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斐濟華商陳燦言:當(dāng)“諾麗葉”遇上中國茶

2019年04月11日 09:46   來源:人民日報海外版   參與互動參與互動
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  斐濟華商陳燦言:當(dāng)“諾麗葉”遇上中國茶(商界傳奇)

  在位于廣東東莞的東僑智谷產(chǎn)業(yè)園見到陳燦言時,,他正在自己公司設(shè)在園區(qū)的辦事處里泡茶,。隨著茶葉上下翻滾,,一股清幽的茶香彌漫開來,?!斑@是斐濟的諾麗茶,,歡迎大家品嘗,?!标悹N言熱情地介紹說,。

  當(dāng)生長在南太平洋島國的諾麗葉遇上中國的制茶技術(shù),,會產(chǎn)生怎樣奇妙的化學(xué)反應(yīng)?斐濟諾麗茶有限公司董事長陳燦言講述了他與諾麗果結(jié)緣的創(chuàng)業(yè)故事,。

  “因禍得?!?事業(yè)起步

  東經(jīng)178°、南緯18°,,斐濟首都蘇瓦正沐浴著第一縷晨光,。湛藍的海水輕輕拍打著細軟的沙灘,濕潤的海風(fēng)自南太平洋而起,,徐徐吹過一片片綠色的諾麗果林,。

  2009年,初到斐濟的陳燦言沒有想到,,這種在當(dāng)?shù)仉S處可見的果樹會為他的生活和事業(yè)帶來巨大變化,。

  “當(dāng)時我的身體狀況很差,有醫(yī)生告訴我說‘時間不多了’,,我就和妻子一起來到斐濟,,想看看這里的風(fēng)景,好好休養(yǎng)一下,?!痹賾洰?dāng)年,陳燦言感慨不已。

  在被譽為“人間天堂”的斐濟首都蘇瓦,,陳燦言第一次見到了諾麗果,。

  諾麗果并不好看,馬鈴薯大小,,淺綠色,,凹凸不平的表面爬滿了圓形黑點。諾麗果也不太好吃,,生吃會有苦味,,很難下咽。

  “諾麗果雖其貌不揚,,但醫(yī)用價值很高,,當(dāng)?shù)厝硕挤Q它為‘上帝之果’?!标悹N言介紹,。

  對陳燦言來說,諾麗果更是意義非凡,。在當(dāng)?shù)嘏笥训慕榻B下,,陳燦言開始長期食用諾麗果,他還將諾麗果葉搗碎后敷在右側(cè)脖頸的腫塊上,。

  “一段時間后,,腫塊穿孔,膿血流出,,傷口軟化愈合了,。”陳燦言說,,“也許是神奇的諾麗果,,也許是斐濟的風(fēng)光,讓我奇跡般地恢復(fù)了健康,?!?/p>

  陳燦言敏銳地意識到了諾麗果中蘊藏的商機。由于諾麗果自身氣味怪異,,鮮有人能接受,,陳燦言便把目光轉(zhuǎn)向了諾麗葉?!拔覀兟?lián)系了國內(nèi)外的一些實驗室,,測量了諾麗葉中的營養(yǎng)成分,并與果實對比,,發(fā)現(xiàn)諾麗葉同樣具有較高的營養(yǎng)價值,,在某些指標(biāo)上更是超過了果實,。”陳燦言說,,“作為廣東人,,喝茶是我生活中必不可少的一部分。我萌生了將諾麗葉開發(fā)成茶產(chǎn)品的念頭,?!?/p>

  2013年,陳燦言開始了諾麗茶的研制,。他從國內(nèi)聘請專業(yè)的制茶師,針對諾麗葉研發(fā)出全新的發(fā)酵技術(shù)和培育方式,?!霸谶@之前,沒有人研究過諾麗果葉的營養(yǎng)價值,,我一直在摸索如何將中國成熟的制茶技術(shù)更好地引入諾麗茶的研制中,。”

  經(jīng)過一次次失敗與嘗試,,2017年,,諾麗茶正式問世。

  因地制宜 深耕技術(shù)

  經(jīng)過多年打拼,,南太平洋的陽光為陳燦言的皮膚鍍上了一層健康的棕色,。如今,他經(jīng)營著一家諾麗茶廠和一片數(shù)百畝的諾麗果種植莊園,?!皬姆N植到生產(chǎn),再到深加工,,我們已經(jīng)形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,。”陳燦言說,。

