福建省內(nèi)專(zhuān)家組團(tuán)參與 共話(huà)“晉江紫菜”未來(lái)
晉江新聞網(wǎng)3月9日訊 首屆晉江紫菜文化節(jié)暨“我為晉江紫菜代言”公益活動(dòng)將于3月11日(本周六)下午在五店市傳統(tǒng)街區(qū)舉行,活動(dòng)同期將舉行晉江紫菜行業(yè)文化沙龍,。記者昨(3月8日)日從晉江市紫菜加工行業(yè)協(xié)會(huì)了解到,,紫菜行業(yè)專(zhuān)家將組團(tuán)參與沙龍?zhí)接?,與晉江紫菜從業(yè)者共話(huà)未來(lái),。
據(jù)悉,本次活動(dòng)邀請(qǐng)到了福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)理事長(zhǎng),、福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站站長(zhǎng)黃健,,福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林憲坤,福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站苗種科科長(zhǎng)翁祖桐,,福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)藻類(lèi)分會(huì)會(huì)長(zhǎng),、福建省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站質(zhì)量安全指導(dǎo)科副科長(zhǎng)陳燕婷,福建省水產(chǎn)加工流通協(xié)會(huì)藻類(lèi)分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)陳曦飛等業(yè)內(nèi)專(zhuān)家,,他們將就晉江紫菜面臨的困境和提升的空間等展開(kāi)討論,。
“作為全國(guó)壇紫菜最大的加工地區(qū),晉江在紫菜行業(yè)有著舉足輕重的地位,,可以說(shuō)壇紫菜是從晉江走向全國(guó)的,。”黃健表示,,晉江紫菜在業(yè)內(nèi)的地位,,離不開(kāi)敢拼搏、敢創(chuàng)新和積極抱團(tuán)的晉江企業(yè)家,。
作為省海洋與漁業(yè)系統(tǒng)直屬單位的技術(shù)骨干和優(yōu)秀管理者,,近年來(lái),黃健主要致力于壇紫菜新品種在福建省的中試和推廣應(yīng)用,,主持第二輪福建省種業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化工程“壇紫菜品種創(chuàng)新與種苗設(shè)施繁育產(chǎn)業(yè)化工程”項(xiàng)目,,構(gòu)建了全國(guó)首個(gè)壇紫菜現(xiàn)代種業(yè)體系平臺(tái)。此外,,黃健還參與紫菜質(zhì)量安全,、加工流通、品牌建設(shè)和輿情應(yīng)對(duì)等工作,,在紫菜等水產(chǎn)品質(zhì)量安全,、品牌建設(shè)及指導(dǎo)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)等方面作出了突出貢獻(xiàn),推動(dòng)了全國(guó)壇紫菜行業(yè)的發(fā)展,。
對(duì)于晉江紫菜的未來(lái)發(fā)展,,黃健認(rèn)為,以晉江紫菜企業(yè)當(dāng)前的實(shí)力,完全可以往精深加工,、活性物資提取等高附加值方向拓展,,帶動(dòng)紫菜行業(yè)步入新領(lǐng)域。
作為大眾餐桌上常見(jiàn)且備受喜愛(ài)的食材,,紫菜已走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),。9日,本報(bào)微信公眾平臺(tái)“晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)”(微信號(hào):jinjiangjingjibao)推出“首屆晉江紫菜文化節(jié)·紫菜最具人氣小吃”評(píng)選活動(dòng),,歡迎讀者朋友選出你心目中的那道菜,。3月11日下午,晉江五店市傳統(tǒng)街區(qū)將有免費(fèi)品嘗活動(dòng),,還有上千份禮品等你拿,。
值得一提的是,9日,,晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)小記者微信公眾平臺(tái)“晉江經(jīng)濟(jì)報(bào)小記者”發(fā)布征集40組親子家庭參與公益活動(dòng)的消息后,,短短幾個(gè)小時(shí)名額就已報(bào)滿(mǎn)。主辦方表示,,對(duì)于沒(méi)有報(bào)上名的小記者,,也歡迎他們到現(xiàn)場(chǎng)參與互動(dòng)。(記者_(dá)王文通)