo)致急性喉水腫,。因此喝醋除魚刺不僅杯水車薪?jīng)]效果,，而且還可能傷害喉粘膜。

　　吃飯有一定作用,，但很危險(xiǎn)

　　人們總覺得大口吃米飯,、塞饅頭并一直吞咽，就能把魚刺咽下去,。

　　確實(shí),，有一些人在這樣做之后，咽喉疼痛的癥狀得到了改善,，成團(tuán)的食物夾帶著魚刺脫離了原來的部位,。但是，需要注意的是,，這種方法只適用于魚刺細(xì)且所扎的部位比較淺顯的情況,。

　　有相當(dāng)一部分人在吞過米飯、饅頭后,，疼痛感反而會越來越強(qiáng),，因?yàn)槭澄锇盐恢幂^淺的魚刺推到了更深處，這樣很可能會傷到咽喉黏膜,，引起感染化膿,、紅腫發(fā)炎，甚至喉頭水腫造成窒息,。

　　更有甚者,，魚刺經(jīng)飯團(tuán)、饅頭的擠壓,，到達(dá)食管,，經(jīng)過食管的生理狹窄部位時(shí)，刺破食道,，導(dǎo)致食道穿孔,、胸腔和縱膈感染。而食道下段旁邊是氣管和主動脈,，一旦較大較硬的魚刺扎破主動脈,，就會引起大出血，后果不堪設(shè)想,。所以,，這種方法存在風(fēng)險(xiǎn),。

　　被魚刺卡住應(yīng)該怎么辦

　　那么被魚刺卡住應(yīng)該怎么做才正確呢？

　　首先,，應(yīng)立即停止進(jìn)食,，連水都不要喝，放松咽喉盡量減少吞咽動作,，舒緩情緒,。因?yàn)榍榫w緊張，容易造成咽喉部肌肉收縮,，異物會卡得更緊,。

　　如果是小孩子，應(yīng)先安慰讓其不要哭鬧,，以免將魚刺吸入喉腔或食管,。

　　緊接著，可以低頭彎腰,，試著用力咳嗽,，細(xì)小的魚刺會跟著氣流沖出來?；蛘叽碳ず韲嫡T發(fā)惡心,、嘔吐，促使魚刺松動吐出,。

　　能通過自己的努力使魚刺脫出當(dāng)然最好,，但是如果沒有效果，就得借助工具了,?？梢杂每曜踊虺妆荷喟宓容p輕壓住舌頭,，露出舌根,，借用光亮觀察異物大小、位置,。如果發(fā)現(xiàn)魚刺不大,，扎得位置不深，就可以用小鑷子輕輕將其挾出,。

　　如果沒有發(fā)現(xiàn)魚刺，就說明魚刺的位置較深,，拔出有困難,。或者看到了魚刺,，但魚刺非常粗大,，扎得很嚴(yán)實(shí),，這些情況，就不要亂拔,，避免發(fā)生新的創(chuàng)傷,。一定要到醫(yī)院請專業(yè)醫(yī)生診治，使用專業(yè)的器具,，在消毒抗菌的環(huán)境中盡快取出魚刺,。

　　如魚刺扎在口咽部可以不用麻藥，直接用鑷子夾出,。魚刺位置較深直視下看不到的,，可以局部噴麻藥，在間接喉鏡或纖維喉鏡下取出,。若還看不到,，很可能魚刺已經(jīng)進(jìn)入食道，此時(shí)就可能要做食道鏡檢查了,。如果魚刺卡喉的時(shí)間過久,，咽喉、食道已經(jīng)紅腫潰爛,，就要先治療消炎消腫后再取出魚刺,。

　　(據(jù)科普中國)