  在研制與生產(chǎn)諾麗茶的過程中,,陳燦言也遇到不少困難,員工管理和技術(shù)革新是他一直操心的兩件大事,。

  “斐濟風(fēng)光宜人,,生活節(jié)奏比較慢,被稱為‘用來忘記時間的國度’,?!标悹N言說。為了保證生產(chǎn)的連續(xù)性,,他在工作合約上對員工做了更細致的要求,,并根據(jù)工作量發(fā)放薪資,,同時予以一定的獎金激勵,大大提高了員工的積極性,。

  “為了保證諾麗果樹的質(zhì)量,,我們聘請并培訓(xùn)了許多熟悉斐濟自然環(huán)境的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民照料果樹?!标悹N言說,。

  開始大量生產(chǎn)后,陳燦言又發(fā)現(xiàn)了新的難題——諾麗葉的品質(zhì)很難保證,,很多達不到發(fā)酵茶葉的要求,。

  2017年,陳燦言與海南大學(xué)食品學(xué)院開始科研合作,,進行諾麗葉功能性評價與新產(chǎn)品開發(fā),,以提升產(chǎn)品品質(zhì)和附加值。陳燦言介紹說,,通過產(chǎn)學(xué)研合作,,莊園培育出了更多品質(zhì)優(yōu)良的諾麗果樹品種?!半m然種植成本提高了,,但茶葉質(zhì)量也大大提升,這是值得的,?!标悹N言說。

  專人照顧,、不使用化肥和農(nóng)藥,、定期檢查、個性化采摘……陳燦言悉心照顧著每一棵果樹,。只要身在斐濟,,他每周都會親自檢查果園的蟲害和施肥情況。

  功夫不負有心人,,諾麗茶在當(dāng)?shù)睾秃M馐袌鲒A得了廣泛認可,。

  陳燦言自豪地說,現(xiàn)在,,斐濟各大商場和機場的免稅店里,,都能購買到諾麗茶?!爸Z麗茶已經(jīng)進入澳大利亞和中國香港銷售,。它還被斐濟政府作為國禮贈送給其他國家領(lǐng)導(dǎo)人?!?/p>

  因勢利導(dǎo) 做大產(chǎn)業(yè)

  提起在斐濟多年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,陳燦言提到最多的詞是“機遇”,。

  2018年11月,中國與斐濟簽署共建“一帶一路”合作諒解備忘錄,。中國駐斐濟大使錢波表示,,2017年斐濟約有40%的外商投資來自中國,中國是斐濟最大的投資者,。

  中斐經(jīng)貿(mào)合作累累碩果讓陳燦言備感興奮,。南太平洋勁吹的“一帶一路”暖風(fēng)更讓他對未來信心十足。

  “斐濟是中國在南太平洋地區(qū)重要的戰(zhàn)略伙伴,?!粠б宦贰h讓華商在海外投資時更有信心和底氣。我們是在順應(yīng)時代發(fā)展趨勢做事情,?!标悹N言感慨地說,諾麗茶產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)孛癖娞峁┝诵碌木蜆I(yè)機會,,填補了諾麗葉產(chǎn)品的市場空白,還得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС帧?/p>

  “現(xiàn)在,,除了諾麗茶,,我們還生產(chǎn)許多諾麗果的衍生品,如果汁,、香皂,、面膜等。下一步,,我計劃繼續(xù)擴大諾麗果樹的種植面積,。”陳燦言說,。

  2017年,,陳燦言與廣東英德的一家茶業(yè)企業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,把廣東英德的茶苗引進斐濟,,并配合當(dāng)?shù)乜蒲袌F隊開發(fā)研制新產(chǎn)品,。

  “中國傳統(tǒng)的茶文化博大精深,制茶技術(shù)非常成熟,。我希望加強與國內(nèi)制茶企業(yè)的合作與交流,,借助諾麗茶的生產(chǎn),為中國茶文化的海外傳播貢獻自己的一份力量,?!标悹N言說。

  現(xiàn)在,,陳燦言在廣東東莞東僑智谷產(chǎn)業(yè)園設(shè)立了辦事處,,推介諾麗茶,。同時,他也在為諾麗茶進入中國內(nèi)地市場做各種準(zhǔn)備,。

  “未來,,希望諾麗茶能夠得到中國消費者的喜愛?!标悹N言說,。

【責(zé)任編輯:李明陽】
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