福建僑商辦紅茶創(chuàng)客空間 用創(chuàng)新留住傳統(tǒng)
原標(biāo)題:魏文生:創(chuàng)辦全國首個紅茶創(chuàng)客空間
在“大眾創(chuàng)業(yè),萬眾創(chuàng)新”的大時代里,,中國——這片紅茶發(fā)源地上,,誕生了首個紅茶創(chuàng)客空間,。其創(chuàng)辦人便是福建元泰茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人魏文生,他為五湖四海的紅茶愛好者創(chuàng)造了共同的家園,,為青年創(chuàng)業(yè)者搭建了夢想的舞臺,。在這里,大家因茶結(jié)緣,,品茶香,、論茶韻、知茶事,、悟茶道……
眾創(chuàng)空間初體驗(yàn)
南方的秋日依舊驕陽似火,,踏進(jìn)位于福州市榕城商貿(mào)中心的紅茶創(chuàng)客空間,各類紅茶裹著精致的包裝映入眼簾,,自然趕跑了“秋老虎”,,送來一片清涼。更意想不到的是,,原來,,中國大地上生長的每一款紅茶,都能在此尋得,,《紅茶世界史綱》在廳內(nèi)格外醒目,,這里儼然成為中國紅茶的博物館。各式端莊優(yōu)雅的茶服飾裝點(diǎn)著創(chuàng)客空間,,紅茶書籍,、標(biāo)本隨處可見,置身于此,,像沉浸在紅茶的時空隧道,,完成了一次全身心的茶體驗(yàn)。
三五茶友坐而論道,,濃郁茶香透過溫潤的空氣沁入心扉,。一席人一邊細(xì)細(xì)品茗,一邊聆聽著元泰紅茶創(chuàng)始人魏文生的“茶”理念,。他的言談舉止間無不流露出對傳承發(fā)揚(yáng)中國紅茶的殷切期望和獨(dú)到見解,,十幾年的紅茶情結(jié)仿佛融于眼前茶湯一壺,耐人尋味。
目前,,這一空間已經(jīng)吸引華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會紅茶專業(yè)委員會,、中華茶人聯(lián)誼會青年茶人之家(福州)、中國特許經(jīng)營第一同學(xué)會(福州),、中華海峽兩岸文經(jīng)教育推廣協(xié)會(福州),、福州僑聯(lián)的新僑創(chuàng)客基地、福建省茶業(yè)電商協(xié)會,、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地,、福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院茶文化專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地、福建江夏學(xué)院經(jīng)濟(jì)貿(mào)易學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實(shí)踐基地,、福州市海西青創(chuàng)商務(wù)秘書服務(wù)有限公司等12家團(tuán)體,、企事業(yè)單位及正山堂、春倫,、綠雪芽,、坦洋工夫、壽寧高山茶,、永泰紅茶,、祥福度廬茶書房、新華茶話等10個知名品牌入駐,。
用創(chuàng)新留住傳統(tǒng)
2006年,,魏文生與夫人陳安妮攜手成立福建元泰茶業(yè)有限公司,2007年8月在福州開設(shè)全國第一間西式茶飲空間——元泰紅茶屋,,此后陸續(xù)著書傳承紅茶經(jīng)典,、舉辦紅茶世界征文攝影大賽……在推廣紅茶的道路上,元泰團(tuán)隊(duì)不斷探索創(chuàng)新,、一往直前,。
日前,福建元泰茶業(yè)和紅茶俱樂部共同推出了《2017年中國紅茶產(chǎn)區(qū)分布圖》,,為全國首創(chuàng)的紅茶地圖,。近年來,全國山河一片紅,,各地不斷衍生出各種新品類紅茶,,地圖不僅根據(jù)地域詳細(xì)記述了正山小種、祁門紅茶,、川紅工夫等18種極具有代表性的中國紅茶,更收錄了28種中國新派紅茶及其原產(chǎn)地風(fēng)光,。
