2015中國(鶴壁)快餐食品博覽會暨中國(早餐)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇(以下簡稱食博會)展會將于4月10日—12日在河南省鶴壁市會展中心舉行,。

　　本屆展會宗旨為“安全,、方便、營養(yǎng),、創(chuàng)新”,；展會主題為“快餐食品工業(yè)化”,；論壇主題為“早餐食品工業(yè)化”。由商務(wù)部外貿(mào)發(fā)展事務(wù)局,、中國食品工業(yè)協(xié)會(論壇),、河南省食品工業(yè)協(xié)會主辦,。

　　截止目前，已報名參展企業(yè)652家,，其中特裝企業(yè)54家,，標(biāo)展企業(yè)598家。展會期間,，將舉辦中國(早餐)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,、項目推介及簽約儀式、食品新技術(shù)對接與交流會,、參觀食品工業(yè)企業(yè),、中國食品工業(yè)創(chuàng)新獎頒獎、企業(yè)新產(chǎn)品推介,、展示展銷等活動,。

　　作為主辦地，鶴壁有較好的食品產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),，食品原料豐富優(yōu)質(zhì),，生產(chǎn)要素齊全配套，區(qū)位交通通達(dá)便利,，發(fā)展食品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢明顯,。食品產(chǎn)業(yè)作為鶴壁市主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，被省政府列為全省重點培育的千億元食品產(chǎn)業(yè)集群,。2014年,，食品產(chǎn)業(yè)主營業(yè)務(wù)收入將接近500億元，占規(guī)模以上工業(yè)總量的26.6%,；吸納就業(yè)人數(shù)達(dá)到4萬多人,，占全市工業(yè)就業(yè)人數(shù)的23.9%。目前,，鶴壁市已初步培育形成了?？h、鶴淇兩個食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),，食品產(chǎn)業(yè)在兩縣工業(yè)中的比重均超過了50%,。?？h產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)包括了以中鶴,、至真、捷恩家,、百翼蜂業(yè),、谷夫等為龍頭的食品企業(yè)24家，鶴淇產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)包括了以大用,、永達(dá),、飛天淀粉為龍頭的食品企業(yè)34家,。

　　現(xiàn)在，鶴壁市正按照“調(diào)結(jié)構(gòu),、擴規(guī)模,、建集群、延鏈條,、提質(zhì)量,、保安全”的總體要求，重點打造肉類制品,、面類制品兩大產(chǎn)業(yè)集群,，著力培育調(diào)理快餐食品、休閑飲品兩大新興產(chǎn)業(yè),，全力壯大龍頭企業(yè),、全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)、冷鏈物流配套企業(yè),，增強優(yōu)質(zhì)原料基地,、食品安全保障兩大基礎(chǔ)支撐能力，強化技術(shù)創(chuàng)新,、品牌戰(zhàn)略和會展帶動,，努力將鶴壁建設(shè)成為在全國具有影響力的食品強市。