陜西多彩產(chǎn)業(yè)里的小康生活
陜西多彩產(chǎn)業(yè)里的小康生活
本報(bào)記者 陳晨 王遠(yuǎn)方 張哲浩
“看一看,,我們的木耳個(gè)大肉厚,,沒(méi)有任何污染……”陜西省柞水縣金米村的木耳展銷中心里,,26歲姑娘何錦漪正在大廳一角做直播,。這個(gè)記錄了柞水木耳種植進(jìn)化史的大廳,也見證著“小木耳,,大產(chǎn)業(yè)”的發(fā)展歷程,。
云霧籠罩下的平利縣老縣鎮(zhèn)蔣家坪村茶山,多了幾分清秀柔美,,不少游客漫步于此,。蔣家坪村黨支部書記羅顯平最近時(shí)常泡在茶山,看看茶樹的長(zhǎng)勢(shì),,盤算著“因茶致富,、因茶興業(yè)”的路子怎么走得更寬。
選繭,、洗繭,、繅絲、翻絲……石泉縣天成絲業(yè)有限公司車間里,,經(jīng)過(guò)近20道工序,,雪白的蠶繭變成銀絲。作為漢代“鎏金銅蠶”的出土地,,在石泉,,時(shí)光流轉(zhuǎn)千年,養(yǎng)蠶繅絲業(yè)依然繁榮,。
產(chǎn)業(yè)找對(duì)頭,,小康有奔頭。小小的黑木耳做出了大名堂,,綠葉子的香氣飄出大山,,小白蠶“吐”出了致富路……在三秦大地,“黑”“綠”“白”產(chǎn)業(yè)映照出的,,是多彩的小康生活,。
木耳做出大產(chǎn)業(yè)
秦嶺多寶,木耳是其中之一,??芍钡綆啄昵埃鹈状宕迕裥で嗨啥紱](méi)覺(jué)得木耳這個(gè)“寶”有多大價(jià)值,?!拔覀兊哪径m然品質(zhì)很好,可祖祖輩輩種木耳,,靠天吃飯產(chǎn)量低,,還得為銷路發(fā)愁,種個(gè)小木耳咋就能致富?”接到村干部勸他回鄉(xiāng)種木耳的電話時(shí),,在外打工的肖青松心里直犯嘀咕,。
肖青松的擔(dān)憂不無(wú)道理,要把木耳產(chǎn)業(yè)做成脫貧攻堅(jiān)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),,首先就得解決“靠天吃飯產(chǎn)量低”的問(wèn)題,。對(duì)此,柞水縣引入中國(guó)工程院院士,、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李玉團(tuán)隊(duì)并成立工作站,,選育出5個(gè)宜栽品種并大面積推廣。金米村還引進(jìn)5家農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),,建成木耳大數(shù)據(jù)中心,、年產(chǎn)2000萬(wàn)袋的木耳菌包生產(chǎn)廠和年產(chǎn)1000噸的木耳分揀包裝生產(chǎn)線,發(fā)展5個(gè)智能連棟木耳大棚,。
2018年,,選擇回鄉(xiāng)的肖青松發(fā)現(xiàn)村子變了,木耳種進(jìn)了大棚里,,甚至連銷售方式都變了,他親眼見識(shí)了“直播帶貨”的力量,??吹窖矍暗淖兓で嗨捎行┬膭?dòng),,但仍有擔(dān)憂,。“當(dāng)時(shí)以為需要投入很多成本,,怕自己拿不出這么多錢,。”肖青松說(shuō),。
不過(guò)了解清楚村里的政策后,,肖青松的顧慮徹底沒(méi)了。原來(lái),,在金米村,,“借棚還耳、借袋還耳”的模式讓貧困戶無(wú)須資金就能參與木耳產(chǎn)業(yè),。村集體免費(fèi)提供大棚和木耳菌袋,,每季木耳采摘結(jié)束后,農(nóng)戶將成品耳上交統(tǒng)一銷售,,村集體將銷售資金扣除借袋成本后返還給農(nóng)戶,。2019年,肖青松承包了兩大棚木耳,、3.36萬(wàn)個(gè)菌袋,,年收入四五萬(wàn)元,,摘掉了貧困的“帽子”。
現(xiàn)在,,金米村的木耳越來(lái)越有“含金量”:農(nóng)戶通過(guò)自己的手機(jī)就能控制大棚的溫度,、濕度和光照,還能及時(shí)查看木耳的生產(chǎn)情況,;木耳產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系讓消費(fèi)者只需掃描二維碼,,就能查到木耳出產(chǎn)地和質(zhì)量信息。
找對(duì)了脫貧的路子,,金米村還有更多打算,。駐村干部吳正超介紹,金米村將延伸發(fā)展黑木耳脆片休閑食品,、木耳粉,、木耳茶、木耳保健食品,、藥品等系列產(chǎn)品,,進(jìn)一步提高木耳產(chǎn)品的科技含量和附加值。
茶香飄出蔣家坪
從山腳出發(fā),,車子在青山中繞過(guò)二十多道彎,,終于來(lái)到蔣家坪茶園。
