萬寧市食藥監(jiān)局完成環(huán)島賽萬寧段食品安全保障工作
萬寧市食藥監(jiān)局圓滿完成
環(huán)島賽萬寧賽段食品安全保障工作
南國都市報10月31日訊(記者 蒙健)10月26~27日,,2018年第十三屆環(huán)海南島國際公路自行車賽萬寧賽段近800名運動員,、裁判員,、媒體工作者入住在萬寧興隆,。萬寧市食藥監(jiān)局高度重視,,切實做好提前介入檢查,、駐點保障和市場巡查,,圓滿完成了本次活動食品安全保障工作,。
據(jù)介紹,,為確保本賽事食品安全保障工作有序開展,,萬寧市食藥監(jiān)局成立了以許曉局長為組長,分管副局長、稽查大隊隊長為副組長,,同時下設(shè)了現(xiàn)場巡視組,、駐點保障組和市場巡查組。各保障組分別按照方案要求開展各項工作,,其中駐點保障組人員主要負(fù)責(zé)對賽事活動有關(guān)人員的入住酒店進(jìn)行提前介入檢查和駐點保障,,市場巡查組人員主要對轄區(qū)旅游餐飲酒店以及涉及賽事路線周邊食品經(jīng)營店的檢查。
據(jù)統(tǒng)計,,本次保障工作共提前介入檢查與駐點保障接待單位2家,,駐點在接待單位進(jìn)行保障人員6人,保障用餐餐次2次,,現(xiàn)場糾正從業(yè)人員不規(guī)范操作行為1次,,對供應(yīng)蔬菜、水果等原料進(jìn)行快檢共105份次,,結(jié)果均為陰性,,保障就餐人數(shù)1540人次,期間無人員出現(xiàn)食源性胃腸道不適等情況,。