海歸嘆家鄉(xiāng)變化:在北京我成了“土老帽”

年初匆匆回了一趟北京,,10天其實(shí)什么都沒(méi)干,,故宮、頤和園、圓明園,、長(zhǎng)城、新光天地,、三里屯大悅城,,一律沒(méi)去。每天就是吃喝,,連玩樂(lè)都沒(méi)怎么玩樂(lè),。出門(mén)就直奔餐館,在朋友家里就一直坐在餐桌上,??墒沁@是多么愉快的經(jīng)歷啊,!
剛到北京,,稍事休息后第一頓去的是眉州小吃。吃了擔(dān)擔(dān)面紅油抄手醪糟湯圓,,還有其他,,于是第一頓就吃撐了。平常在新西蘭我不會(huì)吃這么飽,??墒敲鎸?duì)這些小吃我真是一點(diǎn)抵抗力都沒(méi)有。心想,,回去就吃不到了,,繼續(xù)吃。其實(shí)也不是吃不到,,只是味道不太一樣,。尤其紅油抄手,除了成都和北京,,我在哪里都不再點(diǎn)了,,根本不是那回事。眉州的紅油抄手其實(shí)幾乎就是云吞皮加點(diǎn)紅油,,可吃著就是覺(jué)得對(duì),。又不是廣東的鮮蝦水餃,吃這個(gè)根本不是為了皮子里面包了什么,。
吃四川菜可以說(shuō)是當(dāng)年在北京居住時(shí)候留下的習(xí)慣,,這次狠狠地補(bǔ)償了一下吃不到的遺憾?;貋?lái)時(shí)候多少帶著舊夢(mèng)重溫的浪漫情感,,可是北京又怎么可能停住腳步等待人,這10天下來(lái),,發(fā)現(xiàn)了不少跟從前不一樣的地方,。
朋友請(qǐng)去某家餐廳,,我埋頭找從前很喜歡的一個(gè)菜。煮熟的雞蛋去了蛋黃,,加工后再重新填入,,再以菜葉和其他材料鋪在小圓碟上,以雞蛋為鳥(niǎo)身,,擺成一只小鳥(niǎo)的形狀,,記得價(jià)錢(qián)是28元。這么花功夫的一道菜,,這個(gè)價(jià)錢(qián)是超值了,。這次回來(lái),沒(méi)有了,,找不到,。倒是多了各種鮑燕翅和海參??墒钦l(shuí)在乎鮑燕翅和海參?。旷U燕翅和海參全世界的中餐館都能吃好不好,!朋友慷慨,,一直說(shuō)點(diǎn),不用為我省錢(qián),,可是真不感興趣,。我肚里可不能撐船,容量有限,,必須慎選,。
這次也見(jiàn)識(shí)了現(xiàn)在物流時(shí)代的生活方式。每次出入我朋友家大堂都例必有快遞小哥在整理貨單和貨物,。每天家里門(mén)鈴叮當(dāng)響,,一會(huì)送咖啡一會(huì)送茶。這都是我想著買(mǎi)回去的,。本來(lái)以為必須去那個(gè)商場(chǎng)轉(zhuǎn)一天才買(mǎi)得齊,,誰(shuí)知道安坐家中就辦齊了。最開(kāi)眼的是那些不可能在商場(chǎng)里看到的商品,,現(xiàn)在網(wǎng)上都辦了,。朋友送來(lái)廣東客家米酒,小產(chǎn)區(qū)小酒莊的,,但包裝高大上,。面對(duì)商場(chǎng)高昂的進(jìn)場(chǎng)費(fèi),這些根本進(jìn)不了場(chǎng)。開(kāi)了一瓶,,喝得我渾身發(fā)熱,,感嘆人間美好。
還有那個(gè)閃遞,。我之前不知道是什么,,原來(lái)是限時(shí)快遞。閃遞送來(lái)的是鮮奶油蛋糕,。奶油蛋糕要冷藏,可能在閃遞出現(xiàn)之前根本不可能快遞,。老實(shí)說(shuō),,對(duì)北京的西式蛋糕不抱什么期望,不過(guò)這次是驚喜了,。真的是從牛身上出來(lái)的鮮奶油,,這就很難得。奶油入口濃稠,,可能是加了奶酪打的,。餅身是綠茶口味,類(lèi)似布朗尼(Brownie)的厚實(shí)蛋糕,,不是一般的海綿蛋糕,。奶油里還加了大量草莓。我吃得很滿(mǎn)意,。據(jù)說(shuō)店主是一個(gè)法國(guó)回來(lái)的小伙子,,網(wǎng)上蛋糕店辦得很紅火。
還有必須一提的是約車(chē)服務(wù),。在限行的日子,,朋友就用約車(chē)軟件。感覺(jué)比從前站街?jǐn)r車(chē)強(qiáng)多了,。黑色的車(chē)子擦得發(fā)亮,,師傅干凈有禮,話(huà)不多,。其中一個(gè)我印象深刻,,覺(jué)得他真是吃透了北京的交通了,每次停車(chē)都是停得那么巧,,位置剛剛好,,不會(huì)給那些喜歡鉆空位的司機(jī)留一點(diǎn)兒機(jī)會(huì)。這都是經(jīng)驗(yàn)??!
都說(shuō)現(xiàn)在的“海歸”透著傻氣土氣。我還能說(shuō)什么呢?我連支付寶都沒(méi)有,。(張瑞錠)