中國僑網(wǎng)5月15日電 題：海外留守記丨疫情期間的焦慮,、惶恐不安漸漸被種菜代替

　　新冠肺炎疫情蔓延全球,，各國的華僑華人都怎么樣了？中國僑網(wǎng)(ID：qiaowangzhongguo)特別推出“海外留守記”系列稿件,，講述海外華僑華人的留守“戰(zhàn)疫”故事,。本期,，老撾百細華僑公學(xué)中國外派教師吳相鳳為我們講述自己的留守生活,。

　　外派老師宿舍旁邊有兩塊巴掌大的菜地,，說它巴掌大一點都不冤枉，兩小塊地連一起大概也就一個小廚房那么大吧,。不過別看它小,，種的蔬菜可不少：碧瑩瑩的紅薯葉,、嫩綠綠的空心菜,、水靈靈的菜花苗，筆挺筆挺的小蔥,，邊上還有幾棵辣椒和白花菜,，整個菜地顯得生機勃勃、綠意盎然,。

　　之前這里并不是菜地,，而是堆著碎石塊伴著膝蓋高野草的泥土堆。鄧秀霞老師和楊月英老師怕野草招蛇,，就除去雜草,，平整泥塊，播種插苗,，變魔術(shù)似的把這里變成了兩個賞心悅目的綠方塊,。

正在菜地忙碌的鄧老師。

　　沒有疫情的時候其實我們都沒怎么關(guān)注過這小菜地,，最多就是覺得這里比以前好看而已,。可是疫情期間,，大家十天半月才上街買一次菜,。葷菜好保存，急凍一個月都沒問題,。蔬菜就很令大家頭疼,，買回來不過一周，蔫的蔫,，爛的爛,，吃一半扔一半，大家心痛不已,，能吃上新鮮蔬菜簡直是奢望,。這時候,，我們才開始關(guān)注起這個小菜地來。

　　每天早上,，鄧老師楊老師會準(zhǔn)時來澆菜,。水輕輕一潑，晶瑩滾圓的水珠兒便掛在菜葉上,，陽光下閃著鉆石般的光芒,。晨陽中，無論是青菜還是澆菜的人,，此時都披上了一道霞光,，美得耀眼。澆菜完畢,，她們順手一捋,，一大把紅薯葉就甩到宿舍門前，“誰要青菜的自己來摘,！”大家也不客氣,，需要的就蹲下來摘上一把，水龍頭下沖一沖,，開火熱鍋,，拍幾顆蒜米，倒上一勺油,，待油溫剛剛好放下紅薯葉,，“滋啦”一聲，香氣四溢,，轉(zhuǎn)眼間一碟綠油油,、脆生生的紅薯葉就端上飯桌。

　　“鄧老師我想摘點白花菜煮湯”“楊老師我想摘點紅薯葉清炒”……兩位老師像自家人一樣,，有求必應(yīng),。這個小小的菜地，就像一個小型菜市場,，為我們十來個人竭盡全力地提供所有,。我每天最快樂的事就是跑到菜地邊看各種青菜舒枝展葉，看兩位老師沐浴在晨光中澆菜,，跟她們開玩笑,，再摘上一把滴著水珠兒的青菜……疫情期間那種焦慮、惶恐,、不安也漸漸被這種快樂代替,。

　　老撾抗疫不斷傳來好消息，大家都歡欣鼓舞,。霧霾終將散去,，病毒即將消除,，謝謝你，小菜地,！謝謝你們,，小菜地的主人！你們是百細華僑公學(xué)最濃最美的一抹綠色,，是你們用那一抹綠色陪大家度過這樣一個特殊的艱難時期,！

　　作者：老撾百細華僑公學(xué)中國外派教師吳相鳳