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海歸嘆家鄉(xiāng)變化:在北京我成了“土老帽”

2017年02月03日 10:11   來源:北京晨報   參與互動參與互動
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  年初匆匆回了一趟北京,10天其實什么都沒干,故宮,、頤和園,、圓明園、長城,、新光天地,、三里屯大悅城,一律沒去,。每天就是吃喝,,連玩樂都沒怎么玩樂。出門就直奔餐館,,在朋友家里就一直坐在餐桌上,。可是這是多么愉快的經(jīng)歷??!

  剛到北京,稍事休息后第一頓去的是眉州小吃,。吃了擔擔面紅油抄手醪糟湯圓,,還有其他,于是第一頓就吃撐了,。平常在新西蘭我不會吃這么飽,。可是面對這些小吃我真是一點抵抗力都沒有,。心想,,回去就吃不到了,繼續(xù)吃,。其實也不是吃不到,,只是味道不太一樣。尤其紅油抄手,,除了成都和北京,,我在哪里都不再點了,根本不是那回事。眉州的紅油抄手其實幾乎就是云吞皮加點紅油,,可吃著就是覺得對,。又不是廣東的鮮蝦水餃,吃這個根本不是為了皮子里面包了什么,。

  吃四川菜可以說是當年在北京居住時候留下的習慣,,這次狠狠地補償了一下吃不到的遺憾?;貋頃r候多少帶著舊夢重溫的浪漫情感,,可是北京又怎么可能停住腳步等待人,這10天下來,,發(fā)現(xiàn)了不少跟從前不一樣的地方,。

  朋友請去某家餐廳,我埋頭找從前很喜歡的一個菜,。煮熟的雞蛋去了蛋黃,,加工后再重新填入,再以菜葉和其他材料鋪在小圓碟上,,以雞蛋為鳥身,,擺成一只小鳥的形狀,記得價錢是28元,。這么花功夫的一道菜,,這個價錢是超值了。這次回來,,沒有了,,找不到。倒是多了各種鮑燕翅和海參,??墒钦l在乎鮑燕翅和海參啊,?鮑燕翅和海參全世界的中餐館都能吃好不好,!朋友慷慨,一直說點,,不用為我省錢,,可是真不感興趣。我肚里可不能撐船,,容量有限,,必須慎選。

  這次也見識了現(xiàn)在物流時代的生活方式,。每次出入我朋友家大堂都例必有快遞小哥在整理貨單和貨物,。每天家里門鈴叮當響,,一會送咖啡一會送茶。這都是我想著買回去的,。本來以為必須去那個商場轉(zhuǎn)一天才買得齊,,誰知道安坐家中就辦齊了。最開眼的是那些不可能在商場里看到的商品,,現(xiàn)在網(wǎng)上都辦了,。朋友送來廣東客家米酒,小產(chǎn)區(qū)小酒莊的,,但包裝高大上,。面對商場高昂的進場費,這些根本進不了場,。開了一瓶,,喝得我渾身發(fā)熱,感嘆人間美好,。

  還有那個閃遞,。我之前不知道是什么,原來是限時快遞,。閃遞送來的是鮮奶油蛋糕。奶油蛋糕要冷藏,,可能在閃遞出現(xiàn)之前根本不可能快遞,。老實說,對北京的西式蛋糕不抱什么期望,,不過這次是驚喜了,。真的是從牛身上出來的鮮奶油,這就很難得,。奶油入口濃稠,,可能是加了奶酪打的。餅身是綠茶口味,,類似布朗尼(Brownie)的厚實蛋糕,,不是一般的海綿蛋糕。奶油里還加了大量草莓,。我吃得很滿意,。據(jù)說店主是一個法國回來的小伙子,網(wǎng)上蛋糕店辦得很紅火,。

  還有必須一提的是約車服務,。在限行的日子,朋友就用約車軟件,。感覺比從前站街攔車強多了,。黑色的車子擦得發(fā)亮,,師傅干凈有禮,話不多,。其中一個我印象深刻,,覺得他真是吃透了北京的交通了,每次停車都是停得那么巧,,位置剛剛好,,不會給那些喜歡鉆空位的司機留一點兒機會。這都是經(jīng)驗??!

  都說現(xiàn)在的“海歸”透著傻氣土氣。我還能說什么呢,?我連支付寶都沒有,。(張瑞錠)

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