原標(biāo)題：恐怖,！一日三餐叫外賣 溫州姑娘血漿變“油漿”

　　溫州網(wǎng)訊 水煮魚,、麻辣燙，27歲的(溫州)永嘉女子小萍(化名)一日三餐都吃這些外賣,，最終突發(fā)急性胰腺炎,。昨天(1月17日),，躺在病床上的小萍已脫離生命危險。醫(yī)生介紹,，小萍置換血漿時,，本應(yīng)黃色透明的血漿竟變成奶白色，因?yàn)樗难锒际怯汀?/p>

　　吃了一年外賣,，她最愛水煮魚和麻辣燙

　　小萍去年(2017年)初在永嘉一家公司做文員,，由于單位沒食堂，父母住得又遠(yuǎn),，她一日三餐都叫外賣,。水煮魚、麻辣燙,、動物內(nèi)臟等都是她最喜歡的食物,，水果蔬菜卻很少吃。上班時小萍經(jīng)常一坐就是一整天,，下班后也喜歡坐在電腦前,，基本上不運(yùn)動。

　　本月(1月)10日中午,，小萍吃完外賣,，又喝了一瓶冰鎮(zhèn)飲料，突然右上腹劇烈疼痛,，并出現(xiàn)惡心嘔吐,。一開始她以為是普通腸胃炎，并不在意,。但兩天過去了,，肚子越來越痛，還出現(xiàn)了呼吸困難的癥狀,。

　　在(溫州)永嘉當(dāng)?shù)蒯t(yī)院,，醫(yī)生給小萍做了個腹部CT，懷疑她可能患急性胰腺炎,，讓她趕緊到市區(qū)醫(yī)院就診,。小萍到市中心醫(yī)院時，除了腹部疼痛、呼吸費(fèi)力外,，血壓達(dá)到160毫米汞柱,。

　　置換出血漿竟是奶白色，像凍住的豬油

　　在(溫州)市中心醫(yī)院,，護(hù)士給小萍抽了5毫升的血準(zhǔn)備化驗(yàn),。拿著化驗(yàn)血，護(hù)士驚訝地發(fā)現(xiàn),，血液上方竟然浮著一層白花花的油脂,。“可能是高脂血癥引起的急性胰腺炎,?！痹撛篒CU醫(yī)生林莉說，如果不馬上治療,，一旦轉(zhuǎn)為重癥胰腺炎,，死亡率會加大。

　　當(dāng)晚,，2000毫升的血漿被送到ICU,。對高脂血癥引起的急性胰腺炎，最有效的治療方法就是將患者血液里的油脂給置換出來,。正常的血漿顏色為淡黃色，但從小萍體內(nèi)置換出來的2000毫升血漿卻是奶白色,，就像凍住的豬油一樣,。“這樣的血在體內(nèi),，就會堵住血管,。”醫(yī)生說,。

　　一次血漿置換,，相當(dāng)于把小萍體內(nèi)的血液換了一半,。然而，第二天小萍血液的一項(xiàng)指標(biāo)還是讓醫(yī)生再次吃驚：她的甘油三酯值達(dá)30.01mmol/L,，這個數(shù)值是正常標(biāo)準(zhǔn)的近18倍,。當(dāng)晚，醫(yī)生再次給小萍做了血漿置換,。

　　經(jīng)兩次血漿置換,，小萍病情趨于穩(wěn)定，現(xiàn)在已轉(zhuǎn)到該院消化內(nèi)科病房。

　　經(jīng)常吃高脂高糖食物,，血管容易被堵塞

　　為什么小萍的血液里會有那么多油,？林莉稱，這跟她平時愛吃油膩飲食,、不愛運(yùn)動的生活習(xí)慣有關(guān),。水煮魚、麻辣燙都是一些高油高鹽的食物,，動物內(nèi)臟也是甘油三酯的主要來源,。加上小萍平時久坐不運(yùn)動，代謝就會變慢,，油脂,、糖分等囤積在脂肪組織和血液里，引起高脂血癥,。

　　林莉說,，一般的高脂血癥不會馬上引起身體不適，最多只是讓人感覺疲累,、頭暈等,。但長期處于高脂血癥，則對血管產(chǎn)生很不利的影響,，比如血管失去彈性,、油脂附著在血管壁上，造成動脈硬化,、血管堵塞,，并引起心腦血管疾病，如冠心病,、腦梗塞等,。“這都是代謝紊亂引起的,?！绷掷蛘f，胰腺這個器官有很豐富的血管,，如果被油脂堵住,，會引起胰腺水腫，本應(yīng)排到十二指腸,、用于消化食物的胰液回流,，從而引發(fā)胰腺炎。

　　據(jù)介紹,，(溫州)市中心醫(yī)院每年救治的幾十例高血脂癥性急性胰腺炎患者,，以年輕人居多。這類患者有個共同特點(diǎn)，就是愛吃油膩食物,。

　　醫(yī)生告訴你

　　管住你的嘴

　　寧愿吃肉不吃蛋糕

　　中國烹飪協(xié)會日前發(fā)布《2017年度美食消費(fèi)報告》稱,，80后和90后越來越喜歡吃蛋糕甜品。對此,，市中心醫(yī)院主治醫(yī)師林莉認(rèn)為,，蛋糕、餅干,、奶茶,、咖啡等都屬于高糖高能量的食物，含有大量黃油和糖,，長期食用容易讓血管堆積油水,。

　　“如果是我，寧可吃肉也不吃蛋糕奶茶,。要知道,，跑步半小時消耗的能量才200千卡?！绷掷蛘f,，一份100克蛋糕的能量為300千卡，一杯奶茶的能量也在300千卡左右,；而一份同樣重量的牛肉(肥瘦)的能量為125千卡,。“現(xiàn)在不少年輕人都喜歡喝奶茶,，其實(shí)也是非常不健康的,。”

　　中國烹飪協(xié)會的這份報告數(shù)據(jù)顯示,，六成消費(fèi)者每周至少吃1到2次夜宵，其中溫州一用戶點(diǎn)外賣的數(shù)量達(dá)到1639單,，成為外賣“最強(qiáng)王者”,。此人也是點(diǎn)夜宵最多的用戶，一年635單,。

　　“外賣點(diǎn)得多,，并不代表他的生活方式不健康?！绷掷蚍治?，主要看他點(diǎn)的種類，如果點(diǎn)的都是蔬菜,、水果,、沙拉，那么他的飲食還是比較健康的。如果像小萍這樣吃的都是油膩高熱量食物,，那就要注意了,。

　　“吃夜宵是一種不健康的生活方式?！绷掷蚍Q,，胃在晚餐之后需要休息，而夜宵加重了胃腸道的負(fù)擔(dān),。在夜宵后進(jìn)入睡眠,，剛吃進(jìn)去的食物能量就會囤積在身體內(nèi)，得不到代謝和分解,，長此以往就會引起肥胖,、高血脂等問題和疾病。

　　林莉提醒,，大家飲食要清淡,，少吃高油高糖的食物，如水煮魚,、麻辣燙,、動物內(nèi)臟、紅肉,、加奶油和高糖的咖啡,、奶茶、蛋糕,、餅干等,。應(yīng)該多吃新鮮蔬菜、水果,，注意適度運(yùn)動,。

　　記者：何群芳