泉州金魚巷微改造 濃縮十幾種閩南古建筑傳統(tǒng)工藝

小巷大手筆 看我“十八般武藝”
金魚巷微改造匯聚大泉州古建筑工匠,四處搜集原材料,,濃縮十幾種閩南古建筑傳統(tǒng)工藝
早報記者 張素萍 吳嘉曉 文\圖
踩著古老的石板路,,邂逅來自清朝的“胭脂磚”,在斗拱疊接而成的古厝里,,尋找記憶鄉(xiāng)愁……位于泉州中山路的金魚巷,,也許有多種“打開方式”,但聚焦小巷及其深處的閩南古建筑之美,,絕對是不容錯過的一種,。
您知道嗎,全長270米的金魚巷竟囊括了十幾種閩南古建筑傳統(tǒng)工藝,,儼然閩南傳統(tǒng)技藝大觀園,。據(jù)介紹,,作為古城背街小巷“微改造”典范——金魚巷經(jīng)過數(shù)月精雕細琢,目前工程已處于收尾階段,,本月起游客可前往體驗,。近日,記者搶先探營,,在項目技術(shù)總顧問,、惠安老工匠許錦溪的帶領(lǐng)下,探尋閩南古建筑的“十八般武藝”,。
工藝:一條古城小巷 囊括十幾種工藝
今年53歲的許錦溪是惠安東橋人,,從事閩南古建筑修建已有二十五六年。他告訴記者,,金魚巷“微改造”項目聚集了大泉州的閩南古建筑老工匠,,包括來自惠安、南安,、永春等地的木匠、石匠,、泥水匠,,“現(xiàn)在干這行的越來越少,大部分工匠年齡在50歲以上”,。
許錦溪介紹,,項目雖然只有短短的270米,但囊括十幾種閩南古建筑傳統(tǒng)工藝,,包括海蠣殼水洗石,、海蠣殼白灰粉刷、夯土墻,、出磚入石,、大木作、小木作,、銅板地雕,、木雕、石雕,、泥塑等,。“有些工藝雖然相對并不復(fù)雜,,但比較花時間,,要精雕細琢、慢工出細活,?!痹S錦溪說,,一條小巷同時蘊含這么多閩南古建筑傳統(tǒng)工藝,用在沿街的墻面,、地面,、屋檐、窗沿上,,無不彰顯著古香古色的閩南味,。
材料:十萬“胭脂磚” 砌成“泉州紅”
由于項目秉持修舊如舊的原則,在材料和工藝上,,都耗費了更長工期,。“為了找到原汁原味的材料,,保證整體的年代感,,從接手這個項目開始,師傅們就四處尋找,、挑選古建筑原材料,。”許錦溪說,,他們四處探聽,,提前搜集磚、瓦,、老杉木,,聽說哪里要拆老房子就趕過去?!安粌H要現(xiàn)場觀察,,還得告訴屋主哪些材料要留著?!?/p>

站在金魚巷巷口,,許錦溪指著一堵老磚柱說,這叫清水磚,,閩南語叫“富泰磚”,,也叫胭脂磚,是師傅們到晉江,、惠安一帶采購的,,再經(jīng)過清洗、挑選等工序,,最后才上墻壘砌,。
據(jù)介紹,胭脂磚是泉州地區(qū)傳統(tǒng)建筑常見的紅磚,其歷史悠久,,大約在明清時期作為民用建筑材料得以推廣,。胭脂磚的廣泛使用,促成了泉州地區(qū)“一片紅”的特殊景象,。
此次金魚巷微改造項目,,共收集了約10萬塊胭脂磚,年代集中在清代,、民國時期,。一堵堵胭脂磚砌成磚柱,加上封珀磚的鋪陳,,層層疊疊的干砌磚工藝十分精美,。
石雕:老石板刻金魚 訴說小巷文化
金魚巷新鋪的石板路,每一腳下去,,都可能來自不同的門庭宅第,。當(dāng)時為了尋找這些老石板,古建專家每兩三天就要出一次遠門買石頭,,近到晉江,、惠安、南安,,遠到漳州,、莆田。這些老石板因為走的人多了,,磨出了石頭的包漿,更有年代感,。

“老石板加起來應(yīng)該有1700多平方米,。”許錦溪說,,老石板無縫隙鋪設(shè)到巷子里,,惠安的石匠再在上面雕刻出金魚和金魚袋的圖案?!斑@是通過石雕工藝,,以點墨方式,訴說金魚巷的滄桑歷史和文化積淀,?!?/p>
此外,與改造前相比,,金魚巷兩旁的屋落立面,,除增加了清水磚、紅磚立面外,還有大面積的海蠣殼水洗石外墻,。許錦溪介紹,,海蠣殼水洗石外墻工序較多,需要慢工出細活,,僅最后一道工序,,一個熟練老師傅一天只能完成七八平方米。
木作:上乘老杉木 雕出精致花格窗
雕梁畫棟,、鐫花刻鳥,,戶對、斗拱,、額枋等富有閩南特色的古建筑木雕,,喚醒了不少人對閩南古厝的記憶。

金魚巷沿街有一面用老杉木雕刻而成的花格窗,,顯得十分別致,。“老杉木防霉,、耐腐蝕,,更有生命力,因此整條巷子的木作材料都用老杉木,?!痹S錦溪告訴記者,為了采購到質(zhì)量上乘的老杉木,,老木匠現(xiàn)場挑選時還拿著錘子敲,,通過聲音來辨別杉木質(zhì)量。
巷子里,,像這樣的古建筑工藝有很多,。據(jù)悉,對原有古厝,、民宅的保護性修繕,,是此次改造一大亮點,屆時市民可在金魚巷144號找到泉州早期建筑大師傅維早故居,,在84,、86號發(fā)現(xiàn)光緒三十一年最后一科進士、后任內(nèi)閣中書的吳桂生的故居,,在68號撞見清代詩人丁煒的府邸,,以及后來成為領(lǐng)導(dǎo)泉州光復(fù)的革命者蔣以麟的故居。