深圳特區(qū)報潮州4月19日電(記者吳緒山 通訊員李仲昕 文/圖)“中國名茶之鄉(xiāng)”潮州市潮安區(qū)鳳凰鎮(zhèn)目前正迎來一年最繁忙的春茶采摘季。記者在這里采訪獲悉,，今年的春茶產(chǎn)量有所下降,，但品質(zhì)較好,，茶農(nóng)們對今年的收入充滿期待。

　　逾萬株老茶樹猶如聚寶盆

　　從鳳凰鎮(zhèn)前往海拔近千米的鳳西大庵村,，蜿蜒的山路上車來人往,，各路茶商們紛紛擁上山來，更有數(shù)量眾多來自周邊地區(qū)的采茶女前來助陣采茶,。當?shù)刂鞴苻r(nóng)業(yè)的副鎮(zhèn)長告訴記者,，鳳凰鎮(zhèn)共有茶園7萬多畝，從3月下旬到整個4月份,，鳳凰茶從低山到高山,，先后進入采摘期，需要從外地臨時聘請大量的采茶工,，每年進入茶鄉(xiāng)的采茶工估計有兩萬名左右,，因此，安全生產(chǎn)成為當前的大事,。

　　潮州鳳凰鎮(zhèn)能夠享有“中國名茶之鄉(xiāng)”的美譽,，與這里得天獨厚的自然條件、一批品種優(yōu)良的古茶樹以及歷史悠久的制茶技藝有著莫大的關(guān)系,。據(jù)《潮州府志》記載,，潮州茶葉栽培始于南宋末年，至今已有九百多年歷史,。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,，鳳凰鎮(zhèn)目前樹齡100年以上的古老茶樹有15000多株，200年以上的古老茶樹有4600多株,。

　　在海拔近千米的鳳西大庵村,，有一處“鳳凰古茶樹保護區(qū)”，是鳳凰鎮(zhèn)極為重要的古茶園,。其中的“宋種二號”茶樹,，其樹齡已有近400年，非常珍貴,。一名姓張的茶農(nóng)告訴記者,，“宋種二號”去年產(chǎn)出6.5公斤茶葉,，售價約每公斤6萬元，今年該樹的采摘期大約在谷雨前后,，但據(jù)說茶葉已被茶商們提前預定了,。

　　依托豐富資源發(fā)展綠色經(jīng)濟

　　在采訪中，當?shù)夭柁r(nóng),、茶商以及評茶師幾乎一致表示,，受氣候條件的影響，今年的鳳凰茶有所減產(chǎn),，但另一方面,，冬春以來沒有霜凍天氣，茶株的葉片飽滿,，韻味更足，使得春茶質(zhì)量更好,。鳳西大庵村的茶農(nóng)張先生稱,，去年他家產(chǎn)茶兩千多斤，茶葉銷售毛收入七八十萬元,?！疤鞖庖蛩睾苤匾瞬枞~的生長期,，采摘,、制茶期間也一樣，希望老天賞臉,，今年能有一個好收成,。”4月15日,，一場“茶飄香,，慶豐年”的文藝演出在這里舉行，人們用歌舞表達著對豐年的期盼,。

　　鳳凰鎮(zhèn)位于潮州市潮安區(qū)北部片區(qū),，茶葉是當?shù)刈铐懥恋囊粡埫P凰茶是地理標志保護產(chǎn)品,，鳳凰單叢茶文化系統(tǒng)2014年被農(nóng)業(yè)部評為“中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”,。鳳凰鎮(zhèn)鎮(zhèn)委書記黃志剛在接受記者采訪時說，鳳凰鎮(zhèn)不僅有深厚的茶文化,，還有山川秀美的風景,，這里是全國畬族的發(fā)源地、祖居地,，鳳凰文氏族人均為民族英雄文天祥的后裔,，鳳凰山還是革命年代的紅色據(jù)點,。利用這些豐富的資源，鳳凰鎮(zhèn)正推動茶產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合,，將這里打造成為潮州市協(xié)調(diào)發(fā)展,、綠色崛起的重要窗口。