北京著力打造國際消費中心城市,，多項扶持措施陸續(xù)出臺——

　　激發(fā)本土品牌新活力

　　本報記者 龔文靜

　　開業(yè)首日吸引上千名消費者駐足等待,，位于朝陽大悅城的哥老官首店集聚人氣；“雙11”銷售額成倍增長,，百年老字號吳裕泰沖上天貓茶葉直播榜首位,；“前門國潮京品節(jié)”,、大柵欄民俗文化節(jié)紛至沓來，傳統(tǒng)文化特色消費地標接連“出圈”……不同畫面指向同一個主題：打造國際消費中心城市,，北京跑出“加速度”,。

　　近期，《北京培育建設(shè)國際消費中心城市實施方案(2021-2025年)》(以下簡稱《方案》)正式出爐,，擬用5年時間,，通過“十大專項行動”，將北京建成具有全球影響力,、競爭力和美譽度的國際消費中心城市。這個目標的達成,，需要培育一批有影響力的本土消費品牌,。本土企業(yè)如何借這股東風助力品牌發(fā)展,？北京如何做好“首都文化+”文章？對此,，本報記者進行了走訪,。

　　首店進京，優(yōu)質(zhì)品牌人氣旺

　　“10點放票,，大清早排隊取號,，總算在下午1點吃上了哥老官?！苯?，北京首家美蛙火鍋店在朝陽大悅城開業(yè)，引來市民踴躍打卡,。

　　今年以來,，朝陽大悅城已累計引進首店26家，其中既包括人氣火鍋品牌哥老官北京首店,、“黑珍珠餐廳”新派京菜提督北京旗艦店,，也有不少國際餐飲品牌。

　　從中心城區(qū)到城市副中心,，一場“首店熱”席卷北京各大商圈,。數(shù)據(jù)顯示，今年前三季度共有696家首店落地北京,，是2020年全年入駐首店數(shù)量的近4倍,。新入駐的108家國際品牌首店中，有三成投入了國貿(mào)CBD商圈的“懷抱”,。

　　“頂尖大牌在SKP基本都能買到,，南館的SKP-S更加前衛(wèi)，會展出高定,、走秀款,。”在北京工作多年的嘉星喜歡來國貿(mào)CBD逛街,，她發(fā)現(xiàn),，SKP的美妝專區(qū)最近又推出了兩個國際品牌全國首柜。

　　受疫情影響,，嘉星的購物方式也在悄然發(fā)生變化,。“以前買奢侈品會找代購,，現(xiàn)在更喜歡來線下實體店消費,，價格差不了太多，還能享受商場的VIP服務(wù),?！?/p>

　　2020年,，華聯(lián)旗下北京SKP單店銷售額達177億元，實現(xiàn)全球百貨單店銷售額第一,。奢侈品領(lǐng)域的境外消費“流回”了大牌云集的高端商場,。

　　優(yōu)質(zhì)品牌首店首發(fā)，正成為北京建設(shè)國際消費中心城市的重要抓手,?！斗桨浮分赋觯幍?025年,，吸引國際國內(nèi)品牌在京開設(shè)3000家以上首店,、創(chuàng)新店、旗艦店,，將本市打造成為全球首發(fā)中心,。

　　為吸引首店進京，北京市商務(wù)局此前出臺《關(guān)于2021年度鼓勵發(fā)展商業(yè)品牌首店項目申報指南的補充通知》,，其中提到,，將優(yōu)先對服裝鞋帽類首店、旗艦店的品牌方和引進方給予資金支持,，對首店項目的資金支持力度最高可達500萬元,，這有助于降低首店進京“門檻”。

　　“在消費領(lǐng)域,，首店往往具有風向標意義和引領(lǐng)作用,。一方面企業(yè)非常重視首店運營管理，提升品牌價值,，另一方面消費者也更青睞首店的消費體驗,。”中國人民大學國家發(fā)展與戰(zhàn)略研究院研究員劉曉光說,。

