中國(guó)僑網(wǎng)5月15日電 題：海外留守記丨疫情期間的焦慮,、惶恐不安漸漸被種菜代替

　　新冠肺炎疫情蔓延全球,，各國(guó)的華僑華人都怎么樣了,？中國(guó)僑網(wǎng)(ID：qiaowangzhongguo)特別推出“海外留守記”系列稿件，講述海外華僑華人的留守“戰(zhàn)疫”故事,。本期,，老撾百細(xì)華僑公學(xué)中國(guó)外派教師吳相鳳為我們講述自己的留守生活。

　　外派老師宿舍旁邊有兩塊巴掌大的菜地,，說(shuō)它巴掌大一點(diǎn)都不冤枉,，兩小塊地連一起大概也就一個(gè)小廚房那么大吧。不過(guò)別看它小,，種的蔬菜可不少：碧瑩瑩的紅薯葉,、嫩綠綠的空心菜、水靈靈的菜花苗,，筆挺筆挺的小蔥,，邊上還有幾棵辣椒和白花菜，整個(gè)菜地顯得生機(jī)勃勃,、綠意盎然,。

　　之前這里并不是菜地，而是堆著碎石塊伴著膝蓋高野草的泥土堆,。鄧秀霞老師和楊月英老師怕野草招蛇,，就除去雜草，平整泥塊,，播種插苗，變魔術(shù)似的把這里變成了兩個(gè)賞心悅目的綠方塊,。

正在菜地忙碌的鄧?yán)蠋煛?/p>

　　沒(méi)有疫情的時(shí)候其實(shí)我們都沒(méi)怎么關(guān)注過(guò)這小菜地,，最多就是覺(jué)得這里比以前好看而已?？墒且咔槠陂g,，大家十天半月才上街買一次菜。葷菜好保存,，急凍一個(gè)月都沒(méi)問(wèn)題,。蔬菜就很令大家頭疼，買回來(lái)不過(guò)一周,，蔫的蔫,，爛的爛，吃一半扔一半,，大家心痛不已,，能吃上新鮮蔬菜簡(jiǎn)直是奢望。這時(shí)候,，我們才開(kāi)始關(guān)注起這個(gè)小菜地來(lái),。

　　每天早上,，鄧?yán)蠋煑罾蠋煏?huì)準(zhǔn)時(shí)來(lái)澆菜。水輕輕一潑,，晶瑩滾圓的水珠兒便掛在菜葉上,，陽(yáng)光下閃著鉆石般的光芒。晨陽(yáng)中,，無(wú)論是青菜還是澆菜的人,，此時(shí)都披上了一道霞光，美得耀眼,。澆菜完畢,，她們順手一捋，一大把紅薯葉就甩到宿舍門前,，“誰(shuí)要青菜的自己來(lái)摘,！”大家也不客氣，需要的就蹲下來(lái)摘上一把,，水龍頭下沖一沖,，開(kāi)火熱鍋，拍幾顆蒜米,，倒上一勺油,，待油溫剛剛好放下紅薯葉，“滋啦”一聲,，香氣四溢,，轉(zhuǎn)眼間一碟綠油油、脆生生的紅薯葉就端上飯桌,。

　　“鄧?yán)蠋熚蚁胝c(diǎn)白花菜煮湯”“楊老師我想摘點(diǎn)紅薯葉清炒”……兩位老師像自家人一樣,，有求必應(yīng)。這個(gè)小小的菜地,，就像一個(gè)小型菜市場(chǎng),，為我們十來(lái)個(gè)人竭盡全力地提供所有。我每天最快樂(lè)的事就是跑到菜地邊看各種青菜舒枝展葉,，看兩位老師沐浴在晨光中澆菜,，跟她們開(kāi)玩笑，再摘上一把滴著水珠兒的青菜……疫情期間那種焦慮,、惶恐,、不安也漸漸被這種快樂(lè)代替。

　　老撾抗疫不斷傳來(lái)好消息,，大家都?xì)g欣鼓舞,。霧霾終將散去，病毒即將消除，謝謝你,，小菜地,！謝謝你們，小菜地的主人,！你們是百細(xì)華僑公學(xué)最濃最美的一抹綠色,，是你們用那一抹綠色陪大家度過(guò)這樣一個(gè)特殊的艱難時(shí)期！

　　作者：老撾百細(xì)華僑公學(xué)中國(guó)外派教師吳相鳳