三峽晚報訊(記者房曉蕓 通訊員朱瑩 王春艷)作為世界五十強名校澳大利亞昆士蘭大學(xué)畢業(yè)的高材生,，宜昌小伙田鐵錨不顧同學(xué)們異樣的眼光和善意的勸說,，毅然從澳大利亞返回宜昌養(yǎng)豬,。通過6年努力,，他在枝江經(jīng)營一個5000多平米的農(nóng)場,，年銷售7000多頭商品豬,，年利潤超過200多萬元,。

　　留學(xué)澳大利亞 萌生“農(nóng)場夢”

　　西陵區(qū)果園一路田鐵錨的店鋪里,，身著背心,、短褲,、拖鞋的他頗有幾分《國產(chǎn)凌凌漆》里的凌凌漆的風(fēng)采。

　　10年前,，田鐵錨考上澳大利亞昆士蘭大學(xué),，當(dāng)時的他躊躇滿志，定下目標(biāo)打算在澳大利亞安家,。攻讀工商管理專業(yè)的他,，怎么也沒想到，自己這輩子會和“養(yǎng)豬”,、“賣豬肉”這些字眼打上交道,。而這一切的改變，來源于他大二期間一次偶然拜訪,。

　　“大二時,，我偶然拜訪了澳大利亞阿德萊德的一處農(nóng)場，那里的生態(tài)養(yǎng)殖理念給我留下了深刻的印象,，我的‘農(nóng)場夢’就是從那時候萌生的。”田鐵錨告訴記者：“隨著國人生活水平的不斷提高,，生態(tài)養(yǎng)殖是一個必然的趨勢，這個行業(yè)很有前景,。”

　　結(jié)束拜訪回到學(xué)校后,，田鐵錨查閱了不少關(guān)于生態(tài)養(yǎng)殖的資料，想到老家枝江具備搞生態(tài)養(yǎng)殖農(nóng)場的條件,，便立即與父親田學(xué)旺進(jìn)行溝通,。

　　當(dāng)時，田學(xué)旺在內(nèi)蒙古搞煤礦生意賠了本,，正屬于事業(yè)低谷,，聽到兒子這個新鮮的想法，當(dāng)即給予鼓勵：“兒子跟我一說,，我就覺得這想法可行,，經(jīng)過一段時間的市場調(diào)研，最終決定養(yǎng)殖‘土黑豬’,?！?/p>

　　邊留學(xué)邊調(diào)研 終圓“農(nóng)場夢”

　　雖然還未學(xué)成歸來，田鐵錨時常通過網(wǎng)絡(luò)與父親保持聯(lián)絡(luò),，讓父親先尋找一批種豬,。“土黑豬和一般的豬不太一樣,，數(shù)量比較稀少,，它們毛色是純黑的，腰部呈彎曲狀,，肚子特別大,。”田鐵錨告訴記者：“土黑豬肉嫩味鮮,，油水特多,，回味無窮，不是一般白豬能比的,?！?/p>

　　為了尋找種豬，田學(xué)旺數(shù)次前往五峰,、興山等深山農(nóng)戶家中尋找土黑豬,，為了保證種豬品種純正，田學(xué)旺還專門求助畜牧部門做鑒定,。整整1年的時間,，總算買來140多頭種豬,。與此同時，田學(xué)旺還在枝江四崗農(nóng)場租下一片500多平方米的地方用于養(yǎng)殖,。

　　在田學(xué)旺努力尋找種豬時,，身在南半球的田鐵錨也沒閑著。他利用課余時間,，多次前往澳大利亞的農(nóng)場調(diào)研,，學(xué)習(xí)生態(tài)養(yǎng)殖經(jīng)驗。田鐵錨發(fā)現(xiàn),，對于土黑豬而言,，最好的飼料就是包谷、紅苕,、黑麥草,、蘇丹草，要想做到生態(tài)養(yǎng)殖,，飼料原材料種植時不能施加化肥,、也不能打農(nóng)藥，除此以外,，灌溉農(nóng)田需要用發(fā)酵后的沼液,。飼料問題得到落實，種豬就不需要通過打抗生素來減少疾病了,，因為它們本身就很健康,。

　　2010年畢業(yè)后，田鐵錨在同學(xué)不理解的目光中登上回家的航班,，回到枝江開始實現(xiàn)這些設(shè)想,。這期間，不僅是養(yǎng)豬,，種植飼料,、聯(lián)系客戶，一切事務(wù)田鐵錨都親自完成,。

　　一度遭遇挫折 堅持“農(nóng)場夢”

　　農(nóng)場的架子搭起來了,，接下來就是潛心發(fā)展?；叵肫饎偲鸩降哪嵌螘r間,，田鐵錨感慨萬千?！坝浀媚鞘窍奶?，母豬半夜繁殖，我就守在豬圈里，16頭小豬順利生產(chǎn)完后我人不能走,，母豬有時候會壓死小豬,，我就一直守在旁邊，保證小豬順利吃奶,。一夜下來腿腳被蚊子咬了幾十個包,，豬圈也臭烘烘的，環(huán)境非常惡劣,?！碧镨F錨說。沒有幫手,，他一個人在烈日下種植飼料,，打掃骯臟的豬圈也是毫不含糊。

　　最大的困難還是農(nóng)場的豬的繁殖問題,。田鐵錨最初采取人工繁殖的方法，但因為公豬大都是野豬,，將不少母豬弄傷,。錯過了繁殖期，一批母豬一年都沒有生產(chǎn),，這讓田鐵錨的信心跌到谷底,。“母豬無法繁殖,，農(nóng)場還怎么堅持下去,，心里急得沒辦法?！碧镨F錨回憶：“當(dāng)時真的有想過放棄,，不過最終還是堅持了下來?！甭?，田鐵錨開始嘗試自然繁殖，效果好了許多,，每只種豬一年可生產(chǎn)兩窩半30頭小豬,，繁殖工作也走上正軌。

　　瞄準(zhǔn)國外市場 做大“農(nóng)場夢”

　　農(nóng)場養(yǎng)殖出了成果,，自然就要銷售豬肉,。在推銷上，田鐵錨追求“口碑”二字,?！捌鸪跷覀兊暮谕霖i都是免費贈送,，虧了不少錢,，但我相信品質(zhì)擺在那里，總有一天可以回本,?！碧镨F錨告訴記者：“事實也證明了我的想法是正確的,，這兩年口碑做起來，已經(jīng)扭虧為盈了,?！?/p>

　　田鐵錨的農(nóng)場發(fā)展至今，占地面積已經(jīng)擴展到5000多平方米,，每年養(yǎng)殖銷售商品豬的數(shù)量已達(dá)到7000多頭,，年利潤達(dá)到200多萬。此外,，農(nóng)場還請了10多個飼養(yǎng)員及技術(shù)人員,，田鐵錨只需隔幾天從城區(qū)趕往農(nóng)場視察情況即可，再也不用凡事親力親為,。

　　2015年,，田鐵錨在果園一路租下門面，做起豬肉零售生意,，通過零售來更好地宣傳自己的“彝田香土黑豬”品牌,。如今，田鐵錨的眼光已經(jīng)不僅僅局限于擴大農(nóng)場規(guī)模了,，他現(xiàn)在將目光瞄準(zhǔn)了國外市場,，希望自己的“土黑豬”在經(jīng)過深加工以后能遠(yuǎn)銷國外。