　　朝陽大悅城相關(guān)負責人向記者介紹,，首店平均客單價為全場的4倍，首店產(chǎn)生的“吸附效應(yīng)”,，正促進商圈客流集聚,，為商場注入新鮮活力。

　　“首店開設(shè)能為商圈聚集人氣,，在區(qū)域內(nèi)有大的知名新品牌,，有助于提升商圈的吸引力和含金量?！鄙虅?wù)部研究院國際市場研究所副所長白明認為,，首店的開設(shè)不僅活躍了經(jīng)濟，還能給消費者帶來更多高品質(zhì)服務(wù),。

　　年內(nèi),，北京將出臺14項專項政策,，全方位支持首店發(fā)展,。第四季度,，朝陽區(qū)三里屯太古里西區(qū)、豐臺區(qū)槐新大悅春風里,、石景山區(qū)六工匯等多個商業(yè)項目陸續(xù)開業(yè),，為“首店熱”再添一把“火”。

　　頻頻“出圈”,，老店掀起“國潮熱”

　　打造上百條新客種草短視頻,，與潮流插畫師合作設(shè)計包裝，365天不間斷直播……百年老字號吳裕泰深諳電商“玩法”,，在10月20日“雙11”預(yù)售當天,，實現(xiàn)銷售額成倍增長。

　　點開吳裕泰天貓旗艦店,，總能看到年輕面孔隔屏互動,，這群主播大多具有雙重身份，在微信運營,、視頻腳本創(chuàng)作的本職工作外,，副業(yè)直播也玩出花樣，限時超級秒殺,、紅包雨,、回饋“摯愛粉”……新玩法層出不窮。

　　《方案》明確提出,，推動老字號企業(yè)加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型,，力爭九成以上老字號實現(xiàn)“觸網(wǎng)”、七成以上開展直播銷售,。

　　電商平臺助力下,，吳裕泰創(chuàng)新發(fā)展的“任督二脈”被打通，京外客戶線上占比直奔70%,。吳裕泰的“出圈”,，成為京城老字號守正創(chuàng)新的縮影。

　　線上老字號一片紅火,，線下“國潮熱”席卷而來,。

　　走進前門大街，不久前舉辦的美食京品節(jié),、國潮京品節(jié),，余熱還未褪去?！拔覀儗ｉT為北京的品牌策劃,、舉辦了2021國潮京品節(jié),。”北京老字號協(xié)會副會長孫月婷說,，“老字號市集不僅在前門大街舉辦,，還搬到馬術(shù)俱樂部，玩起國潮跨界,?！笔屑系睦献痔枺谂笥讶Α八⑵痢?。

　　針對《方案》要求的“力爭到2025年,，‘北京老字號’認定總數(shù)達到230家左右，認定約150名‘北京老字號’工匠”,，負責這一工作的孫月婷介紹,，截至目前，北京老字號協(xié)會認證總數(shù)達206家,，涉及餐飲,、食品加工、醫(yī)藥等8大行業(yè),?！氨本├献痔枴惫そ车恼J定工作，從2019年起以每年20名的速度穩(wěn)步推進,。

　　成果雖豐,，也存在隱憂?！霸谄放普J知上,，京城老字號存在‘空心化’問題，與年輕消費群體有一定的‘空間距離’和‘心理隔離’,?！北本┦猩缈圃航?jīng)濟所所長楊松認為，“尤其從國際上看,，京城老字號在海外業(yè)務(wù)開展和品牌傳播方面還有較大發(fā)展空間,。”

　　談及老字號如何適應(yīng)時代發(fā)展,，孫月婷建議,，老字號要把“老”漸漸收起來，留住自己的“好”,，在保留核心競爭力的同時,，迎合新趨勢，創(chuàng)造新需求。

　　吳裕泰電商總經(jīng)理鄭艷認為,，中華老字號在北京建設(shè)國際消費中心城市的進程中應(yīng)扮演“守正創(chuàng)新”的角色,。在傳承老字號獨有的傳統(tǒng)工藝和文化上做到“守正”，在適應(yīng)新的消費變革上大膽“創(chuàng)新”,，用新語言講好百年品牌故事,，才能做好傳承，點燃消費熱情,。

