中國僑網(wǎng)?？?月26日電 (記者 張茜翼)端陽將至粽飄香，家家戶戶煮粽忙,。為更好地挖掘海南美食文化,，擴大和提高海南粽子品牌的知名度和美譽度，26日,，為期兩天的“2018海南端午全民粽動員”活動在?？隍T樓小吃街啟幕。

　　當日上午，一段古典舞拉開活動序幕,。接著,，模特“粽子寶貝”們身著傳統(tǒng)旗袍服式，手提海南特色粽子,，將龍泉,、五月香、溫氏,、伍榮昌,、潤譽、何氏如意等海南特色粽子品牌一一展現(xiàn)給現(xiàn)場嘉賓和市民游客,?！棒兆游魇壁w應(yīng)瓊的一首《和樂粽》更是將現(xiàn)場氣氛推向高潮，引得觀眾掌聲陣陣,。

　　活動現(xiàn)場還安排了各粽子企業(yè)上臺推介環(huán)節(jié),。僑鄉(xiāng)萬寧的和樂粽子是海南三大品牌粽子之一，素以“選料精致,、糯而不爛,、肥而不膩、肉嫩味香,、咸甜適中”而聞名,。此外，除了龍泉集團,、伍榮昌,、溫氏粽子等多家海南知名粽子企業(yè)展現(xiàn)各自的特色粽子之外，萬寧興隆咖啡,、鷓鴣茶,、椰子汁、棗釀飲品等多家飲品企業(yè)也亮相此次活動,。甜香軟糯的粽子配上爽口的飲品,，讓市民游客大飽口福。

　　當前，如何發(fā)掘,、傳播海南的粽子文化,，將海南粽子產(chǎn)業(yè)做大做強，成為眾多海南知名粽子企業(yè)共同思考的問題,?！敖陙恚f寧以‘小產(chǎn)品大品牌’為宗旨,，先后投入1000多萬元大力打造萬寧‘和樂粽子’,，成立了萬寧和樂粽子協(xié)會，并在和樂三角路建設(shè)‘和樂粽子美食街’,，舉辦‘和樂粽子節(jié)’,，參與省內(nèi)外美食展示和展銷，著力培育和樂粽子品牌,?！比f寧市商務(wù)局窗口審批辦主任林且夫介紹了萬寧市以打造品牌“和樂粽子”促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展的案例。

　　林且夫說,，截至2017年,，萬寧和樂鎮(zhèn)粽子加工企業(yè)發(fā)展到30多家，年總銷售量達800多萬個,，產(chǎn)值達9000多萬元,。目前,，萬寧粽子已成規(guī)模的企業(yè)有3家,。

　　“粽子不是冷冰冰的，而是熱呼呼的,。企業(yè)要提升為粽子美食文化的內(nèi)涵,，同樣需要去承擔更多社會責任?！比f寧潤譽食品有限公司總經(jīng)理葉名亞介紹,，從今天5月份開售粽子開始,，他們企業(yè)每賣出一個粽子就將捐出一毛錢到海南省教育促進會，以支持海南的鄉(xiāng)村教育,。

　　據(jù)主辦方介紹,，此次活動旨在向全國展示海南的粽子美食文化，以助力粽子品牌建設(shè)提升海南飲食文化內(nèi)涵,。(完)