原標題：自稱“大蘿卜” 最愛淮揚菜

　　近20年來,，余光中回大陸60余次，寫了許多關(guān)于返鄉(xiāng)的詩,。每次回家,，他的話語中都充滿了對家鄉(xiāng)深沉的愛。去年5月,，在接受揚子晚報記者面對面采訪時,，他笑言自己還在看以南朝金陵為故事背景地的電視劇《瑯琊榜》，在劇中尋覓南京玄武湖的記憶,。

　　揚子晚報全媒體記者 陳詠 張楠 周茂川

　　自稱是地地道道的南京大蘿卜

　　余光中于2000年“回歸”故鄉(xiāng)懷抱之后,，有數(shù)不清的回寧經(jīng)歷。第二屆“南京文化名人”評選將范圍擴大到在外地工作和生活的南京籍人士,，入選的余光中笑言,，“其實我就是地地道道的南京大蘿卜”。

　　每次回到南京,，余光中總是忍不住撫今追昔,。他出生在南京，小學(xué),、中學(xué)和大學(xué)的三個第一年都是在南京就讀,，在這里度過了20歲以前的大部分時光。余光中不僅把南京稱為故鄉(xiāng),，作為一位著名詩人,，他還把南京比喻為自己“詩心起跳的地方”,。2000年，在離開51年之后如愿返回南京,，實現(xiàn)“初歸之旅”,，他還寫下了詩作《再登中山陵》、散文《金陵子弟江湖客》再解鄉(xiāng)愁,。

　　余光中以父母,、妻子，甚至孫子,、孫女為題創(chuàng)作了許多詩篇,。比如感念母親養(yǎng)育恩情的《母難日》，余光中為母親寫的詩最多,?！扒秩A日軍南京大屠殺的時候，母親帶著我在高淳逃難,，當(dāng)時我們距離日軍就幾十里地,，第二天那個地方就成了淪陷區(qū)，所以小時候我一直和母親相依為命,?！?/p>

　　來到南京，總有不少粉絲要求合照,，儒雅的余光中一一滿足,，因事物實在繁雜才委婉拒絕。在休息室休息時,，也被記者們拉著聊臺灣與內(nèi)地文化的差別,，關(guān)注傳統(tǒng)戲曲，甚至推介起了臺灣旅游……源源不斷的話題讓一旁的工作人員實在“不忍”,，連忙替余光中擋了駕,。在余光中眼中，“愛吃咸鴨”的南京人其實有自己的個性：“介于中間地帶吧,，不會很極端,。”

　　去年還在《瑯琊榜》中尋覓玄武湖

　　去年5月,，揚子晚報記者赴高雄采訪余光中時,，因為身體原因，他淡出公眾視線已有時日,，就連高雄公寓樓下的保安都說“很久沒見過余先生”,。不過，余光中和妻子范我存，仍在關(guān)注海峽對岸的點點滴滴,。比如,，以南朝金陵為故事背景地的“爆款”電視劇《瑯琊榜》。

　　“《瑯琊榜》很好看,，我們認為這是大陸拍得最好的電視劇,，買了整套光碟?！逼拮臃段掖嬗行┡d奮,，“現(xiàn)在我們朋友分成兩類，一類是看過《瑯琊榜》的,，最多的看過7遍,，另一種當(dāng)然是沒看過的?！?/p>

　　“影片里面沒看到長江,，也沒看到玄武湖……”余光中插話了，他至今沒忘南京莫愁湖,、雨花臺,、北極閣、月牙湖這些“少年前塵”,，還有不得不提的棲霞山,，“我的母親在重九前一日登高，次日凌晨生下我,，她登的就是南京棲霞山”,。

　　1928年重陽節(jié)出生的余光中,，對自己的生日很滿意,，還自稱為“茱萸的孩子”，不過他也提到,，“重陽節(jié)的意義為避難,，自豪中又感到深沉哀傷?！?/p>

　　余光中認為,，他那一代的孩子，似乎全誕生在重九這天,。因為那代人,，或多或少都被卷進了戰(zhàn)爭?！傲撼贿^幾十年,，就發(fā)生了這么多事情……”余光中說的是南梁，你完全可以理解為在說南京。

　　最鐘情淮揚菜,，褒獎“揚州菜香舉國口饞”

　　昨天,，江蘇省烹飪協(xié)會副會長、揚州市作家協(xié)會秘書長,、揚州富春飲服集團總經(jīng)理徐穎宏,，向記者講述了自己與余光中先生的交集，他從自己的“美食”角度回憶說,，余老先生特別鐘情淮揚菜,，并給予揚州菜最高的褒獎。

　　徐穎宏告訴記者,，2008年10月12日清晨,，余光中攜夫人范我存來到揚州餐飲老字號富春酒樓，自己接待了余光中夫婦,?！坝嘞壬宦渥唾潛P說，揚州早茶天下知名,，貴店早市人氣旺啊,。”徐穎宏回憶道,。

　　“談到揚州與淮揚菜的淵源時,，他當(dāng)時說，揚州地處中國南北要沖,，自古就是東南地區(qū)經(jīng)濟文化中心,，南北精華在此聚集，各地食風(fēng)于此交融,，這就形成了淮揚菜海納百川,、兼收并蓄、獨成一派的風(fēng)格,?！毙旆f宏回憶說，余光中對揚州與淮揚菜很熟悉,，評點特別專業(yè),。

　　據(jù)徐穎宏回憶，在嘗了富春的一道特色素食“香油皮雞”后，余光中說,，素食養(yǎng)生保健,，常吃不厭，簡約清淡,，爽口生津,。他在現(xiàn)場稱揚州人“口福不淺”，隨即在貴賓留言簿上即興題寫了“富春茶香,，揚州口渴,，揚州菜香，舉國口饞”這16個字,，評價不可謂不高,。