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運(yùn)動(dòng)前后的飲食五大誤區(qū)
2009年08月21日 15:12     

    一些健身教練建議學(xué)員運(yùn)動(dòng)前不吃任何東西,,這樣較能燃燒體內(nèi)的脂肪,;一些人加大運(yùn)動(dòng)的力度卻始終無(wú)法瘦下來(lái);一些希望靠運(yùn)動(dòng)減肥的人,,運(yùn)動(dòng)后不進(jìn)食,,這種似通非通的說(shuō)法究竟對(duì)不對(duì),?究竟要怎么運(yùn)動(dòng)才對(duì)?

  喜歡運(yùn)動(dòng)的你,,是否忽略了運(yùn)動(dòng)前后的飲食和攝取水分的小細(xì)節(jié),,例如,運(yùn)動(dòng)前應(yīng)該吃幾分飽,,運(yùn)動(dòng)后應(yīng)該喝多少水來(lái)補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)所失去的水分,?

  運(yùn)動(dòng)固然是好事,但如果運(yùn)動(dòng)前后不照顧好身體,,讓身體脫水或是營(yíng)養(yǎng)不均衡,,到頭來(lái),既沒(méi)有辦法達(dá)到美好期望,,反而前功盡棄。

  擁有營(yíng)養(yǎng)學(xué)學(xué)士和運(yùn)動(dòng)科學(xué)碩士資格的營(yíng)養(yǎng)師伍卉苓,,和讀者分享5大運(yùn)動(dòng)前后的飲食誤區(qū):

  >誤區(qū)之一:

  空腹運(yùn)動(dòng)有助燃燒脂肪,?

  據(jù)伍卉苓觀察,大部分愛晨運(yùn)的朋友都沒(méi)吃早餐,,原因不一而足,,包括了吃了早餐后運(yùn)動(dòng)時(shí)腸胃不舒服、睡遲來(lái)不及吃早餐等借口,。

  此外,,有些健身教練也建議大家空腹運(yùn)動(dòng),以幫助燃燒體內(nèi)脂肪,。其實(shí),,不進(jìn)食就開始運(yùn)動(dòng)十分不利于健康,你可千萬(wàn)不要犧牲早餐,。

  運(yùn)動(dòng)前吃東西的原則是要身體得到所需的能量和營(yíng)養(yǎng)素,,同時(shí)不擔(dān)心所吃進(jìn)的食物給腸胃造成不舒服的問(wèn)題。

  運(yùn)動(dòng)前須進(jìn)食才有體力,,一來(lái)是為身體補(bǔ)充水分,,二來(lái)是為肌肉補(bǔ)充熱量。這樣就能避免提早感覺疲勞而影響運(yùn)動(dòng)表現(xiàn),,也可避免在運(yùn)動(dòng)過(guò)程中感覺饑餓,。

  伍卉苓解釋:“人的身體跟汽車一樣,假若沒(méi)為汽車加油,,汽車怎么可能在馬路上奔馳呢,?如果體內(nèi)沒(méi)有足夠燃料,人又怎么可能跑得動(dòng)呢,?”

  習(xí)慣在傍晚運(yùn)動(dòng)的人士一般是下了班,,沒(méi)喂飽肚子,,就匆匆忙忙趕到健身房運(yùn)動(dòng)。在這種情況下,,一些人會(huì)投訴他們無(wú)法持續(xù)運(yùn)動(dòng),,不到半小時(shí)便出現(xiàn)額頭冒汗、手抖的癥狀接踵而至,。

  >誤區(qū)之二:

  運(yùn)動(dòng)前應(yīng)吃蛋白質(zhì)食物,?

  想要增加肌肉的力度,運(yùn)動(dòng)前可吃什么呢,?雞腿或雞蛋,,還是面包?

  談到增加肌肉結(jié)實(shí)度,,大家首先聯(lián)想到的是雞肉和雞蛋等含有豐富蛋白質(zhì)的食物,。伍卉苓說(shuō),其實(shí)正確的答案不是蛋白質(zhì)食物,,而應(yīng)該是碳水化合物,,例如面包和米飯類。

  “因?yàn)榧∪饣顒?dòng)須要熱量,,能夠提供我們熱量的是碳水化合物食物,。只有得到足夠的熱量后,人體才有辦法繼續(xù)鍛煉,�,!�

  她建議,運(yùn)動(dòng)前一到兩個(gè)小時(shí)應(yīng)該吃少量的早餐,,比如面包涂果醬,,或一條香蕉。如果無(wú)法早起身,,不妨在運(yùn)動(dòng)前10分鐘至30分鐘吃一片的面包或喝運(yùn)動(dòng)飲料,,為身體補(bǔ)充能量。

  運(yùn)動(dòng)前的食物應(yīng)該以高碳水化合物和低脂肪為主,,例如面包,,餅干或面條,因?yàn)檫@類食物容易被身體消化,,并迅速提供運(yùn)動(dòng)時(shí)身體所需的能量,。

  她續(xù)說(shuō):“我并不建議運(yùn)動(dòng)前吃高脂肪食物,如印度煎餅,、漢堡,、椰漿飯、炒面條和油炸食物如咖喱角等,,因?yàn)檫@些食物需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能消化,�,!�

  此外,高纖維食物也不適合,,例如全麥面包或餅干,,這些食品可能會(huì)造成某些人在運(yùn)動(dòng)時(shí)感到肚子不適。如果有這樣的經(jīng)驗(yàn),,就盡量避免在運(yùn)動(dòng)前吃這些食物,。

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編輯:王海波】
 
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