原標(biāo)題：恐怖,！一日三餐叫外賣 溫州姑娘血漿變“油漿”

　　溫州網(wǎng)訊 水煮魚(yú),、麻辣燙,，27歲的(溫州)永嘉女子小萍(化名)一日三餐都吃這些外賣,，最終突發(fā)急性胰腺炎。昨天(1月17日),，躺在病床上的小萍已脫離生命危險(xiǎn),。醫(yī)生介紹，小萍置換血漿時(shí),，本應(yīng)黃色透明的血漿竟變成奶白色,，因?yàn)樗难锒际怯汀?/p>

　　吃了一年外賣，她最愛(ài)水煮魚(yú)和麻辣燙

　　小萍去年(2017年)初在永嘉一家公司做文員,，由于單位沒(méi)食堂,，父母住得又遠(yuǎn)，她一日三餐都叫外賣,。水煮魚(yú),、麻辣燙,、動(dòng)物內(nèi)臟等都是她最喜歡的食物，水果蔬菜卻很少吃,。上班時(shí)小萍經(jīng)常一坐就是一整天,，下班后也喜歡坐在電腦前，基本上不運(yùn)動(dòng),。

　　本月(1月)10日中午,，小萍吃完外賣，又喝了一瓶冰鎮(zhèn)飲料,，突然右上腹劇烈疼痛,，并出現(xiàn)惡心嘔吐。一開(kāi)始她以為是普通腸胃炎,，并不在意,。但兩天過(guò)去了，肚子越來(lái)越痛,，還出現(xiàn)了呼吸困難的癥狀,。

　　在(溫州)永嘉當(dāng)?shù)蒯t(yī)院，醫(yī)生給小萍做了個(gè)腹部CT,，懷疑她可能患急性胰腺炎,，讓她趕緊到市區(qū)醫(yī)院就診。小萍到市中心醫(yī)院時(shí),，除了腹部疼痛,、呼吸費(fèi)力外，血壓達(dá)到160毫米汞柱,。

　　置換出血漿竟是奶白色,，像凍住的豬油

　　在(溫州)市中心醫(yī)院，護(hù)士給小萍抽了5毫升的血準(zhǔn)備化驗(yàn),。拿著化驗(yàn)血,，護(hù)士驚訝地發(fā)現(xiàn)，血液上方竟然浮著一層白花花的油脂,?！翱赡苁歉咧Y引起的急性胰腺炎?！痹撛篒CU醫(yī)生林莉說(shuō),，如果不馬上治療，一旦轉(zhuǎn)為重癥胰腺炎,，死亡率會(huì)加大,。

　　當(dāng)晚，2000毫升的血漿被送到ICU,。對(duì)高脂血癥引起的急性胰腺炎,，最有效的治療方法就是將患者血液里的油脂給置換出來(lái),。正常的血漿顏色為淡黃色，但從小萍體內(nèi)置換出來(lái)的2000毫升血漿卻是奶白色,，就像凍住的豬油一樣,。“這樣的血在體內(nèi),，就會(huì)堵住血管,。”醫(yī)生說(shuō),。

　　一次血漿置換,，相當(dāng)于把小萍體內(nèi)的血液換了一半,。然而，第二天小萍血液的一項(xiàng)指標(biāo)還是讓醫(yī)生再次吃驚：她的甘油三酯值達(dá)30.01mmol/L,，這個(gè)數(shù)值是正常標(biāo)準(zhǔn)的近18倍,。當(dāng)晚，醫(yī)生再次給小萍做了血漿置換,。

　　經(jīng)兩次血漿置換，小萍病情趨于穩(wěn)定,，現(xiàn)在已轉(zhuǎn)到該院消化內(nèi)科病房,。

　　經(jīng)常吃高脂高糖食物，血管容易被堵塞

　　為什么小萍的血液里會(huì)有那么多油,？林莉稱,，這跟她平時(shí)愛(ài)吃油膩飲食、不愛(ài)運(yùn)動(dòng)的生活習(xí)慣有關(guān),。水煮魚(yú),、麻辣燙都是一些高油高鹽的食物，動(dòng)物內(nèi)臟也是甘油三酯的主要來(lái)源,。加上小萍平時(shí)久坐不運(yùn)動(dòng),，代謝就會(huì)變慢，油脂,、糖分等囤積在脂肪組織和血液里,，引起高脂血癥。

