潮州鳳凰單叢茶 入選中歐首批地理標(biāo)志保護(hù)清單

　　9月14日，中歐領(lǐng)導(dǎo)人宣布正式簽署《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》,，將中國(guó)和歐盟兩地各100種受到地理標(biāo)志保護(hù)的地方名產(chǎn)納入保護(hù)范圍。協(xié)定條款顯示,，28個(gè)茶葉地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品入選首批保護(hù)清單，潮州的鳳凰單叢茶也名列其中,。

　　地理標(biāo)志是表明產(chǎn)品產(chǎn)地來(lái)源的重要標(biāo)志,，屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一種。此次簽署協(xié)定,，是中歐之間首次大規(guī)?；フJ(rèn)對(duì)方的地理標(biāo)志，共550個(gè)(各275個(gè)),。列入?yún)f(xié)定清單的地理標(biāo)志中,，包括鳳凰單叢在內(nèi)，中國(guó)地方特產(chǎn)有紹興酒,、安吉白茶,、煙臺(tái)蘋果、武夷山大紅袍,、吐魯番葡萄干等,，而歐洲的地方名品則包括法國(guó)香檳、愛(ài)爾蘭威士忌,、菲達(dá)奶酪,、帕爾瑪火腿、葡萄牙綠酒等。在中國(guó)可以吃到歐洲特產(chǎn)的放心食品,，同樣,，在歐洲也可以享用原滋原味的中國(guó)地方名品。

　　根據(jù)協(xié)定,，中國(guó)相關(guān)地理標(biāo)志產(chǎn)品有權(quán)使用歐盟的官方標(biāo)志,。同時(shí)，《協(xié)定》為雙方地理標(biāo)志提供高水平的保護(hù),，可為歐盟優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)消除后顧之憂,，有利于消費(fèi)者獲得更多優(yōu)質(zhì)歐洲特色產(chǎn)品，滿足更美好生活的需要,。這將有利于潮州鳳凰單叢提高在歐洲的知名度和市場(chǎng)占有率,，在歐洲也將可以享用到貨真價(jià)實(shí)的潮州鳳凰單叢茶了。

　　潮州的鳳凰單叢何以列為中歐地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,，走向世界,？這要說(shuō)起鳳凰單叢茶的口感，即芳香溢齒頰,，甘澤潤(rùn)喉吻。由于鳳凰山高云霧多,，加上酸性紅壤黃壤相結(jié)合的土壤類型,，特別適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)，得天獨(dú)厚的氣候條件和自然環(huán)境,，孕育出馳名中外的鳳凰單叢茶,。

　　憑借高揚(yáng)的香氣與強(qiáng)烈的山韻，鳳凰單叢在烏龍茶類中別具一格,，深受茶客喜愛(ài),。近年來(lái)，鳳凰單叢茶發(fā)展迅猛,，已成為潮州的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一,。鳳凰鎮(zhèn)作為鳳凰單叢茶的核心主產(chǎn)區(qū)，全鎮(zhèn)茶葉種植面積7萬(wàn)多畝,，年產(chǎn)茶葉500多萬(wàn)公斤,，年產(chǎn)值10億元以上，成為鳳凰鎮(zhèn)富民強(qiáng)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè),。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì),，鳳凰鎮(zhèn)現(xiàn)存100年以上樹(shù)齡的古茶樹(shù)約1.5萬(wàn)株，其中200年以上樹(shù)齡的約4600株,。今年5月份,，“2019中國(guó)最美茶園”名單揭曉，潮州鳳凰古茶樹(shù)茶園成廣東省唯一一個(gè)成功入選茶園,。

　　近年來(lái),，鳳凰鎮(zhèn)按照“科技提高品質(zhì),，文化提升價(jià)值，品牌開(kāi)拓市場(chǎng)”的名茶發(fā)展思路,，大力實(shí)施“種植規(guī)?；⑵贩N名優(yōu)化,、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化、推動(dòng)特色化”的名茶發(fā)展策略,，大力發(fā)展名茶特色產(chǎn)業(yè),。

　　經(jīng)過(guò)多年積極的實(shí)驗(yàn)、探索,、總結(jié),、推廣，目前,，鳳凰茶葉生產(chǎn)在種植,、加工、精制方面初步形成了一套科學(xué)的,、完整的,、獨(dú)特的工序。在銷售方面,，初步形成了以天池茶業(yè)公司,、南馥茶葉公司等茶葉生產(chǎn)企業(yè)為龍頭，輻射帶動(dòng)農(nóng)戶,，逐步形成產(chǎn)供銷一體化的群體優(yōu)勢(shì),。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，全鎮(zhèn)擁有茶葉企業(yè)80多家,，上規(guī)模的茶葉企業(yè)2家,，茶葉專業(yè)合作社50多個(gè)，QS認(rèn)證企業(yè)8家,，注冊(cè)商標(biāo)35個(gè),，茶葉銷售門市6000多家，茶葉遠(yuǎn)銷全國(guó)各地及世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū),。

　　文/許鈺敏 紀(jì)金娜