“我尋遍了祖國的每一片紅茶園,,有茶的地方,就有我的足跡。我想把我的收獲分享給更多人,,讓大家不僅懂得飲茶,、還能深入體驗(yàn)茶園、茶農(nóng),、茶產(chǎn)地和茶文化,。”去年起,,在魏文生的創(chuàng)意引導(dǎo)下,,元泰每月組織一批紅茶粉絲加入元泰在全國首創(chuàng)的“紅茶部落茶鄉(xiāng)行”之旅,尋味中國紅茶,。旅途中,,茶商、茶友們實(shí)地考察,、交流經(jīng)驗(yàn),,青少年們享受茶園風(fēng)光、學(xué)習(xí)紅茶歷史和茶學(xué)知識,,茶旅之行深受各年齡層,、各界人士的喜愛。
其實(shí),,元泰一直致力于中國紅茶在青少年中的推廣普及,,讓越來越多的年輕人了解紅茶、喜愛紅茶,,才得以“復(fù)興”紅茶,。紅茶創(chuàng)客空間自成立以來,定期舉辦少年茶藝公益班,,培育紅茶文化傳承人,。按照魏文生的話說,元泰就是要打造中國紅茶的“黃埔軍?!?,發(fā)揚(yáng)博大精深的紅茶文化。
當(dāng)前,,引領(lǐng)紅茶文創(chuàng)事業(yè)的元泰團(tuán)隊(duì)正不斷整合著自身的資源,,吸引更多茶界創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者參與其中,共同推進(jìn)紅茶產(chǎn)業(yè)走向繁榮,。魏文生認(rèn)為,,創(chuàng)新不是高不可攀的山峰,每一小步的努力和改變都是創(chuàng)意,,希望能夠通過創(chuàng)客空間,,凝聚文創(chuàng)力量,,用創(chuàng)新留住傳統(tǒng)。
僑心守護(hù)中國紅茶
元泰公司是福建的老僑企,,旅日華僑魏文生承父輩魏可英遺風(fēng),,心系家國,熱衷家鄉(xiāng)事業(yè)發(fā)展,。他一再強(qiáng)調(diào):“我們海外游子,,一出國,就愛國,?!倍麗蹏姆绞剑闶鞘刈o(hù)著家鄉(xiāng)土地上的中國紅茶,。
魏文生曾是福建有名的地產(chǎn)商,,如今轉(zhuǎn)身成為中國紅茶發(fā)言人,他堅(jiān)定地說:“這是命運(yùn)的安排,,自己的選擇,。”十幾年前,,魏文生偶然結(jié)識了茶界泰斗張?zhí)旄@舷壬?。交流暢談之中,張老畢生奉獻(xiàn)中國茶的精神深深打動著這位愛國華僑,,海外赤子的拳拳報國之情油然而生,。那一刻,重振中國紅茶的信念在魏文生的心里落地生根了,。他參加了福建光彩扶貧事業(yè),,幫助福安茶農(nóng)擺脫貧困,拯救瀕臨危機(jī)的坦洋工夫茶場,,自此踏上紅茶復(fù)興之路,。
如今,魏文生依舊堅(jiān)持著茶業(yè)的扶貧事業(yè),,與此同時還投身于另一項(xiàng)意義重大的社會事業(yè)——幫扶青年人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè),。今年8月,元泰紅茶創(chuàng)客空間被福建省僑聯(lián)授予為“僑界人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)聯(lián)系點(diǎn)”,,積極組織來自全球各地的創(chuàng)業(yè)家展開交流座談,、考察實(shí)踐、茶學(xué)培訓(xùn)等系列活動,。在魏文生看來,,人才是復(fù)興中國紅茶的關(guān)鍵所在,應(yīng)該搭建一個共享平臺,,為傳統(tǒng)茶企尋找創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì),、創(chuàng)新人才,,為創(chuàng)業(yè)青年們對接紅茶行業(yè)資源和市場,助力紅茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級,。
在守護(hù)中國紅茶的道路上,魏文生從盤活茶場到培育新才,,每一次行動都傾注著他對家鄉(xiāng)傳統(tǒng),、對子孫后輩的深切關(guān)懷。他相信,,在越來越多紅茶追夢人的攜手努力下,,中國紅茶文化一定能借“一帶一路”東風(fēng),在世界舞臺綻放光彩,。(陳芝 林潞 鄧麗敏)