推廣先進(jìn)烘干技術(shù) 引進(jìn)骨干加工企業(yè)

　　萬(wàn)寧小檳榔做出大產(chǎn)業(yè)

　　萬(wàn)寧市位于海南省東南部，地處低緯度沿海，熱帶和亞熱帶的交界處,，陽(yáng)光充足,、氣候溫和,、雨量充沛,，土壤肥力適中,，特別是富硒土地面積占全市土地面積66%,，十分適宜檳榔生長(zhǎng),。因此,，萬(wàn)寧一直是海南省乃至全國(guó)最大的檳榔生產(chǎn)地，全市檳榔種植面積53.2萬(wàn)畝,，素有“海南檳榔半萬(wàn)寧”之稱,。

　　近年來(lái)，萬(wàn)寧不斷創(chuàng)新青果初加工技術(shù),、改善產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境,、搞活檳榔產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)，并通過(guò)與湖南口味王集團(tuán)等重點(diǎn)龍頭企業(yè)的深度合作,，形成“種植—初加工—精深加工—物流”的完整產(chǎn)業(yè)鏈,，引領(lǐng)檳榔產(chǎn)業(yè)再升級(jí)。

　　如今,，“檳榔經(jīng)濟(jì)”已經(jīng)成為海南產(chǎn)業(yè)扶貧的特色形式,，僅萬(wàn)寧一市，2016年檳榔產(chǎn)量達(dá)11.26萬(wàn)噸,，產(chǎn)值達(dá)25億元,，農(nóng)民每年從檳榔產(chǎn)業(yè)中獲得人均收入近4000元，占全市農(nóng)民人均純收入的1/3,。

　　產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)惠及民生

　　近年來(lái),，海南萬(wàn)寧不斷增加投入進(jìn)行綠色環(huán)保烘干設(shè)備改造，并運(yùn)用財(cái)政獎(jiǎng)補(bǔ),、貼息,、擔(dān)保、保險(xiǎn)等政策杠桿,，安排財(cái)政貼息及獎(jiǎng)補(bǔ)資金,，撬動(dòng)了金融部門支持檳榔產(chǎn)業(yè)，解決了檳榔產(chǎn)業(yè)貸款,、擔(dān)保難,、風(fēng)險(xiǎn)大的問(wèn)題。2017年,，當(dāng)?shù)氐臋壚平灰卓傤~達(dá)115億元,，檳榔生產(chǎn)加工成為當(dāng)?shù)氐闹匾еa(chǎn)業(yè)之一,。同時(shí),，當(dāng)?shù)卣σM(jìn)優(yōu)質(zhì)檳榔深加工企業(yè)在當(dāng)?shù)赝顿Y建廠。

　　萬(wàn)寧東澳鎮(zhèn)安置區(qū)村民李海梅算了一筆賬：每個(gè)月工資3000多元,，算上公司各種福利,，這一年她賺了4萬(wàn)多元,。李海梅在萬(wàn)寧的口味王集團(tuán)東澳廠區(qū)上班，從農(nóng)戶轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)工人,，通過(guò)收入提升讓全家的生活得到了明顯改善,。

　　2016年，萬(wàn)寧市人民政府組織編制了《萬(wàn)寧市檳榔產(chǎn)業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》,，立足實(shí)施檳榔產(chǎn)業(yè)“五化三農(nóng)”戰(zhàn)略和“綠色崛起,，美麗檳榔”行動(dòng)，打造“中國(guó)檳榔之鄉(xiāng)”,。2017年,，萬(wàn)寧市人民政府與湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方在萬(wàn)寧檳榔品牌打造,、種植,、加工、銷售等多個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行合作,。

　　湖南口味王集團(tuán)有限責(zé)任公司總裁陳義介紹,，作為海南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、萬(wàn)寧檳榔的最大采購(gòu)商,，自2010年進(jìn)駐萬(wàn)寧以來(lái),，投資數(shù)億元在后安、東澳建設(shè)檳榔深加工廠,，生產(chǎn)產(chǎn)品主要銷往海南,、廣東、廣西三省區(qū),。2017年,，這兩家工廠實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值7.2億元，上繳稅收5000多萬(wàn)元,，后安廠區(qū),、東澳廠區(qū)還解決了4000多人就業(yè)。