　　如今,，北京國際消費中心城市建設(shè)已經(jīng)由謀劃部署進入?yún)f(xié)同推進的新階段，孫月婷認為,，“國潮熱”已在消費者中形成一股新浪潮，老字號作為國際消費中心城市建設(shè)中最具京味兒特色的一張金名片,，更應(yīng)乘勢而上,。

　　融合發(fā)展，商圈煥新驚喜多

　　“感覺穿越回了上世紀八九十年代的北京街頭,?！睆哪暇﹣砭┞糜蔚膶O阿姨趕到王府井百貨大樓負二層的和平菓局，胡同里的老物件,、做舊的錄像廳,、手藝人的老糖畫……復刻版的老北京城映入眼簾。

　　始建于1955年的王府井百貨大樓被譽為“新中國第一家百貨商店”,。屹立60余年的老牌商場,，在2019年和平菓局開業(yè)后，迎來新一輪人潮,。尋找上世紀的生活痕跡,，領(lǐng)略原汁原味的北京文化，和平菓局不僅喚起游客內(nèi)心深處的情感記憶,，也成為年輕一代新的打卡地,，為王府井商圈增添一抹亮色。

　　上世紀90年代至今,，王府井歷經(jīng)5次升級改造,，形成以步行街為核心、“金十字”為骨架,、輻射1.66平方公里的街區(qū)式發(fā)展格局,。最新的一次商圈升級始于2016年，搭乘國際消費中心城市建設(shè)的列車,，這里的改造升級工作將進一步加碼,。

　　《方案》提出的“十大專項行動”中，將消費新地標打造行動放在首位?！斗桨浮访鞔_,，未來將依托故宮—王府井—隆福寺“文化金三角”，加快推進街區(qū)數(shù)字化,、智能化改造升級,，將王府井步行街打造成為獨具人文魅力的國際一流商業(yè)街區(qū)，帶動王府井商圈成為“商業(yè)+旅游+文化+科技”深度融合的消費新地標,。

　　“文化金三角”如何打造,？王府井地區(qū)管委會表示，正在組建“文化金三角”工作專班,，未來將強化故宮,、王府井和隆福寺街區(qū)聯(lián)動，打造“北京寬窄巷子”,，促進京城文化,、消費文化、藝術(shù)文化融會貫通,、交相呼應(yīng),。

　　除了老牌商圈，市民和游客還有越來越多的新選擇,。目前,，《方案》規(guī)劃的111個重點項目已落地6項，西單更新場,、首開龍湖熙悅天街,、首創(chuàng)龍湖麗澤天街、美克洞學館,、金海湖國際會展中心,、環(huán)球主題公園一期正式亮相。

　　“撲面而來的賽博朋克風,，這里的設(shè)計太新潮了,！”喜歡在周末探店的北京市民方薇發(fā)現(xiàn)了新天地。經(jīng)過6年改造,，更名后的西單文化廣場——西單更新場以全新面貌出現(xiàn)在大眾面前,。走進商場，擦肩而過的是一群打扮新潮的年輕人,；放眼望去,，設(shè)計師品牌云集。在方薇看來,，西單更新場是新的時尚消費地標,。

　　“消費地標是城市商業(yè)繁榮的象征和代表。”楊松認為,，目前開展的商圈改造,、新消費地標打造行動等，對促進商業(yè)發(fā)展,、提振消費均發(fā)揮著重要作用,。

　　那么，該如何打造消費新地標,？在楊松看來,，建設(shè)文化、藝術(shù),、零售等多領(lǐng)域融合的商業(yè)街區(qū),，重點發(fā)展多業(yè)態(tài)融合的消費空間載體，做好融合大文章,，消費新地標才能真正走向繁華,。

　　劉曉光認為，利用好北京獨特的歷史文化積淀,，依托中國日新月異的新經(jīng)濟、新業(yè)態(tài),、新模式,，依托國內(nèi)強大的消費市場和中國制造，北京新消費地標的打造必然能夠出彩,。