“海歸”返鄉(xiāng)當(dāng)菜農(nóng) 甘薯供港受青睞

　　楊立軒 實(shí)習(xí)生 連雅佳

　　日前召開(kāi)的汕頭市委十一屆九次全會(huì)指出,，要樹(shù)立全省“一盤(pán)棋”思想,，爭(zhēng)當(dāng)全面融入粵港澳大灣區(qū)的積極響應(yīng)者,、有力參與者,、堅(jiān)決執(zhí)行者,。

　　積極融入粵港澳大灣區(qū),，是推動(dòng)汕頭高質(zhì)量發(fā)展的新愿景,。這不是一句簡(jiǎn)單的口號(hào),，而是需要每一名汕頭人發(fā)揮敢為人先精神的新一輪探索,。在汕頭市潮南區(qū),，就有幾名年輕的“海歸”，他們放棄原本優(yōu)越的生活,，回到家鄉(xiāng)當(dāng)起菜農(nóng),，將當(dāng)?shù)氐奶厣称犯适硪慌毓?yīng)到香港的餐桌。

　　近日,，第一批粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地名單公布,，由這幾名“海歸”創(chuàng)立的汕頭市長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)有限公司名列其中，成為了潮汕地區(qū)唯一的入選代表,。

　　“海歸”回鄉(xiāng)當(dāng)起菜農(nóng)

　　位處汕頭市潮南區(qū)東部的井都鎮(zhèn),，三面環(huán)水,，瀕臨南海，區(qū)域地貌呈葉狀半島形,。在這里,，大部分土地由濱海半流動(dòng)沙土聚積而成，土層深厚松散,，又屬亞熱帶季風(fēng)氣候,，海洋性氣候明顯，日夜溫差較大,，是許多農(nóng)作物種植的寶地,。

　　在汕頭長(zhǎng)大的林軒宏，自小就知道井都鎮(zhèn)有許多品質(zhì)上乘的特色農(nóng)作物,，當(dāng)他從國(guó)外留學(xué)回來(lái)后,，這里豐富的自然資源便讓他萌生了創(chuàng)業(yè)的想法。

　　“井都鎮(zhèn)的土地非常適合種植番薯,，這里的番薯很早之前就名聲在外,，但銷售渠道卻很單一?！痹诹周幒昕磥?lái),，一方面番薯是低價(jià)食品，另一方面這又是當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品,。如果能夠?qū)a(chǎn)品進(jìn)一步優(yōu)化并實(shí)現(xiàn)高端化發(fā)展,，能否打開(kāi)新的市場(chǎng)？

　　有了這番想法,，本是“門(mén)外漢”的林軒宏決定大膽探索,。他和姚銓浩等幾名同樣有海外生活背景的朋友成立了汕頭市長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)有限公司，將甘薯(番薯)種植基地落戶潮南臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園,，開(kāi)啟了與土地相伴,、與農(nóng)村為伍的菜農(nóng)生活。

　　除了對(duì)地理環(huán)境的選擇,，林軒宏他們對(duì)于甘薯的生產(chǎn)過(guò)程也十分重視,。盡量選擇了品質(zhì)好的西瓜紅品種，采用汕頭市白沙蔬菜原種研究所提供的脫毒種苗方法,，以保證種苗的純正跟健康,，減少種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害，降低農(nóng)藥的使用頻率,，使甘薯更綠色和健康,。

　　大灣區(qū)建設(shè)覓得商機(jī)

　　井都鎮(zhèn)土地質(zhì)量?jī)?yōu)良，種出來(lái)的甘薯皮薄肉糯，味香肉甜,，飽滿無(wú)絲,，口感極佳，一直以來(lái)都受到不少消費(fèi)者的青睞,。如今有了產(chǎn)品，該如何拓寬銷售渠道,，成了林軒宏和他的朋友需要面對(duì)的問(wèn)題,。

　　2017年，《深化粵港澳合作 推進(jìn)大灣區(qū)建設(shè)框架協(xié)議》在香港簽署,，這一全民關(guān)注的“大事”讓林軒宏他們看到了甘薯的銷售商機(jī),。

　　“粵港澳大灣區(qū)的建設(shè)，必將會(huì)為各行各業(yè)帶來(lái)重大機(jī)遇,。作為井都鎮(zhèn)特色食品的甘薯,，也可以供給粵港澳大灣區(qū)?！绷周幒晟钪?，要申請(qǐng)食品出口，需要保證食品的質(zhì)量,。為此,，他們對(duì)整個(gè)種植過(guò)程進(jìn)行嚴(yán)格把控——聘請(qǐng)專人種植，控制水肥,，保證產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān),；雇傭綠色檢測(cè)員，保證產(chǎn)品綠色無(wú)害,；現(xiàn)摘現(xiàn)裝,，保證甘薯新鮮運(yùn)銷。

　　甘薯要往外銷,，就需要取得海關(guān)的資質(zhì)認(rèn)證,。彼時(shí)，汕頭并沒(méi)有出口食品原料種植基地,，林軒宏只能摸著石頭過(guò)河,，一方面不斷完善企業(yè)的生產(chǎn)流程，一方面外出到其他城市學(xué)習(xí)取經(jīng),。最終,，汕頭市長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)有限公司躋身出口食品原料種植基地備案企業(yè)，成為汕頭市唯一供港蔬菜種植基地,。

　　入選基地成潮汕唯一代表

　　有了海關(guān)這張通行證,，意味著林軒宏他們所種植的甘薯可以正式出口。

　　今年5月,，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”建設(shè)正式啟動(dòng),。項(xiàng)目提出要以“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)供灣區(qū)”為原則,，構(gòu)建以廣州為樞紐的粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)及流通服務(wù)體系。進(jìn)入粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”系統(tǒng)的產(chǎn)品,，無(wú)論供應(yīng)港澳市場(chǎng)或者內(nèi)地市場(chǎng),，均統(tǒng)一按照供港澳農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行供應(yīng)銷售。不僅如此,，粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”還將成為外國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)內(nèi)的一個(gè)通道,，全國(guó)消費(fèi)者都可以在這個(gè)平臺(tái)上“買(mǎi)全球、賣(mài)全球”,。

　　隨后,，第一批粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”生產(chǎn)基地接受申報(bào)。汕頭市長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)有限公司在300多家企業(yè)中脫穎而出,，成為廣東省157個(gè)生產(chǎn)基地中唯一的潮汕代表,。

　　“我們還將繼續(xù)不斷發(fā)展，積極融入粵港澳大灣區(qū)建設(shè),?！绷周幒瓯硎荆蛳愀酃?yīng)甘薯只是公司發(fā)展的第一步,，目前他們正在培育更多的甘薯品種,，計(jì)劃拓展農(nóng)植品種、拓寬銷售渠道,、讓粵港澳大灣區(qū)乃至國(guó)外的消費(fèi)者能夠享受到來(lái)自汕頭的健康綠色特產(chǎn),。

　　據(jù)了解，汕頭市長(zhǎng)和農(nóng)業(yè)有限公司所在的潮南區(qū),，近年來(lái)高度重視“菜籃子”工程建設(shè),，采取多種措施從生產(chǎn)、流通,、監(jiān)管和調(diào)控等環(huán)節(jié)加大力度推進(jìn),。同時(shí)，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管體系建設(shè),，建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯制度,，通過(guò)源頭管理及流通環(huán)節(jié)的管理，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌的全程質(zhì)量安全監(jiān)管,。