招工難和用工難,，在泉州正被逐步破解,，勞務(wù)大軍中來了一支生力軍：機(jī)器人,。這些機(jī)器人在外形上越來越符合大眾的審美,，且一個機(jī)器人的工作效能,，能頂?shù)蒙先齻€熟練工,。

　　泉州市科技局王炳川介紹,，自2013年11月中國工程院和福建省政府舉行“數(shù)控一代”示范工程座談會后,，泉州在全省率先實(shí)施國家“數(shù)控一代”示范工程,，并成為全國首個地級市示范中心,。“數(shù)控一代”在全面推動泉州制造業(yè)轉(zhuǎn)型升級的同時,，機(jī)器人也廣泛應(yīng)用到服務(wù)業(yè)領(lǐng)域,，機(jī)器人餐服便是“數(shù)控一代”推動泉州餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級的有力表現(xiàn),。

　　日前，記者走進(jìn)泉州師范學(xué)院第一餐廳,，一位模樣俏麗,、身著白色廚師服的美女機(jī)器人正熱情洋溢地為師院的師生們服務(wù)著。只見它熟練地一上一下,，將面團(tuán)削得厚薄勻稱,，不一會兒一碗刀削面就完工了。據(jù)了解,，此臺削面機(jī)器人削面速度可達(dá)200千克每小時,，削出的面也比人工的均勻，節(jié)省學(xué)生等待時間的同時,，面的口感也得到提升,。

　　看到這樣的做菜方式，師生們表示,，新鮮又有趣,，紛紛點(diǎn)贊。正在用餐的學(xué)生黃嘉琪告訴記者,，她還沒有在別的飯店里面看到過機(jī)器人削面,，覺得很有意思?！敖裉炀褪菦_著這個機(jī)器人,，特意帶舍友來吃機(jī)器人做的刀削面?！?table border=0 cellspacing=0 cellpadding=0 align=left style="padding-right:10px;">

　　刀削面店老板告訴記者,，他的這臺機(jī)器人花費(fèi)4.5萬元購買，機(jī)器人一年365天不會生病,，也不會請假,，它主要靠內(nèi)置的蓄電池工作，每個蓄電池可使用五六年,。機(jī)器人每天可工作八九個小時,，晚上休息時，只要給它充電,，第二天就滿血復(fù)活了,。“現(xiàn)在生意不好做,，員工難招,，人手時常不夠，今年引進(jìn)這臺機(jī)器，工作效率大大提高,，節(jié)約了成本,，機(jī)器人還很受師院廣大師生的歡迎，既迎合了年輕人的心理和口味,，吸引眼球,，也突破了傳統(tǒng)?！?/p>

　　泉州市科技局相關(guān)人員表示,，智能機(jī)器人員工是泉州發(fā)展“數(shù)控一代”應(yīng)用到民間的有效體現(xiàn)，發(fā)展“數(shù)控一代”是泉州面對近年來市場激烈競爭,、勞動力成本上升“雙重?cái)D壓” ,，企業(yè)人才技術(shù)積累不足、服務(wù)業(yè)“大而不精”等問題所量身訂造的突圍方案,，為推動泉州服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)型升級起到巨大的作用,。