斐濟(jì)華商陳燦言:當(dāng)“諾麗葉”遇上中國茶

斐濟(jì)華商陳燦言:當(dāng)“諾麗葉”遇上中國茶(商界傳奇)
在位于廣東東莞的東僑智谷產(chǎn)業(yè)園見到陳燦言時(shí),,他正在自己公司設(shè)在園區(qū)的辦事處里泡茶,。隨著茶葉上下翻滾,一股清幽的茶香彌漫開來?!斑@是斐濟(jì)的諾麗茶,歡迎大家品嘗,?!标悹N言熱情地介紹說。
當(dāng)生長在南太平洋島國的諾麗葉遇上中國的制茶技術(shù),,會(huì)產(chǎn)生怎樣奇妙的化學(xué)反應(yīng),?斐濟(jì)諾麗茶有限公司董事長陳燦言講述了他與諾麗果結(jié)緣的創(chuàng)業(yè)故事。
“因禍得?!?事業(yè)起步
東經(jīng)178°,、南緯18°,斐濟(jì)首都蘇瓦正沐浴著第一縷晨光,。湛藍(lán)的海水輕輕拍打著細(xì)軟的沙灘,,濕潤的海風(fēng)自南太平洋而起,徐徐吹過一片片綠色的諾麗果林。
2009年,,初到斐濟(jì)的陳燦言沒有想到,,這種在當(dāng)?shù)仉S處可見的果樹會(huì)為他的生活和事業(yè)帶來巨大變化。
“當(dāng)時(shí)我的身體狀況很差,,有醫(yī)生告訴我說‘時(shí)間不多了’,,我就和妻子一起來到斐濟(jì),想看看這里的風(fēng)景,,好好休養(yǎng)一下,。”再憶當(dāng)年,,陳燦言感慨不已,。
在被譽(yù)為“人間天堂”的斐濟(jì)首都蘇瓦,陳燦言第一次見到了諾麗果,。
諾麗果并不好看,,馬鈴薯大小,淺綠色,,凹凸不平的表面爬滿了圓形黑點(diǎn),。諾麗果也不太好吃,生吃會(huì)有苦味,,很難下咽,。
“諾麗果雖其貌不揚(yáng),但醫(yī)用價(jià)值很高,,當(dāng)?shù)厝硕挤Q它為‘上帝之果’,。”陳燦言介紹,。
對陳燦言來說,,諾麗果更是意義非凡。在當(dāng)?shù)嘏笥训慕榻B下,,陳燦言開始長期食用諾麗果,,他還將諾麗果葉搗碎后敷在右側(cè)脖頸的腫塊上。
“一段時(shí)間后,,腫塊穿孔,,膿血流出,傷口軟化愈合了,?!标悹N言說,,“也許是神奇的諾麗果,,也許是斐濟(jì)的風(fēng)光,讓我奇跡般地恢復(fù)了健康,?!?/p>
陳燦言敏銳地意識到了諾麗果中蘊(yùn)藏的商機(jī),。由于諾麗果自身氣味怪異,鮮有人能接受,,陳燦言便把目光轉(zhuǎn)向了諾麗葉,。“我們聯(lián)系了國內(nèi)外的一些實(shí)驗(yàn)室,,測量了諾麗葉中的營養(yǎng)成分,,并與果實(shí)對比,發(fā)現(xiàn)諾麗葉同樣具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,,在某些指標(biāo)上更是超過了果實(shí),。”陳燦言說,,“作為廣東人,,喝茶是我生活中必不可少的一部分。我萌生了將諾麗葉開發(fā)成茶產(chǎn)品的念頭,?!?/p>
2013年,陳燦言開始了諾麗茶的研制,。他從國內(nèi)聘請專業(yè)的制茶師,,針對諾麗葉研發(fā)出全新的發(fā)酵技術(shù)和培育方式?!霸谶@之前,,沒有人研究過諾麗果葉的營養(yǎng)價(jià)值,我一直在摸索如何將中國成熟的制茶技術(shù)更好地引入諾麗茶的研制中,?!?/p>
經(jīng)過一次次失敗與嘗試,2017年,,諾麗茶正式問世,。
因地制宜 深耕技術(shù)
經(jīng)過多年打拼,南太平洋的陽光為陳燦言的皮膚鍍上了一層健康的棕色,。如今,,他經(jīng)營著一家諾麗茶廠和一片數(shù)百畝的諾麗果種植莊園?!皬姆N植到生產(chǎn),,再到深加工,我們已經(jīng)形成了一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈,?!标悹N言說。
在研制與生產(chǎn)諾麗茶的過程中,陳燦言也遇到不少困難,,員工管理和技術(shù)革新是他一直操心的兩件大事,。
