銀耳好吃還能當(dāng)盆栽 海歸女博士回鄉(xiāng)推銷食用菌
在福建省古田縣,,很多鄉(xiāng)親都知道35歲的聚珍堂食品有限公司女老板姚麗云是一位海歸博士,。
姚麗云是土生土長(zhǎng)的古田人,,她在南京大學(xué)獲得社會(huì)學(xué)碩士學(xué)位后,,公派赴英國(guó)曼徹斯特大學(xué)攻讀博士學(xué)位。出人意料的是,,這位專注中國(guó)研究課題的女博士畢業(yè)后,,卻選擇了回老家借助“互聯(lián)網(wǎng)+”推銷食用菌。
位于閩東山區(qū)的古田縣以“中國(guó)食用菌之都”著稱,,其“古田銀耳”是國(guó)家地理標(biāo)志性產(chǎn)品,。據(jù)統(tǒng)計(jì),古田縣食用菌種植品種達(dá)36個(gè),,年產(chǎn)量73萬(wàn)噸,,其中銀耳年產(chǎn)量?jī)扇f(wàn)噸,占全世界產(chǎn)量的90%以上,。
姚麗云的父親姚錦土是當(dāng)?shù)厥秤镁袠I(yè)的領(lǐng)軍人物,,也是椴木銀耳的創(chuàng)始人。他對(duì)女兒讀完博士回鄉(xiāng)推銷食用菌的選擇“舉雙手贊成”,,“近年來(lái)銀耳市場(chǎng)萎縮是不爭(zhēng)的事實(shí),,年輕人思維活躍,想法多,,我相信她會(huì)打開(kāi)市場(chǎng),。”
姚麗云說(shuō),,家鄉(xiāng)食用菌產(chǎn)量和質(zhì)量的保障,、父親的技術(shù)支持,加上自己讀博士期間和丈夫在英國(guó)創(chuàng)辦網(wǎng)絡(luò)公司的經(jīng)歷,,促成了她最終作出回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的選擇,。“希望趁著年輕到市場(chǎng)上闖一闖,,哪怕最后失敗了也沒(méi)關(guān)系,,至少我還可以回到高校去教書(shū)?!?/p>
2013年年底,,姚麗云辭去在國(guó)外的工作,回國(guó)參與此前由她和父親以及朋友共同創(chuàng)立的古田縣聚珍堂食品有限公司的運(yùn)營(yíng),。不久,,她正式接管公司,出任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理,。
按照她的設(shè)想,,公司以電子商務(wù)平臺(tái)為起點(diǎn),整合當(dāng)?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)鏈,,通過(guò)電商帶動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展,。公司依托京東、天貓等電子商務(wù)平臺(tái)起步,,以“國(guó)際范的山里人”為團(tuán)隊(duì)口號(hào),,打造農(nóng)產(chǎn)品整合平臺(tái)“益品匯”,主營(yíng)食用菌干貨,,兼營(yíng)干果制品,、五谷雜糧等特產(chǎn),產(chǎn)品主要來(lái)自姚麗云帶領(lǐng)當(dāng)?shù)?24戶農(nóng)民組成的古田縣新沃土果蔬專業(yè)合作社,。過(guò)去一年,,公司網(wǎng)上營(yíng)業(yè)額就達(dá)到400萬(wàn)元。
要想產(chǎn)品銷路好,,關(guān)鍵要有高質(zhì)量,、個(gè)性化的產(chǎn)品。依托父親48年制菌經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)積淀,, 姚麗云所在的公司與福建農(nóng)林大學(xué)菌業(yè)研究院聯(lián)合研發(fā)了第四代“古田銀耳”——有機(jī)營(yíng)養(yǎng)罐活鮮銀耳,。這個(gè)可以捧在手上看著生長(zhǎng)的“盆栽”銀耳,因其外觀極似身穿太空服的可愛(ài)小人,,被姚麗云稱為“諾蓓耳太空艙活鮮銀耳”,。
“產(chǎn)品本身就是一種核心競(jìng)爭(zhēng)力,電子商務(wù)能夠?qū)⑦@種優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到極致,?!币愒铺岢龅囊浴皠?chuàng)意農(nóng)業(yè)+電子商務(wù)整合營(yíng)銷+可追溯平臺(tái)”三位一體的“諾蓓耳太空艙活鮮銀耳及其整合營(yíng)銷”項(xiàng)目,,獲得了“首屆中國(guó)新農(nóng)人創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽”十佳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。在她看來(lái),,這種銀耳除了能確保安全無(wú)污染,,還透氣、防塵,、防病蟲(chóng)害,,且具備較高的觀賞性價(jià)值?!耙患胰丝梢怨餐?jiàn)證銀耳的生長(zhǎng),,是個(gè)很好的親子產(chǎn)品和科普教材?!?/p>
今年年初,,姚麗云被推薦參加寧德市第四屆青年創(chuàng)業(yè)大賽,并獲得了古田縣創(chuàng)業(yè)青年在該項(xiàng)賽事上的首個(gè)一等獎(jiǎng),;4月,,她作為福建省創(chuàng)業(yè)青年的代表榮列由團(tuán)中央、人力資源和社會(huì)保障部聯(lián)合開(kāi)展的第八屆“中國(guó)青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)”候選名單,;8月,,她被推舉為古田縣大學(xué)生創(chuàng)業(yè)協(xié)會(huì)首任會(huì)長(zhǎng)?!斑@說(shuō)明大家對(duì)她和公司前景的認(rèn)可,。”團(tuán)古田縣委副書(shū)記藍(lán)毅平說(shuō),。
在姚麗云的創(chuàng)業(yè)藍(lán)圖中,,完整的銀耳產(chǎn)業(yè)是一個(gè)覆蓋了從初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品到精深加工產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈?!俺藞?jiān)持挖掘粗加工產(chǎn)品的附加值外,,與銀耳深加工企業(yè)合作開(kāi)發(fā)諸如速泡銀耳、銀耳糕點(diǎn)甚至銀耳面膜這些符合現(xiàn)代人快速消費(fèi)的訂單需求,,是我下一步希望進(jìn)行整合和推廣的,。”
姚麗云告訴中國(guó)青年報(bào)記者,,近期將追加投入200萬(wàn)元,,逐步向“電商平臺(tái)+開(kāi)放型生態(tài)示范園區(qū)+線下體驗(yàn)店+物流配送”轉(zhuǎn)型,力爭(zhēng)在3年內(nèi)將公司的“益品匯”打造成互聯(lián)網(wǎng)高知名度的品牌,。
正在古田縣駐點(diǎn)的團(tuán)福建省委農(nóng)工部部長(zhǎng)陳怡認(rèn)為,,姚麗云的舉動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)觀念提升和大學(xué)生就業(yè)觀念轉(zhuǎn)變無(wú)疑具有促進(jìn)作用,將帶動(dòng)一批返鄉(xiāng)青年通過(guò)電商創(chuàng)業(yè),倒逼食用菌產(chǎn)業(yè)向精深加工,、生物制藥等方向發(fā)展,,從而推動(dòng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。