金羊網(wǎng)訊記者景瑾瑾報(bào)道：佛山市食品藥品監(jiān)督管理局日前發(fā)布了《2016年佛山市食品安全抽檢白皮書》(下稱“白皮書”),。據(jù)“白皮書”統(tǒng)計(jì)，2016年佛山全市食品藥品監(jiān)督系統(tǒng)在食品安全檢驗(yàn)方面投入財(cái)政經(jīng)費(fèi)4686.63萬(wàn)元,，共檢測(cè)了34萬(wàn)多批次食品,，內(nèi)在質(zhì)量合格率為97.07%，較2015年同期提高4.42個(gè)百分點(diǎn),。

　　據(jù)介紹,，2016年佛山全市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)在食品安全檢驗(yàn)方面投入財(cái)政經(jīng)費(fèi)4686.63萬(wàn)元，共完成了345222批次食品的檢測(cè),，其中監(jiān)督抽檢26965批次,，內(nèi)在質(zhì)量合格率為97.07%，高于全國(guó)抽檢總體水平0.27個(gè)百分點(diǎn),，較2015年同期提高4.42個(gè)百分點(diǎn),；對(duì)食品及其原料快檢317036批次，合格率為99.07%,。

　　在2016年全市的食品抽檢中,，發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品中涉及的項(xiàng)目主要集中在微生物項(xiàng)目、理化項(xiàng)目,、食品添加劑,、污染物、藥物殘留,、食品違禁物質(zhì),、標(biāo)簽等。

　　目前佛山已初步形成食品抽檢市區(qū)聯(lián)動(dòng)的格局,。目前,，正在積極推進(jìn)全市的農(nóng)產(chǎn)品快檢追溯體系建設(shè)，到明年預(yù)計(jì)快檢量能達(dá)到700萬(wàn)份,。將在全市農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建成400多個(gè)檢測(cè)室,，而目前全市每個(gè)鎮(zhèn)街都有快檢車。截至2016年12月,，佛山全市有持證食品生產(chǎn)企業(yè)960家,，有食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)29家，在產(chǎn)持證生產(chǎn)企業(yè)已全部抽樣覆蓋,。按食品類別,，去年預(yù)包裝食品抽檢批次最多,，達(dá)到了18958批次，其內(nèi)在質(zhì)量合格率也最高,，為97.55%,。