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運動前后的飲食五大誤區(qū)
2009年08月21日 15:12     

    一些健身教練建議學(xué)員運動前不吃任何東西,,這樣較能燃燒體內(nèi)的脂肪;一些人加大運動的力度卻始終無法瘦下來,;一些希望靠運動減肥的人,,運動后不進食,,這種似通非通的說法究竟對不對,?究竟要怎么運動才對,?

  喜歡運動的你,,是否忽略了運動前后的飲食和攝取水分的小細節(jié),,例如,,運動前應(yīng)該吃幾分飽,,運動后應(yīng)該喝多少水來補充運動時所失去的水分?

  運動固然是好事,,但如果運動前后不照顧好身體,,讓身體脫水或是營養(yǎng)不均衡,到頭來,,既沒有辦法達到美好期望,,反而前功盡棄。

  擁有營養(yǎng)學(xué)學(xué)士和運動科學(xué)碩士資格的營養(yǎng)師伍卉苓,,和讀者分享5大運動前后的飲食誤區(qū):

  >誤區(qū)之一:

  空腹運動有助燃燒脂肪,?

  據(jù)伍卉苓觀察,大部分愛晨運的朋友都沒吃早餐,,原因不一而足,,包括了吃了早餐后運動時腸胃不舒服、睡遲來不及吃早餐等借口,。

  此外,,有些健身教練也建議大家空腹運動,以幫助燃燒體內(nèi)脂肪,。其實,不進食就開始運動十分不利于健康,,你可千萬不要犧牲早餐,。

  運動前吃東西的原則是要身體得到所需的能量和營養(yǎng)素,同時不擔(dān)心所吃進的食物給腸胃造成不舒服的問題,。

  運動前須進食才有體力,,一來是為身體補充水分,二來是為肌肉補充熱量,。這樣就能避免提早感覺疲勞而影響運動表現(xiàn),,也可避免在運動過程中感覺饑餓。

  伍卉苓解釋:“人的身體跟汽車一樣,,假若沒為汽車加油,,汽車怎么可能在馬路上奔馳呢?如果體內(nèi)沒有足夠燃料,,人又怎么可能跑得動呢,?”

  習(xí)慣在傍晚運動的人士一般是下了班,沒喂飽肚子,,就匆匆忙忙趕到健身房運動,。在這種情況下,一些人會投訴他們無法持續(xù)運動,,不到半小時便出現(xiàn)額頭冒汗,、手抖的癥狀接踵而至,。

  >誤區(qū)之二:

  運動前應(yīng)吃蛋白質(zhì)食物?

  想要增加肌肉的力度,,運動前可吃什么呢,?雞腿或雞蛋,還是面包,?

  談到增加肌肉結(jié)實度,,大家首先聯(lián)想到的是雞肉和雞蛋等含有豐富蛋白質(zhì)的食物。伍卉苓說,,其實正確的答案不是蛋白質(zhì)食物,,而應(yīng)該是碳水化合物,例如面包和米飯類,。

  “因為肌肉活動須要熱量,,能夠提供我們熱量的是碳水化合物食物。只有得到足夠的熱量后,,人體才有辦法繼續(xù)鍛煉,。”

  她建議,,運動前一到兩個小時應(yīng)該吃少量的早餐,,比如面包涂果醬,或一條香蕉,。如果無法早起身,,不妨在運動前10分鐘至30分鐘吃一片的面包或喝運動飲料,為身體補充能量,。

  運動前的食物應(yīng)該以高碳水化合物和低脂肪為主,,例如面包,餅干或面條,,因為這類食物容易被身體消化,,并迅速提供運動時身體所需的能量。

  她續(xù)說:“我并不建議運動前吃高脂肪食物,,如印度煎餅,、漢堡、椰漿飯,、炒面條和油炸食物如咖喱角等,,因為這些食物需要較長的時間才能消化�,!�

  此外,,高纖維食物也不適合,例如全麥面包或餅干,這些食品可能會造成某些人在運動時感到肚子不適,。如果有這樣的經(jīng)驗,,就盡量避免在運動前吃這些食物。

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編輯:王海波】
 
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