5月16日上午9時(shí),，第十三屆中國(漯河)食品博覽會(huì)在漯河國際會(huì)展中心拉開序幕,。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長石秀詩,、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長何濟(jì)海、中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)理事長楚玉峰等參加開幕式,，副省長王鐵致辭并宣布開幕,。

　　中國(漯河)食品博覽會(huì)由河南省人民政府、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì),、中國商業(yè)聯(lián)合會(huì),、中國食品和包裝機(jī)械工業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦。

　　開幕儀式上,，王鐵代表省政府向大會(huì)表示祝賀，并用四句話對漯河市連續(xù)12年成功舉辦食品博覽會(huì)進(jìn)行總體性概括,。

　　王鐵說,，第一句話是：一個(gè)展會(huì)呼應(yīng)了一個(gè)時(shí)代命題,。今年在意大利米蘭召開的世博會(huì)就是一個(gè)以農(nóng)業(yè)和食品為主題的世界博覽會(huì)，其主題口號是：“滋養(yǎng)地球,，生命之源”,。世博會(huì)的主題是當(dāng)今世界熱切關(guān)注的時(shí)代命題。漯河市自2003年以來就以食為媒,，連續(xù)成功舉辦了12屆食品博覽會(huì),，與國人關(guān)注的食品健康高度契合，與世人矚目的世博會(huì)主題遙相呼應(yīng),。

　　第二句話是：一個(gè)展會(huì)托起一個(gè)產(chǎn)業(yè),。漯河市依托食品博覽會(huì)，大力發(fā)展食品工業(yè),，食品博覽會(huì)成為托起漯河整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)強(qiáng)有力的平臺(tái),。

　　第三句話是：一個(gè)展會(huì)帶富了一方百姓。漯河市連續(xù)成功舉辦食品博覽會(huì),，促進(jìn)了城鄉(xiāng)居民就業(yè)和收入持續(xù)增長,，創(chuàng)造了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。食品博覽會(huì)讓漯河的老百姓不僅富了口袋,，也富了腦袋,。

　　第四句話是：一個(gè)展會(huì)扮靚一座城市。食品博覽會(huì)推動(dòng)了漯河的城市管理水平,，城市提升了展會(huì)的影響力,，會(huì)城互動(dòng)互促，城會(huì)共建共榮,，食品博覽會(huì)已經(jīng)成為漯河市一張亮麗的名片,。