莆田退休干部走進(jìn)市食藥監(jiān)局 群策保障"舌尖安全"


9月19日上午,,我(莆田)市“退休干部創(chuàng)城巡查團(tuán)”代表50多人走進(jìn)市食藥監(jiān)局,,與食藥監(jiān)局的相關(guān)人員面對(duì)面交流,,了解我市食藥監(jiān)改革發(fā)展、網(wǎng)格化監(jiān)管概況和創(chuàng)城工作,,助力全國(guó)文明城市創(chuàng)建工作。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)陳惠芳向巡查團(tuán)詳細(xì)介紹食藥監(jiān)基本概況,、機(jī)構(gòu)改革以來(lái)工作情況以及下一步工作重點(diǎn),,并展示創(chuàng)城成果。隨后,,在食藥監(jiān)局工作人員的帶隊(duì)下,,參觀了檢驗(yàn)中心和食品藥品安全示范街萬(wàn)達(dá)金街,了解食品安全管理情況(如圖),。
在隨后召開的監(jiān)管座談會(huì)上,, 大家圍繞食品安全工作及存在的問題進(jìn)行了討論交流。巡查員趙勤泉建議要加大對(duì)食品藥品檢驗(yàn)中心的建設(shè)投入,,有些昂貴的設(shè)備可以資源共享,。巡查員林元英說,現(xiàn)在是網(wǎng)絡(luò)時(shí)代,,微信轉(zhuǎn)發(fā)的信息雜亂,,讓大家不知道吃什么放心,建議要加大對(duì)網(wǎng)絡(luò)輿論的科學(xué)引導(dǎo),,讓老百姓對(duì)食品放心,。
同時(shí),巡查團(tuán)對(duì)于一些亟需提高的給予建議,,如示范創(chuàng)建,,市食品藥品監(jiān)督管理部門啟動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店的創(chuàng)建活動(dòng),,以點(diǎn)促面,,分批實(shí)施,逐步推廣,;明廚亮灶,,把后廚透明化,促進(jìn)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任的落實(shí),,提升餐飲安全管理和保障水平,;量化公示,在醒目位置予以餐廳等級(jí)公示,,以“大笑”,、“微笑”、“平臉”3種卡通形象來(lái)分別表示餐飲店食品安全管理水平“優(yōu)秀”,、“良好”,、“一般”,既可以引導(dǎo)消費(fèi)者直觀判斷,,看“笑臉”選擇用餐,,又可以倒逼餐飲店加強(qiáng)自身管理,。
市老年大學(xué)食品安全志愿者服務(wù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)黃荔紅說,此次巡查感觸很深,,通過實(shí)地考察,,對(duì)“舌尖安全”更加放心,很好地鼓勵(lì)了巡查員們參與到食藥監(jiān)監(jiān)管工作中,。
“此次食藥監(jiān)局邀請(qǐng)巡查團(tuán)參觀,、考察,幫助我們對(duì)下一步的創(chuàng)城工作查缺補(bǔ)漏,,補(bǔ)齊短板,,督促工作整改提升,以更嚴(yán)的監(jiān)管,、更實(shí)的舉措,、更優(yōu)的作風(fēng)保障食品安全?!标惢鄯既缡钦f,。
“民以食為天,食品安全問題牽涉千家萬(wàn)戶,?!笔欣夏甏髮W(xué)常務(wù)副校長(zhǎng)黃玉英表示,加強(qiáng)小餐飲監(jiān)管,,助推文明城市創(chuàng)建,,是一項(xiàng)系統(tǒng)性、持續(xù)性工程,,需要全社會(huì)共同努力,,巡查團(tuán)將繼續(xù)關(guān)注和支持,多建言獻(xiàn)策,,共同抓好小型餐館管理,。此次巡查,是給巡查團(tuán)做了一次系統(tǒng)的培訓(xùn),,促進(jìn)提升巡查員的綜合素質(zhì)和監(jiān)督能力,,對(duì)下一步走進(jìn)其他部門的巡查工作有所啟發(fā)。(本報(bào)記者 朱建婷 林羅曉 文/圖)