新華社哈爾濱8月4日電 題：“中國最北村莊”的幸福味道

　　新華社記者孫曉宇

　　黑龍江省漠河市北極鎮(zhèn)北紅村位于東經(jīng)123度17分、北緯53度33分,，被稱作“中國最北村莊”,。近年來，憑借得天獨厚的自然稟賦,，這座位于大興安嶺深處的中俄邊境小村,，大力發(fā)展“找北游”，一批村民因此富了日子,、鼓了腰包,。

　　在村民趙銀華經(jīng)營的俄式面包房，中午時分,，一股面包的甜香圍滿小屋,，游客被香味所吸引，紛紛購買,、品嘗,。今年53歲的趙銀華做俄式面包靠的是祖?zhèn)魇炙嚒,！捌牌庞卸砹_斯血統(tǒng),，我十幾年前就開始跟她學習制作俄式面包?！壁w銀華說,。

　　“面包麥香撲鼻，藍莓醬酸酸甜甜,，二者結(jié)合,，越嚼越好吃?！庇慰蜅罹G紅一邊咀嚼面包一邊笑著說,。因遵循傳統(tǒng)俄式面包制作技藝，無任何添加劑,，趙銀華制作的面包口感純正,，深受游客歡迎。

　　2019年,，漠河市民族宗教事務(wù)局爭取資金,，對趙銀華的面包房進行了外部改造，還在面包房右側(cè)修建了長廊,。門前舉著列巴面包的“面包大嬸”卡通形象旁,，不時有游客合影留念。

　　“游客多時，一天能賣出200多個面包,?！壁w銀華說，靠著經(jīng)營面包房和家庭旅館,，自己一年可以收入四五萬元,，在烤制面包，也在烘焙幸福,。

　　在距離趙銀華面包房不遠處,，村民李金華自2013年便開始經(jīng)營家庭旅館。正打掃房間的李金華接到游客電話,，急忙趕到路口迎接,。天津游客周新津和3位朋友自駕來到北紅村,，選擇在李金華的家庭旅館吃住,。

　　迎進客人后，李金華在廚房里忙碌起來,。爐灶里火燒得正旺,，一鍋小雞燉蘑菇，一鍋紅燒細鱗魚,，白色的霧氣正裹挾著食材的香味不斷升騰,。

　　清香怡人的大興安嶺草蘑和新鮮緊實的雞肉在鍋中燉煮，翻滾的湯汁浸染雞肉的精華,，釋放蘑菇深藏的濃香,；村北黑龍江中捕撈的冷水魚在紅燒過后，肉質(zhì)細嫩,，味道鮮美,。

　　“大家看，這是‘中國最北村莊’的小雞燉蘑菇,，還有紅燒細鱗魚,。”飯菜端上桌后,，周新津興奮地拿起手機,，迫不及待地和家人們分享自己的見聞。

　　舟車勞頓的游客們在大快朵頤,。李金華端出自家菜園采摘的黃瓜和小蔥,，贈送了一道“蘸醬菜”。周新津和朋友們蘸著大醬吃著清脆的黃瓜和甜辣的小蔥,，在“中國最北村莊”愜意地享受著“慢時光”,。

　　李金華的家庭旅館共有9個標間，全部配備獨立衛(wèi)浴。去年一年,，她靠經(jīng)營家庭旅館收入7萬余元,。

　　截至目前，北紅村共開辦家庭旅館70余家,，46戶村民經(jīng)營馬拉爬犁項目,，20戶村民購置了捕魚船，全村366人中有220多人直接從事旅游業(yè),?！罢冶庇巍弊屛挥谧鎳呞锏男〈宄蔀闊狳c，讓村民的日子邁上新的臺階,。

　　正在忙碌的李金華接到消息,，在今年的中考中，女兒取得了680分的成績,，李金華笑得合不攏嘴,。“每天從早忙到晚,，雖然累,，但心里也舒坦，日子過得有奔頭,?！崩罱鹑A說，自己要更努力經(jīng)營家庭旅館,，更精心準備美食,，讓幸福的味道長長久久。