臺灣云南同鄉(xiāng):一縷“鄉(xiāng)愁”牽起滇臺
中新社德宏4月13日電 題:臺灣云南同鄉(xiāng):一縷“鄉(xiāng)愁”牽起滇臺
作者 繆超 李曉琳
四月的云南德宏,,因為傣族一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——潑水節(jié)而熱鬧非凡。
王根深與來自33個國家和地區(qū)的400余名云南同鄉(xiāng)受邀回到家鄉(xiāng),,加入潑水狂歡,,暢敘鄉(xiāng)情。
“傣族鄉(xiāng)親向我們潑水,,送上美好祝福,。”王根深說,,世界各地的云南同鄉(xiāng)深深地感受到了家鄉(xiāng)人民的可愛和熱情,。
王根深是臺灣根深文化基金會董事長,祖籍云南騰沖,,現(xiàn)生活在臺灣桃園的云南村,。如今,他正致力于云南特色文化在臺灣的傳播與推廣,,“文化潤物無聲,,我要牽一根鄉(xiāng)愁的線,這頭是云南,,另一頭是臺灣,。”
他告訴記者,,桃園生活著很多云南同鄉(xiāng),,云南人到了臺灣后能吃苦、不服輸,,后代子孫仍舊保持著云南的傳統(tǒng)文化,,吃的是米線、餌塊,、稀豆粉,,穿的是佤族、傣族,、景頗族等少數(shù)民族服飾,,市場里賣的是芭蕉花、魚腥草,、水腌菜,。
“走在街頭,放眼望去,,都是云南餐廳和各式美食,。”王根深說,,“夜晚,,鄉(xiāng)親們齊聚一堂,彈著三弦,、唱著山歌,、牽手打跳?!?/p>
王根深知道,,無論腳步有多遠,家鄉(xiāng)始終影響著在外的游子,。他的家鄉(xiāng)騰沖自古是南方絲綢之路上的重鎮(zhèn),,千百年來,不斷有人到緬甸,、泰國,、印度做生意,“落腳他鄉(xiāng),,經(jīng)營生意是騰沖人的基因和傳統(tǒng),,所以我到臺灣后就想到要做生意?!?/p>
在桃園云南村,,他和妻子開了一家小食肆,賣云南特色小吃米干,,后來發(fā)展成為擁有四個品牌,、十三家餐廳的企業(yè)。
家鄉(xiāng)的經(jīng)商文化和美食技藝,,幫助王根深一家在臺灣生存生活下來,,并取得成功。
這些年,,他不斷回到云南,,考察學習云南豐富的少數(shù)民族文化,融入他的餐飲事業(yè)中,,“我們將云南大理白族的扎染,、德宏景頗族的舞蹈、西雙版納傣族的孔雀文化融入到餐廳裝飾設計中,?!?/p>
他認為,現(xiàn)代的餐飲需要將故事,、文化,、味道相結(jié)合,,滿足顧客對視角、聽覺,、味覺的需求,,“融入云南文化后,我們的美食變得鮮活起來,,受到食客歡迎,。”
從家鄉(xiāng)文化中獲益,,他一直心存感念,。王根深告訴記者,“當我事業(yè)穩(wěn)定后,,就想到成立一個文化基金會,,傳播云南文化?!?/p>
于是,,他又從云南少數(shù)民族文化著手,組建一個由桃園當?shù)厣鐓^(qū)居民組成的50人歌舞團,,研習表演云南各個少數(shù)民族的舞蹈和樂器,。如今,他們的團隊在臺灣各地演出交流,,尤其是在桃園演出頻繁,。
“文化最能穿透和直抵人心,讓臺灣云南同鄉(xiāng)知道,,中國有個美麗的地方,,好山好水好精彩,她叫云南,,是我們共同的故鄉(xiāng)”,。(完)