
《有關(guān)中國(guó)文化的101個(gè)趣味問(wèn)題》(中華書局出版)是一本休閑文化讀物,書中精選了傳統(tǒng)文化中的趣味小問(wèn)題,,以輕松活潑而又嚴(yán)謹(jǐn)準(zhǔn)確的語(yǔ)言娓娓道來(lái),,各篇相對(duì)獨(dú)立,信手翻來(lái)就會(huì)有所心得,。本文摘錄其中部分問(wèn)答。
象棋是中國(guó)人自創(chuàng)的,,國(guó)際象棋與中國(guó)象棋有關(guān)系嗎,?
《楚辭·招魂》有句云:“菎蔽(用于六簙棋的竹制籌碼)象棋,有六簙些,�,!边@大概是“象棋”一語(yǔ)最早的記載;但這里的象棋是指用象牙做的六簙棋棋子,,與現(xiàn)在所說(shuō)的象棋并不是一回事,。
象棋的發(fā)明,可能是在南北朝,。北周武帝宇文邕著有《象經(jīng)》一書,。他很得意自己的這部著作,因此招來(lái)百官,,親自給他們講解,,并命人作注�,?上н@部書早已失傳,。從時(shí)人和后人的記述中,我們可以約略窺知它是一部講棋道的書,,《隋書·經(jīng)籍志》中將它列于兵書類,,和《棋勢(shì)》、《雜博戲》等書并列,,也可以證明這點(diǎn),。明朝正德、嘉靖年間的學(xué)者楊慎在《丹鉛總錄》中說(shuō):“周武帝《象經(jīng)》有日月星辰之象,�,!币簿褪钦f(shuō),“象棋”是取象于日月星辰的,。那么,,它是如何演化成后世的象棋的呢?英國(guó)學(xué)者李約瑟認(rèn)為,,這是印度人加工的結(jié)果,。他認(rèn)為,,北朝象戲有象征日月的棋子,也有類似中國(guó)象棋“將”,、“帥”的棋子,;五代、北宋出現(xiàn)的“炮”,,他認(rèn)為最初是表示飄忽不定的彗星的棋子。這種棋戲傳入印度后,,在約7世紀(jì)時(shí)(中國(guó)初唐時(shí)期)演變成戰(zhàn)爭(zhēng)游戲,;“象”、“馬”,、“車”,、“兵”四種棋子,是當(dāng)時(shí)印度軍隊(duì)的組成部分,。經(jīng)過(guò)印度人改造的象棋一面?zhèn)骰刂袊?guó),,一面經(jīng)波斯、阿拉伯傳入歐洲,,衍生出中國(guó)和西方兩大象棋體系,。
唐代象棋,已經(jīng)接近現(xiàn)代象棋的形態(tài),;到了北宋,,規(guī)制多變;南宋以后,,逐漸定型,,此時(shí)的象棋已離最初的日月星辰之象越來(lái)越遠(yuǎn)。但是,,印度,、阿拉伯和歐洲人似乎沒有忘記它的天文學(xué)含義,都把象棋用于占星術(shù),。13世紀(jì)的一首拉丁詩(shī),,曾把星相符號(hào)賦予國(guó)際象棋的每一個(gè)子。雖然兩個(gè)象棋體系在后世的發(fā)展中有了很多差異,,但其同出一源的標(biāo)志還是很明顯的:兵進(jìn)不退,、馬走日、象斜行,、將帥或王一步一格等等都是它們的共同點(diǎn),。可以說(shuō),,國(guó)際象棋是東西方文化交流的產(chǎn)物,,它凝聚了人類共同的智慧,。
用筷子吃飯是中國(guó)人的傳統(tǒng),古人一直都是用筷子吃飯的嗎,?
一雙筷子妙用無(wú)比,,很能表現(xiàn)中國(guó)文化以簡(jiǎn)御繁、以少御多的個(gè)性,。但上古時(shí)人并不用它吃飯,。《禮記·曲禮上》講到請(qǐng)客吃飯時(shí),,說(shuō):“共飯不澤手,。”“澤手”,,就是雙手摩擦發(fā)熱而出汗的意思,。這怎么講呢?唐代經(jīng)學(xué)大師孔穎達(dá)的注解是:“古之禮,,飯不用箸(筷子),,但(只)用手,既與人共飯,,手宜絜(潔)凈,,不得臨時(shí)始捼莎(兩手相搓)手乃食,恐為人穢也,�,!痹瓉�(lái)上古時(shí)的中國(guó)人和現(xiàn)代的阿拉伯人一樣,是吃“手抓飯”的,,并不是使用筷子作為餐具的,。吃手抓飯,使古人養(yǎng)成了飯前洗手的習(xí)慣,�,!豆茏印さ茏勇殹氛f(shuō):“先生將食,弟子饌饋,,攝衽(衣袖)盥(洗手)漱,,跪坐而饋�,!币馑际牵合壬燥埩�,,弟子要準(zhǔn)備好食物,然后洗手漱口,,跪坐著吃,。《左傳·昭公二十年》也記載說(shuō):“華亥(宋國(guó)大夫)與其妻,必盥而食,�,!�
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