潮州鳳凰單叢茶 入選中歐首批地理標志保護清單

　　9月14日，中歐領導人宣布正式簽署《中歐地理標志協(xié)定》，將中國和歐盟兩地各100種受到地理標志保護的地方名產(chǎn)納入保護范圍,。協(xié)定條款顯示，28個茶葉地理標志保護產(chǎn)品入選首批保護清單,，潮州的鳳凰單叢茶也名列其中。

　　地理標志是表明產(chǎn)品產(chǎn)地來源的重要標志,，屬于知識產(chǎn)權(quán)的一種,。此次簽署協(xié)定，是中歐之間首次大規(guī)模互認對方的地理標志,，共550個(各275個),。列入?yún)f(xié)定清單的地理標志中，包括鳳凰單叢在內(nèi),，中國地方特產(chǎn)有紹興酒,、安吉白茶、煙臺蘋果,、武夷山大紅袍,、吐魯番葡萄干等，而歐洲的地方名品則包括法國香檳,、愛爾蘭威士忌,、菲達奶酪、帕爾瑪火腿,、葡萄牙綠酒等,。在中國可以吃到歐洲特產(chǎn)的放心食品，同樣,，在歐洲也可以享用原滋原味的中國地方名品。

　　根據(jù)協(xié)定,，中國相關地理標志產(chǎn)品有權(quán)使用歐盟的官方標志,。同時，《協(xié)定》為雙方地理標志提供高水平的保護,，可為歐盟優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品進入中國市場消除后顧之憂,，有利于消費者獲得更多優(yōu)質(zhì)歐洲特色產(chǎn)品，滿足更美好生活的需要,。這將有利于潮州鳳凰單叢提高在歐洲的知名度和市場占有率,，在歐洲也將可以享用到貨真價實的潮州鳳凰單叢茶了。

　　潮州的鳳凰單叢何以列為中歐地理標志保護產(chǎn)品,，走向世界,？這要說起鳳凰單叢茶的口感，即芳香溢齒頰,，甘澤潤喉吻,。由于鳳凰山高云霧多，加上酸性紅壤黃壤相結(jié)合的土壤類型,，特別適宜茶樹生長,，得天獨厚的氣候條件和自然環(huán)境，孕育出馳名中外的鳳凰單叢茶,。

　　憑借高揚的香氣與強烈的山韻,，鳳凰單叢在烏龍茶類中別具一格，深受茶客喜愛。近年來,，鳳凰單叢茶發(fā)展迅猛,，已成為潮州的優(yōu)勢特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。鳳凰鎮(zhèn)作為鳳凰單叢茶的核心主產(chǎn)區(qū),，全鎮(zhèn)茶葉種植面積7萬多畝,，年產(chǎn)茶葉500多萬公斤，年產(chǎn)值10億元以上,，成為鳳凰鎮(zhèn)富民強鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),。

　　據(jù)統(tǒng)計，鳳凰鎮(zhèn)現(xiàn)存100年以上樹齡的古茶樹約1.5萬株,，其中200年以上樹齡的約4600株,。今年5月份，“2019中國最美茶園”名單揭曉,，潮州鳳凰古茶樹茶園成廣東省唯一一個成功入選茶園,。

　　近年來，鳳凰鎮(zhèn)按照“科技提高品質(zhì),，文化提升價值,，品牌開拓市場”的名茶發(fā)展思路，大力實施“種植規(guī)?；?、品種名優(yōu)化、生產(chǎn)標準化,、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化,、推動特色化”的名茶發(fā)展策略，大力發(fā)展名茶特色產(chǎn)業(yè),。

　　經(jīng)過多年積極的實驗,、探索、總結(jié),、推廣,，目前，鳳凰茶葉生產(chǎn)在種植,、加工,、精制方面初步形成了一套科學的、完整的,、獨特的工序,。在銷售方面，初步形成了以天池茶業(yè)公司,、南馥茶葉公司等茶葉生產(chǎn)企業(yè)為龍頭,，輻射帶動農(nóng)戶,，逐步形成產(chǎn)供銷一體化的群體優(yōu)勢。

　　據(jù)統(tǒng)計,，全鎮(zhèn)擁有茶葉企業(yè)80多家,，上規(guī)模的茶葉企業(yè)2家，茶葉專業(yè)合作社50多個,，QS認證企業(yè)8家,，注冊商標35個，茶葉銷售門市6000多家,，茶葉遠銷全國各地及世界60多個國家和地區(qū),。

　　文/許鈺敏 紀金娜