　　林莉說(shuō),，一般的高脂血癥不會(huì)馬上引起身體不適,，最多只是讓人感覺(jué)疲累、頭暈等,。但長(zhǎng)期處于高脂血癥,，則對(duì)血管產(chǎn)生很不利的影響,，比如血管失去彈性、油脂附著在血管壁上,，造成動(dòng)脈硬化,、血管堵塞，并引起心腦血管疾病,，如冠心病,、腦梗塞等?！斑@都是代謝紊亂引起的,。”林莉說(shuō),，胰腺這個(gè)器官有很豐富的血管,，如果被油脂堵住，會(huì)引起胰腺水腫,，本應(yīng)排到十二指腸,、用于消化食物的胰液回流，從而引發(fā)胰腺炎,。

　　據(jù)介紹,，(溫州)市中心醫(yī)院每年救治的幾十例高血脂癥性急性胰腺炎患者，以年輕人居多,。這類患者有個(gè)共同特點(diǎn),，就是愛(ài)吃油膩食物。

　　醫(yī)生告訴你

　　管住你的嘴

　　寧愿吃肉不吃蛋糕

　　中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)日前發(fā)布《2017年度美食消費(fèi)報(bào)告》稱,，80后和90后越來(lái)越喜歡吃蛋糕甜品,。對(duì)此，市中心醫(yī)院主治醫(yī)師林莉認(rèn)為,，蛋糕,、餅干、奶茶,、咖啡等都屬于高糖高能量的食物,，含有大量黃油和糖，長(zhǎng)期食用容易讓血管堆積油水,。

　　“如果是我,，寧可吃肉也不吃蛋糕奶茶。要知道,，跑步半小時(shí)消耗的能量才200千卡,。”林莉說(shuō)，一份100克蛋糕的能量為300千卡,，一杯奶茶的能量也在300千卡左右,；而一份同樣重量的牛肉(肥瘦)的能量為125千卡?！艾F(xiàn)在不少年輕人都喜歡喝奶茶,，其實(shí)也是非常不健康的?！?/p>

　　中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)的這份報(bào)告數(shù)據(jù)顯示,，六成消費(fèi)者每周至少吃1到2次夜宵，其中溫州一用戶點(diǎn)外賣的數(shù)量達(dá)到1639單,，成為外賣“最強(qiáng)王者”,。此人也是點(diǎn)夜宵最多的用戶，一年635單,。

　　“外賣點(diǎn)得多,，并不代表他的生活方式不健康?！绷掷蚍治?，主要看他點(diǎn)的種類，如果點(diǎn)的都是蔬菜,、水果,、沙拉，那么他的飲食還是比較健康的,。如果像小萍這樣吃的都是油膩高熱量食物,，那就要注意了。

　　“吃夜宵是一種不健康的生活方式,。”林莉稱,，胃在晚餐之后需要休息,，而夜宵加重了胃腸道的負(fù)擔(dān)。在夜宵后進(jìn)入睡眠,，剛吃進(jìn)去的食物能量就會(huì)囤積在身體內(nèi),，得不到代謝和分解，長(zhǎng)此以往就會(huì)引起肥胖,、高血脂等問(wèn)題和疾病,。

　　林莉提醒，大家飲食要清淡,，少吃高油高糖的食物,，如水煮魚(yú)、麻辣燙、動(dòng)物內(nèi)臟,、紅肉,、加奶油和高糖的咖啡、奶茶,、蛋糕,、餅干等。應(yīng)該多吃新鮮蔬菜,、水果,，注意適度運(yùn)動(dòng)。

　　記者：何群芳