“斐濟(jì)風(fēng)光宜人,生活節(jié)奏比較慢,,被稱為‘用來忘記時(shí)間的國度’,。”陳燦言說,。為了保證生產(chǎn)的連續(xù)性,,他在工作合約上對員工做了更細(xì)致的要求,并根據(jù)工作量發(fā)放薪資,,同時(shí)予以一定的獎(jiǎng)金激勵(lì),,大大提高了員工的積極性。
“為了保證諾麗果樹的質(zhì)量,,我們聘請并培訓(xùn)了許多熟悉斐濟(jì)自然環(huán)境的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民照料果樹,。”陳燦言說,。
開始大量生產(chǎn)后,,陳燦言又發(fā)現(xiàn)了新的難題——諾麗葉的品質(zhì)很難保證,很多達(dá)不到發(fā)酵茶葉的要求,。
2017年,,陳燦言與海南大學(xué)食品學(xué)院開始科研合作,進(jìn)行諾麗葉功能性評價(jià)與新產(chǎn)品開發(fā),,以提升產(chǎn)品品質(zhì)和附加值,。陳燦言介紹說,通過產(chǎn)學(xué)研合作,,莊園培育出了更多品質(zhì)優(yōu)良的諾麗果樹品種,。“雖然種植成本提高了,,但茶葉質(zhì)量也大大提升,,這是值得的?!标悹N言說,。
專人照顧、不使用化肥和農(nóng)藥,、定期檢查,、個(gè)性化采摘……陳燦言悉心照顧著每一棵果樹。只要身在斐濟(jì),,他每周都會(huì)親自檢查果園的蟲害和施肥情況,。
功夫不負(fù)有心人,,諾麗茶在當(dāng)?shù)睾秃M馐袌鲒A得了廣泛認(rèn)可。
陳燦言自豪地說,,現(xiàn)在,斐濟(jì)各大商場和機(jī)場的免稅店里,,都能購買到諾麗茶,。“諾麗茶已經(jīng)進(jìn)入澳大利亞和中國香港銷售,。它還被斐濟(jì)政府作為國禮贈(zèng)送給其他國家領(lǐng)導(dǎo)人,。”
因勢利導(dǎo) 做大產(chǎn)業(yè)
提起在斐濟(jì)多年的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,,陳燦言提到最多的詞是“機(jī)遇”,。
2018年11月,中國與斐濟(jì)簽署共建“一帶一路”合作諒解備忘錄,。中國駐斐濟(jì)大使錢波表示,,2017年斐濟(jì)約有40%的外商投資來自中國,中國是斐濟(jì)最大的投資者,。
中斐經(jīng)貿(mào)合作累累碩果讓陳燦言備感興奮,。南太平洋勁吹的“一帶一路”暖風(fēng)更讓他對未來信心十足。
“斐濟(jì)是中國在南太平洋地區(qū)重要的戰(zhàn)略伙伴,?!粠б宦贰h讓華商在海外投資時(shí)更有信心和底氣。我們是在順應(yīng)時(shí)代發(fā)展趨勢做事情,?!标悹N言感慨地說,諾麗茶產(chǎn)業(yè)為當(dāng)?shù)孛癖娞峁┝诵碌木蜆I(yè)機(jī)會(huì),,填補(bǔ)了諾麗葉產(chǎn)品的市場空白,,還得到了當(dāng)?shù)卣拇罅χС帧?/p>
“現(xiàn)在,除了諾麗茶,,我們還生產(chǎn)許多諾麗果的衍生品,,如果汁、香皂,、面膜等,。下一步,我計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)大諾麗果樹的種植面積,?!标悹N言說。
2017年,,陳燦言與廣東英德的一家茶業(yè)企業(yè)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,,把廣東英德的茶苗引進(jìn)斐濟(jì),,并配合當(dāng)?shù)乜蒲袌F(tuán)隊(duì)開發(fā)研制新產(chǎn)品。
“中國傳統(tǒng)的茶文化博大精深,,制茶技術(shù)非常成熟,。我希望加強(qiáng)與國內(nèi)制茶企業(yè)的合作與交流,借助諾麗茶的生產(chǎn),,為中國茶文化的海外傳播貢獻(xiàn)自己的一份力量,。”陳燦言說,。
現(xiàn)在,,陳燦言在廣東東莞東僑智谷產(chǎn)業(yè)園設(shè)立了辦事處,推介諾麗茶,。同時(shí),,他也在為諾麗茶進(jìn)入中國內(nèi)地市場做各種準(zhǔn)備。
“未來,,希望諾麗茶能夠得到中國消費(fèi)者的喜愛,。”陳燦言說,。