　　“以企業(yè)園區(qū)的方式拉動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和農(nóng)民就業(yè),，通過(guò)高價(jià)收購(gòu)原籽來(lái)確保農(nóng)戶增收,。一方面是保障能夠100%選取海南優(yōu)質(zhì)原籽制作產(chǎn)品，另一方面是為了延伸上游產(chǎn)業(yè)鏈,，促進(jìn)當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展,。”陳義介紹說(shuō),。

　　創(chuàng)新工藝推動(dòng)綠色改造

　　長(zhǎng)期以來(lái),，檳榔加工以家庭作坊式為主，使用傳統(tǒng)土灶煙熏檳榔，不僅生產(chǎn)技術(shù)落后,、能耗與成本高,、勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn),、環(huán)境污染嚴(yán)重,。

　　2013年起，海南省農(nóng)業(yè)廳開(kāi)始實(shí)施檳榔烘干綠色改造項(xiàng)目,，將一批環(huán)保,、先進(jìn)、價(jià)格合理,、配套設(shè)施完善的設(shè)備推薦給檳榔加工戶,。2017年12月，海南省出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)檳榔加工行業(yè)污染防治的意見(jiàn)》,，進(jìn)一步通過(guò)綠色改造推動(dòng)檳榔產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),。

　　近年來(lái)，綠色改造項(xiàng)目政企協(xié)作的進(jìn)程不斷向前推進(jìn),。2017年,，口味王集團(tuán)研發(fā)了全新的原籽蒸汽烘干工藝，搭配創(chuàng)新研制的鹵水仿制煙熏口味,，實(shí)現(xiàn)了口味與制作方式雙重升級(jí),，開(kāi)啟了檳榔加工產(chǎn)業(yè)無(wú)煙熏的青果時(shí)代。

　　“綠色改造的過(guò)程就是不斷克服問(wèn)題,、轉(zhuǎn)型升級(jí)的過(guò)程,。口味王集團(tuán)向萬(wàn)寧的農(nóng)戶推薦專利風(fēng)干機(jī),，借助高溫蒸汽完成烘干脫水,，加工成青果產(chǎn)品。同時(shí),，以高出市場(chǎng)均價(jià)的價(jià)格收購(gòu)青果,，并給予采用風(fēng)干機(jī)技術(shù)的農(nóng)戶價(jià)格鼓勵(lì)?！标惲x說(shuō),。

　　據(jù)悉，萬(wàn)寧市政府對(duì)環(huán)保烘干設(shè)備發(fā)放補(bǔ)貼,，每臺(tái)給農(nóng)戶補(bǔ)貼3萬(wàn)—4萬(wàn)元,，近3年來(lái)累計(jì)投入1億多元，共推廣烘干環(huán)保設(shè)備7933臺(tái),，約占全省設(shè)備總量的2/3,，檳榔產(chǎn)品初加工環(huán)保改造順利完成。

　　去年以來(lái)，海南大力推廣檳榔綠色環(huán)保烘干技術(shù),，引導(dǎo)檳榔加工企業(yè)實(shí)施設(shè)備改造。開(kāi)展檳榔加工行業(yè)廢氣廢水治理的科技攻關(guān),，加大對(duì)節(jié)能環(huán)保型設(shè)備研發(fā)推廣支持力度,，面向國(guó)內(nèi)外公開(kāi)征集檳榔加工行業(yè)污染防治應(yīng)用技術(shù)與科技創(chuàng)新成果，在定安,、萬(wàn)寧,、瓊海等主產(chǎn)區(qū)設(shè)立節(jié)能環(huán)保型檳榔烘烤技術(shù)與設(shè)備示范基地推廣應(yīng)用，引導(dǎo)檳榔加工業(yè)規(guī)?；奂l(fā)展,。(孫陽(yáng))