“剛剛你們走的那條4,、5米寬的水泥路,,以前就是條兩米寬的小土路。平時(shí)都不好走,,趕上雨天的話,,進(jìn)出都難?!绷_顯平笑著告訴記者,。
話語(yǔ)間,蔣家坪村此前貧困發(fā)生率高的些許原因已被點(diǎn)破,。雖然優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境和充足的光照,,使得這里的茶茶香濃郁,但因?yàn)樯酱鬁仙?、交通不便,,加上茶葉市場(chǎng)沒(méi)有打開,茶園日漸老化,,蔣家坪茶香始終沒(méi)有飄出村子,。
2014年,蔣家坪村引進(jìn)女媧鳳凰茶葉公司,對(duì)1200畝茶園進(jìn)行了改造提升,,并建成1000平方米的茶葉加工廠,,年產(chǎn)茶葉15噸、產(chǎn)值400多萬(wàn)元,。加速發(fā)展的茶業(yè)帶動(dòng)貧困戶106戶348人增收,,人均年增收超過(guò)1000元?!案呱?、綠色、富硒,、零污染”的茶葉帶著茶香飄向了遠(yuǎn)方,,村民們也嘗到了甜頭,越來(lái)越多的農(nóng)戶或拾起自家荒廢的茶園,,或開種新的茶園,。茶葉,真正成為蔣家坪村的支柱產(chǎn)業(yè),。2016年以來(lái),,蔣家坪村累計(jì)實(shí)現(xiàn)脫貧197戶532人,貧困發(fā)生率由45%下降至0.74%,,并于2019年實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽,。
致富,蔣家坪村認(rèn)準(zhǔn)了茶產(chǎn)業(yè)這條路,,平利縣也還有更大的布局。以10萬(wàn)畝富硒茶,、10萬(wàn)畝絞股藍(lán),、10萬(wàn)畝中藥材、10萬(wàn)畝富硒糧油,、10萬(wàn)頭生態(tài)豬為抓手,,平利縣走出長(zhǎng)效的產(chǎn)業(yè)致富之路,實(shí)現(xiàn)守住綠水青山,、收獲金山銀山的雙贏,。
桑蠶織出新“絲”路
房里的木架上,蠶簇整齊擺放,,白白胖胖的蠶正忙著吐絲結(jié)繭……看著這些蠶,,石泉縣新興村養(yǎng)蠶大戶劉小蘭心里歡喜?!艾F(xiàn)在蠶寶寶們正值二眠,,等到了三齡,就可以送給貧困戶喂養(yǎng)了?!眲⑿√m說(shuō),。
俗話說(shuō),“養(yǎng)好小蠶一半收”,。從沒(méi)有桑園到擁有30多畝優(yōu)質(zhì)桑園,,從年養(yǎng)幾張蠶到現(xiàn)在年養(yǎng)三四十張蠶,當(dāng)年“白手起家”的劉小蘭如今已是當(dāng)?shù)赜忻摹靶Q老師”,?!靶Q農(nóng)們把蠶種放在我這養(yǎng),等蠶寶寶們?nèi)g后我再交給他們,,這樣可以保證產(chǎn)量,。”劉小蘭告訴記者,,小蠶共育模式讓蠶農(nóng)規(guī)避了染病風(fēng)險(xiǎn),,縮短了養(yǎng)蠶時(shí)間,實(shí)現(xiàn)了蠶繭優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),,每養(yǎng)一張蠶可以讓蠶農(nóng)增收1500元到2000元左右,。
從“鎏金銅蠶”的歷史中走來(lái),石泉一向重視桑蠶,,也在想方設(shè)法做大做強(qiáng)桑蠶產(chǎn)業(yè),。劉小蘭這樣的養(yǎng)蠶大戶幫帶蠶農(nóng)是一種體現(xiàn),天成絲業(yè)有限公司的“公司+農(nóng)戶”的訂單生產(chǎn)模式也是一種體現(xiàn),?!拔覀兣c全縣近4000戶養(yǎng)蠶農(nóng)戶簽訂了收購(gòu)合同,其中貧困戶1176戶,,助力農(nóng)民增收和脫貧,。”天成絲業(yè)有限公司副總經(jīng)理孫浩勇介紹,。
據(jù)介紹,,石泉縣現(xiàn)有桑園面積70282畝,養(yǎng)蠶農(nóng)戶近10000戶,,縣蠶種場(chǎng)年制種能力20萬(wàn)張,,為西北第二大蠶種場(chǎng)。2019年全縣蠶桑產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)16億元,,其中農(nóng)民蠶桑產(chǎn)業(yè)綜合收入4億元,,規(guī)模以上絲綢工業(yè)產(chǎn)值12億元。擦亮“金蠶之鄉(xiāng)”招牌的石泉,,還在加快蠶業(yè),、文化,、旅游融合發(fā)展的步伐。一只只小小的桑蠶,,就這樣織出了小康生活的新“絲”路,。
(本報(bào)記者 陳晨 王遠(yuǎn)方 張哲浩)